10 Fatti Xjentifiċi Xokkanti Għaliex Il-Laħam Huwa Ħażin Għall-Pjaneta Dinja

Illum il-ġurnata, il-pjaneta għandha sitwazzjoni ambjentali diffiċli - u huwa diffiċli li tkun ottimista dwar dan. Ir-riżorsi tal-ilma u tal-foresti qed jiġu sfruttati b'mod barbaru u kull sena dejjem aktar imnaqqsa, l-emissjonijiet tal-gassijiet serra qed jikbru, speċi rari ta 'annimali jkomplu jisparixxu minn wiċċ il-pjaneta. F'ħafna pajjiżi foqra, in-nies huma insigurtà fl-ikel u madwar 850 miljun ruħ ibatu l-ġuħ.

Il-kontribut tat-trobbija taċ-ċanga għal din il-problema hija enormi, fil-fatt hija l-kawża ewlenija ta 'ħafna problemi ambjentali li jnaqqsu l-istandard tal-għajxien fid-Dinja. Pereżempju, din l-industrija tipproduċi aktar gassijiet serra minn kwalunkwe oħra! Meta wieħed iqis li, skont it-tbassir tas-soċjologi, sal-2050 il-popolazzjoni tad-dinja se tilħaq id-9 biljun, il-problemi eżistenti tat-trobbija tal-annimali se jsiru sempliċiment kbar. Fil-fatt, diġà huma. Xi wħud isejħu emozzjonalment il-kultivazzjoni tal-mammiferi fis-seklu XXI "għall-laħam" franchement.

Se nippruvaw inħarsu lejn din il-mistoqsija mil-lat ta 'fatti niexfa:

  1. Il-biċċa l-kbira tal-art adattata għall-agrikoltura (għat-tkabbir tal-qamħ, ħxejjex u frott!), Jintuża għat-trobbija tal-baqar taċ-ċanga. Inkluż: 26% ta' dawn iż-żoni huma għar-ragħ tal-bhejjem li jieklu mill-mergħa, u 33% għall-għalf tal-bhejjem li ma jirgħux ħaxix.

  2. Huwa jieħu 1 kg ta 'qamħ biex jipproduċu 16 kg ta' laħam. Il-baġit globali tal-ikel ibati ħafna minn dan l-użu tal-qamħ! Meta wieħed jiġġudika mill-fatt li 850 miljun ruħ fuq il-pjaneta qed imutu bil-ġuħ, din mhix l-aktar allokazzjoni razzjonali, mhux l-aktar effiċjenti tar-riżorsi.  

  3. Parti żgħira ħafna - madwar 30% biss - tal-qamħ li jittiekel fil-pajjiżi żviluppati (dejta għall-Istati Uniti) tintuża għall-ikel tal-bniedem, u 70% tmur għall-għalf tal-annimali "tal-laħam". Dawn il-provvisti jistgħu faċilment jitimgħu l-ġuħ u l-mewt tal-ġuħ. Fil-fatt, jekk in-nies madwar id-dinja ma jibqgħux jitimgħu lill-bhejjem tagħhom bil-qamħ li jiekol il-bniedem, nistgħu nimgħu 4 persuni oħra (kważi 5 darbiet in-numru ta 'nies li qed imutu bil-ġuħ illum)!

  4. Iż-żoni ta’ art mogħtija għall-għalf u l-mergħa tal-bhejjem, li mbagħad imorru għall-biċċerija, jiżdiedu kull sena. Biex jinħelsu żoni ġodda, aktar u aktar foresti qed jinħarqu. Dan jimponi ġieħ kbir fuq in-natura, inkluż l-ispiża ta 'biljuni bla għadd ta' ħajjiet ta 'annimali, insetti, u pjanti. Jbatu wkoll speċi fil-periklu. Pereżempju, fl-Istati Uniti, ir-ragħa jhedded 14% ta’ speċi ta’ annimali rari u protetti u 33% ta’ speċi ta’ siġar u pjanti rari u protetti.

  5. It-trobbija taċ-ċanga tikkonsma 70% tal-provvista tal-ilma tad-dinja! Barra minn hekk, 13 biss minn dan l-ilma jmorru fil-post tat-tisqija għall-annimali "tal-laħam" (il-bqija huwa għal ħtiġijiet tekniċi: ħasil ta 'bini u bhejjem, eċċ.).

  6. Persuna li tikkonsma laħam tassorbi b'tali ikel numru kbir ta '"marki tas-swaba' ta 'informazzjoni" potenzjalment ta' ħsara mill-hekk imsejjaħ "ilma virtwali" - informazzjoni minn molekuli ta 'ilma fis-sakra matul ħajjitha minn annimal li tkun kielet persuna. In-numru ta 'dawn l-istampi ta' spiss negattivi f'dawk li jieklu l-laħam jaqbeż b'mod sinifikanti n-numru ta 'prints b'saħħithom minn ilma ħelu li tixrob persuna.

  7. Il-produzzjoni ta '1 kg ta' ċanga teħtieġ 1799 litru ta 'ilma; 1 kg ta 'majjal - 576 litru ta' ilma; 1 kg ta 'tiġieġ - 468 litru ta' ilma. Iżda hemm reġjuni fid-Dinja fejn in-nies għandhom bżonn vitali ta 'ilma ħelu, m'għandniex biżżejjed minnu!

  8. Mhux inqas "greedy" hija l-produzzjoni ta 'laħam f'termini ta' konsum ta 'fjuwils fossili naturali, li għaliha qed titfaċċa kriżi ta' nuqqas akut fuq il-pjaneta tagħna fid-deċennji li ġejjin (faħam, gass, żejt). Jeħtieġ 1 darba aktar fjuwils fossili biex tipproduċi 9 kaloriji "laħam" ta 'ikel (kalorija waħda ta' proteina mill-annimali) milli biex tipproduċi kaloriji 1 ta 'ikel tal-pjanti (proteina veġetali). Il-komponenti tal-fjuwils fossili jintefqu b'mod ġeneruż fil-manifattura tal-għalf għall-annimali "tal-laħam". Għat-trasport sussegwenti tal-laħam, il-fjuwil huwa meħtieġ ukoll. Dan iwassal għal konsum għoli ta’ fjuwil u emissjonijiet sinifikanti ta’ ħsara fl-atmosfera (iżid il-“mili tal-karbonju” tal-ikel).

  9. Annimali mrobbija għall-laħam jipproduċu 130 darba aktar ħmieġ mill-bnedmin kollha fuq il-pjaneta!

  10. Skont stimi tan-NU, it-trobbija taċ-ċanga hija responsabbli għal 15.5% tal-emissjonijiet li jagħmlu ħsara – gassijiet serra – fl-atmosfera. U skond, din iċ-ċifra hija ħafna ogħla - fil-livell ta '51%.

Ibbażat fuq materjali  

Ħalli Irrispondi