10 l-aħjar riċetti taċ-cheesecake

Syrniki jinstabu fil-kċina tal-Belarus, tal-Moldova, u tal-Ukraina. Tradizzjonalment, dawn huma pancakes cottage cheese moqlija fil-butir. Hemm ħafna riċetti għal cheesecake għal kull togħma, għadd ta 'kaloriji u preferenza. Issib l-għaxar l-aħjar fl-għażla ta '"Ikel Healthy Near Me".

1. Cheesecakes klassiċi

Għal min iħobb il-ġobon ppruvati "ta' l-omm", riċetta klassika hija adattata.

Valur kaloriku: 238 kcal 

Ħin tat-tisjir: minuti 30

Preparazzjoni

Pass 1. Aħna nippreparaw prodotti

Knead il-ġobon cottage bil-furketta, teħles mill-ċapep. Għall-ġobon, huwa aħjar li tagħżel cottage cheese kemmxejn niedja sabiex id-dixx ma joħroġx niexef u iebes.

Pass 2. Taħlit l-ingredjenti

Fi skutella, żid il-bajda, iz-zokkor mal-cottage cheese. Imbagħad żid gradwalment dqiq u għaġna l-għaġina. Għandu jirriżulta li jkun moderatament niedja, elastiku, iżomm il-forma tiegħu u ma jeħelx ma 'idejk. Żid aktar dqiq jekk meħtieġ.

Pass 3. Niffurmaw cheesecake

Niġbdu l-għaġina tal-baqta b'tablespoon u rrombla l-ballun b'idejn imxarrbin. Imbagħad inxerrdu l-boċċa fuq il-pala ta’ idejna u nfarrakha ħafif fuq it-tieni. Għandu jkun kejk fluffy. 

Pass 4. Fry cheesecakes

Żid ftit żejt veġetali f’taġen jaħraq. Irrombla l-kejkijiet li jirriżultaw fid-dqiq u aqli fuq nar medju fuq iż-żewġ naħat sakemm ikun kannella dehbi.

2. Cheesecakes tal-banana mingħajr zokkor

Il-banana f'dan il-każ taġixxi bħala ħlewwa naturali u tnaqqas il-kontenut ta 'kaloriji tal-prodott lest.

Valur kaloriku: 166 kcal 

Ħin tat-tisjir: minuti 30

Preparazzjoni

Pass 1. Aħna nippreparaw prodotti

Aħna knead il-cottage cheese minn ċapep. Agħfas il-banana bil-furketta sakemm isir purè.

Pass 2. Taħlit l-ingredjenti

Fi skutella separata, ħallat cottage cheese, banana, bajda. Gradwalment żid dqiq, ħawwad. Għandu jkollok għaġina ħoxna, kemmxejn li twaħħal.

Pass 3. Niffurmaw cheesecake

B'idejn imxarrbin niffurmaw l-istess blalen, mingħajr ma ninsew li ċċattjaw ftit il-parti ta 'fuq u t'isfel. Kull kejk li jirriżulta huwa panzat fid-dqiq.

Pass 4. Kif tibda

Aħna saħħan it-taġen, roxxha biż-żejt veġetali u naqli ċ-cheesecakes fuq kull naħa sakemm tidher qoxra dehbija. Tista 'tgħatti b'għatu għal ftit minuti - sabiex jaħmu aħjar ġewwa. Imbagħad l-għatu għandu jitneħħa sabiex il-qoxra teħel.

3. Cheesecakes bil-karrotti

Hearty, b'saħħtu, b'togħma mhux tas-soltu u nisġa delikata. 

Valur kaloriku: 250 kcal 

Ħin tat-tisjir: minuti 35

Preparazzjoni

Pass 1. Aħna nippreparaw prodotti

Itħan il-ġobon cottage biz-zokkor u l-vanilla. Il-karrotti tiegħi, qoxra u togħrok fuq grater fin. 

Pass 2. Taħlit l-ingredjenti

Ħallat it-taħlita baqta-zokkor mal-bajda, karrotti u dqiq. Nagħġbu l-għaġina. Inħallu l-brew għal 20 minuta. Wara niffurmaw cheesecakes, irrumblahom fid-dqiq.

Pass 3. Kif tibda

Insaħħnu t-taġen. Ferra ftit żejt għall-qali. Inxerrdu ċ-cheesecake f'taġen, naqli fuq iż-żewġ naħat sakemm dehbi.

4. Cheesecakes bis-smid u berries

Is-smid jaġixxi bħala sostitut ekwivalenti għad-dqiq. Cheesecakes bħal dawn joħorġu mhux inqas fit-togħma u jżommu l-forma tagħhom sew, u l-berries favoriti tiegħek jagħtu togħma pikkanti. 

Valur kaloriku: 213 kcal 

Ħin tat-tisjir: minuti 30

Preparazzjoni

Pass 1. Aħna nippreparaw prodotti

Aħna nkejlu bil-quddiem u nqiegħdu l-ingredjenti meħtieġa f'kontenituri separati. Minn dan, il-proċess tat-tisjir se jkun aktar faċli, aktar mgħaġġel u aktar konvenjenti. Jekk ikun hemm ċapep fil-ġobon cottage, għaġnahom sakemm tinkiseb massa omoġenja.

Pass 2. Taħlit l-ingredjenti

Fi skutella, ħallat cottage cheese, bajd u zokkor. Aħna itħan bil-furketta. Żid vanillina, smid, soda, melħ u berries. Ħallat bir-reqqa. Niffurmaw cheesecake ta’ forma tonda u nagħmluhom fid-dqiq.

Pass 3. Kif tibda

Aħna bake cheesecake f'taġen imsaħħan minn qabel biż-żieda ta 'ammont żgħir ta' żejt. Tista' drixx bl-għasel qabel isservi.

5. Cheesecakes moħmija

Il-kejkijiet tal-ġobon moħmija fil-forn se jkollhom inqas kaloriji u jakkwistaw togħma kompletament differenti, pjuttost interessanti.

Valur kaloriku: 102 kcal 

Ħin tat-tisjir: 30 minuta

Preparazzjoni

Pass 1. Aħna nippreparaw prodotti

Berries tiegħi, il-bqija tal-prodotti nkejlu l-ammont it-tajjeb u nqiegħdu fi skutelli separati għall-konvenjenza. Aħna togħrok il-qoxra fuq grater fin.

Pass 2. Taħlit l-ingredjenti

Żid ingredjenti niexfa mal-baqta u ħawwad. Sussegwentement, ferra l-krema qarsa fil-massa tal-baqta, żid il-qoxra tal-lumi, il-bajd. Aħna nħalltu kollox. L-għaġina m'għandhiex tkun iebsa, il-konsistenza tixbah krema qarsa ħoxna.

Pass 3. Kif tibda

Ferra l-batter fil-cupcake liners 2/3 mill-quċċata tal-formola. Roxx bil-berries jew frott imnixxef. Poġġi fil-forn u aħmi sakemm ikun kannella dehbi, madwar 15-20 minuta. Syrniki-cupcakes lesti jistgħu jiġu mxerrda b'zokkor trab jew jitferra 'ma' ġamm jew għasel.

6. Cheesecakes bl-irkotta

Ricotta tagħti togħma exquisite u hija meqjusa bħala prodott b'saħħtu. Cheesecakes bħal dawn se jappellaw lil dawk kollha li jħobbu ikel fit-togħma u bnin. 

Valur kaloriku: 186 kcal 

Ħin tat-tisjir: minuti 30

Preparazzjoni

Pass 1. Aħna nippreparaw prodotti

Aħna nagħżlu ġobon cottage ta 'kwalità tajba, allura kejkijiet tal-ġobon se jirriżultaw arja b'togħma pjaċevoli. Separa l-proteina mill-isfar. Għandna bżonn l-isfar.

Pass 2. Taħlit l-ingredjenti

Aħna ngħaqqdu cottage cheese ma 'għasel, isfar, vanilla u irkotta. Ħallat sabiex ma jkunx hemm ċapep. Nintroduċu dqiq gradwalment. L-għaġina għandha tkun ħoxna u omoġenja.

Pass 3. Kif tibda

Aħna ngħaddu idejna fid-dqiq u niffurmaw blalen tal-baqta, tagħfas ħafif minn fuq u minn taħt. Aħna nużaw dqiq għall-breading cheesecake. Aqli fuq iż-żewġ naħat f'taġen li ma jwaħħalx. Il-wiċċ tat-taġen jista 'jkun imbexxex biż-żejt.

7. Cheesecake tar-rikotta bil-banana u frott imnixxef fil-forn

Il-kombinazzjoni tal-irkotta u l-banana tagħti liċ-cheesecakes ħlewwa naturali mingħajr il-ħtieġa li żżid iz-zokkor. Grazzi għal dan, tista 'tnaqqas in-numru ta' kaloriji kkunsmati mingħajr ma titlef it-togħma. 

Valur kaloriku: 174 kcal 

Ħin tat-tisjir: minuti 40

Preparazzjoni

Pass 1. Aħna nippreparaw prodotti

Nagħżlu l-irkotta niexfa sabiex tkun aktar qisha cottage cheese. Aħsel il-frott imnixxef taħt ilma ġieri u aqta 'b'mod fin. Banana wkoll maqtugħa f'biċċiet żgħar.

Pass 2. Taħlit l-ingredjenti

Ħallat il-ġobon mal-bajd, it-trab tal-ħami u d-dqiq. Ħallat bi blender immersjoni. Żid flieli tal-banana u frott imnixxef imqatta 'b'mod fin mal-massa li tirriżulta.

Pass 3. Kif tibda

Aħna nkopru l-folja tal-ħami bil-parċmina. Aħna niffurmaw cheesecake mill-għaġina, mingħajr ma ninsew li sprinkle kull wieħed bid-dqiq. Ifrex fuq folja tal-ħami u aħmi f'temperatura ta' 180 grad għal 20 minuta. Imbagħad aqlebhom u aħmi għal 10 minuti oħra.

8. Cheesecakes bil-qara ħamra u karrotti

Il-kulur oranġjo jgħajjat ​​u t-togħma pjaċevoli ħelwa tagħhom jgħinuk tinsa l-blu u jġibu benefiċċji konsiderevoli lill-ġisem. 

Valur kaloriku: 110 kcal 

Ħin tat-tisjir: 50-60 minuta

Preparazzjoni

Pass 1. Aħna nippreparaw prodotti

Aħna itħan il-baqta. Ħamra ħamra u karrotti fuq grater oħxon fi skutelli differenti. Ttektek il-karrotti għal 10 minuti billi żżid 2 imgħaref ilma. Imbagħad żid qara ħamra u ħalliha ttektek għal 10 minuti oħra. Inneħħu biex jiksħu.

Pass 2. Taħlit l-ingredjenti

Aħna ngħaqqdu cottage cheese, bajd, melħ, smid, krema qarsa, ħxejjex stewed. Aħna nħalltu kollox.

Pass 3. Kif tibda

Niffurmaw cheesecake tondi u npoġġuhom fuq baking sheet. Sabiex ma jinħarqux, l-ewwel tista 'tpoġġi parċmina fuq folja tal-ħami. Aħna saħħan il-forn għal 190 grad. Poġġi l-baking sheet mal-vojt fil-forn u aħmi għal 20 minuta. Imbagħad aqleb u aħmi fuq in-naħa l-oħra għal 10 minuti oħra.

9. Cheesecakes bil-bżar ħelu u cilantro

Jekk ma tridx ħelu għall-kolazzjon, allura cheesecakes bil-ħxejjex tkun alternattiva tajba. 

Valur kaloriku: 213 kcal 

Ħin tat-tisjir: minuti 40

Preparazzjoni

Pass 1. Aħna nippreparaw prodotti

Itħan il-ġobon cottage, aqta 'bżar fin, togħrok iz-zalzett fuq grater oħxon. Aqta 'b'mod fin il-ħodor.

Pass 2. Taħlit l-ingredjenti

Aħna ħallat cottage cheese ma 'ħxejjex, ħxejjex aromatiċi u bajda. Ħallat, żid dqiq, melħ u għaġna l-għaġina.

Pass 3. Kif tibda

Qiegħed karta parċmina jew tapit li ma jwaħħalx fuq folja tal-ħami. Niffurmaw blalen u rromblaw fil-corn breading. Inxerrdu l-cheesecakes li jirriżultaw fuq folja tal-ħami u aħmi f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 grad sakemm tifforma qoxra għal 15-20 minuta.

10. Cheesecakes taċ-ċikkulata

Kull ħelu bla dubju se japprezza din il-verżjoni tal-pasti favoriti tiegħek. 

Valur kaloriku: 185 kcal 

Ħin tat-tisjir: minuti 30

Preparazzjoni

Pass 1. Aħna nippreparaw prodotti

Aħna neħles minn ċapep ta 'ġobon cottage, poġġi l-bqija tal-prodotti fi platti separati għall-konvenjenza.

Pass 2. Taħlit l-ingredjenti

Żid smid, dqiq, kawkaw, vanilla u zokkor tal-kannamieli, bajda mal-cottage cheese. Aħna nħalltu kollox u nskulturaw prodotti tondi ta 'madwar l-istess daqs.

Pass 3. Kif tibda

Daħħal kull ballun fid-dqiq u poġġi fuq taġen imsaħħan minn qabel. Tinsiex isprej żejt fuq it-taġen sabiex il-prodotti ma jeħlux mal-wiċċ. Fry fuq iż-żewġ naħat. Kull naħa tal-biċċa tax-xogħol għandha tkun kannella, biss wara li jistgħu jitneħħew mis-sħana.

Mistoqsijiet u tweġibiet popolari

Tweġibiet mistoqsijiet frekwenti mill-qarrejja Ekaterina Kravchenko, fundatriċi tal-ħelu tad-dar Merci Cake.