Ħafna Taljani jagħżlu dieta ħadra - dan huwa fatt. Jgħid x'jgħid xi ħadd, il-pajjiż tat-tadam u ż-żebbuġ huwa sempliċiment maħluq sabiex jersaq b'mod konxju lejn il-kultura tal-ikel. L-iktar żona fertili ta 'l-Italja hija l-Pjanura ta' Padova, li fiha jinsabu Milan u l-inħawi tagħha - l-insedjamenti ta 'bdiewa lokali li jkabbru l-ħxejjex u l-frott bl-użu ta' teknoloġiji tradizzjonali. It-trobbija tal-annimali hija żviluppata ħażin hawn, u dan għamilha possibbli li jinħolqu kundizzjonijiet għal aktar u aktar neofiti li daru għall-veganiżmu.
L-eko-farms fl-Italja huma fenomenu kompletament uniku. F'dawn l-aħħar deċennji, il-bdiewa ereditarji ħafna drabi jmorru jaħdmu fil-produzzjoni jew fis-settur tas-servizzi. Xi wħud ippreservaw tradizzjonijiet u jżommu ristoranti, maħsuba l-aktar għat-turisti li bdew vjaġġi gastronomiċi. Hawnhekk, is-sidien jistgħu mhux biss jagħtu dawra tas-sit, iżda wkoll jitimgħu b'mod delikat insalata ta 'ħxejjex aromatiċi friski, lasagna tal-ħxejjex jew tadam imnixxef fix-xemx. It-turisti, anzi, mhumiex l-uniċi li ammiraw din il-karatteristika.
Sbatax-il sena ilu, il-kimiku Taljan Antonio Mazzucchi, li jivvjaġġa madwar il-periferija ta 'Milan, iltaqa' ma 'ristorant ta' kċina naturali tar-razzett, fejn ir-restoratur ta lil kull viżitatur maskri magħmula minn ħaxix frisk. Ix-xjenzat ħareġ bl-idea li jgħaqqad it-tradizzjonijiet antiki tal-kċina Taljana u l-kisbiet innovattivi tal-kosmetoloġija. U l-karti ġew iffurmati: Milan, wieħed miċ-ċentri farmaċewtiċi ewlenin fl-Italja, aċċetta din l-idea, u x-xjenzat ħa l-iżvilupp. Fl-2001, nieda l-ewwel prodott tiegħu, maskra tal-karrotti mkabbra f'eko-farms f'subborg ta' Milan.
L-idea kienet pjuttost sempliċi, u għalhekk inġenjuża. Ippreserva l-benefiċċji tal-pjanti mingħajr ma żżid parabeni, silikoni, żjut minerali u ingredjenti ta 'oriġini mill-annimali. Mazukchi mbagħad nediet kollezzjoni sħiħa ta 'prodotti għall-kura tal-wiċċ, tal-ġisem u tax-xagħar.
Krema tal-Marda tal-Avokado, Balzmu tax-Xagħar taż-Żebbuġ, Shampoo tal-Estratt tat-Tadam, Maskra Purifikazzjoni tal-Estratt tal-Zunannarija u settijiet ta’ sapun tal-ħxejjex, taċ-ċitru u tal-ħxejjex.
Ħmistax-il sena wara, il-kożmetiċi dehru fir-Russja u laqtu l-ixkafef tal-ispiżeriji. Huwa sabiħ, dan ifisser li inti tista 'trust. S'issa kisbet distribuzzjoni biss f'ċirku dejjaq ta 'vegans. Imma dan huwa biss għalissa. Dalwaqt se titla’ fuq it-tron, fejn is-suġġetti ewlenin tagħha se jkunu veġetarjani, vegans u nies li jieħdu ħsieb saħħithom.