Il-ġobon Adyghe huwa simili għal cottage cheese ippressat b'mod dens, biss ta 'struttura aktar delikata. Huwa magħmul mill-ħalib bl-użu tax-xorrox tal-ħalib u l-melħ. Dan il-ġobon huwa meqjus bħala dieta, minkejja l-valur nutrittiv kbir tiegħu. Għani f'vitamini B, kalċju, manjesju, fosfru, sodju, żingu.
Il-ġobon Adyghe jitħassar malajr, allura jekk ma kkalkulajtx ix-xiri, għandek taħseb dwar x'għandek tagħmel minn ġobon kemmxejn qares.
- Il-ġobon imur tajjeb mal-ħxejjex aromatiċi, għaġin, frott u ħaxix. Jista 'jkun moqli ġo taġen fil-butir - aqta' l-ġobon fi flieli rqaq, imħawwar bil-ħwawar jew il-ħwawar favoriti tiegħek u poġġihom fit-taġen.
- Tħobb il-ġobon u l-frak tal-bajd u tal-ħobż. Dan il-ġobon ikun fit-togħma meta jkun sħun, bi qoxra minn barra, iżda artab u teneri minn ġewwa.
- Tista 'tuża l-ġobon bħala mili għall-għaġina, staġun bil-ħwawar u poġġi l-ġobon fl-għaġina.
- Uża l-ġobon bħala bażi għaż-zalza - qatta 'bil-krema qarsa u ħwawar fi blender.
- Żid il-ġobon Adyghe mal-ġobon cottage u ħejji syrniki - ikunu aktar niexfa u aktar magnífico.
- Il-ġobon jista 'jintuża bħala kapuljat f'rombli tal-laħam jew tjur.
- Uża l-ġobon Adyghe bħala mili tat-torta jew bħala bażi għal cheesecake ħelu delikat.