Liema sopop huma magħmula mit-tiġieġ
Ħin tal-qari - 1 min
Sopop kumplessi u sempliċi huma magħmula mit-tiġieġ, u jżidu ingredjenti mhux konvenzjonali mat-togħma. Madankollu, hemm riċetti favoriti li kisbu l-fiduċja tar-Russi. Imma l-ewwel, iddeċiedi minn liema partijiet se issajjar it-tiġieġ u Kemm idum tiġieġ biex tpoġġi fuq it-taġen. U mbagħad agħżel riċetta tal-għażla tiegħek, hawn huma l-aqwa 4 sopop tat-tiġieġ:
- Soppa tal-noodle – il-brodu għandu jkun mgħolli mit-tiġieġ, il-patata u l-qali tal-ħxejjex għandu jitqiegħed fil-brodu, jew sempliċement imqatta’ minn basal, karrotti, tadam, zucchini ... Fl-aħħar, żid 2-3 imgħaref taljarini.
- Soppa tar-ross - l-essenza hija l-istess, ross biss huwa miżjud minflok taljarini, flimkien mar-ross jeħtieġ 20 minuta biex issajjar.
- Harcho – soppa tat-tiġieġ bir-ross u ħwawar u ħwawar Ġorġjani. Karatteristika oħra importanti ta 'kharcho hija li l-qali huwa msajjar fil-butir bit-tewm u l-pejst tat-tadam.
- Shchi bit-tiġieġ - riċetta antika, soppa li għaliha huwa aħjar li tieħu sider tat-tiġieġ. Żid kaboċċi, patata u l-istess qali tal-ħaxix mal-brodu.
/ /