Mhux kulħadd jaf li l-ġewż huwa fost l-aqwa prodotti antidipressanti. Il-varjetajiet kollha ta 'ġewż iżommu vitamini u proprjetajiet nutrittivi mingħajr ebda telf, mhux biss għal staġun wieħed, iżda ħafna itwal. Kull tip ta 'ġewż fih il-bilanċ uniku tiegħu stess ta' vitamini u minerali. Il-ġewż huwa sinjuri fi proteini kumplessi meħtieġa għat-tessuti tal-ġisem tal-bniedem. Ġewż huwa 2,5-3 darbiet aktar sinjuri mill-frott f'termini ta 'kompożizzjoni minerali - il-kontenut ta' potassju, kalċju, manjesju, fosfru, ħadid u sustanzi oħra, barra minn hekk, fihom ħafna proteini (16-25%). Il-ġellewż ilu magħruf minn żminijiet antiki. L-antenati tagħna użawha biex jagħmlu amuleti kontra spirti ħżiena u diżastri naturali. Dan it-tip ta 'ġewż fih ammont kbir ta' vitamini A u E. Ittejjeb l-attività tal-moħħ. Ġellewż huwa aħjar li jittiekel nej. Il-ġewż tal-anakardju spiss jintuża f'riċetti Indjani u Ażjatiċi. Jintużaw għat-tisjir tal-ewwel u t-tieni korsijiet, appetizers, zlazi, deżerti. Huma għandhom il-kapaċità li jsaħħu s-sistema immuni, itejbu l-attività kardijaka u anke iserrħu l-uġigħ tas-snien. Biss għoxrin anakardju kuljum u ġismek se jirċievi r-rata ta 'kuljum tal-ħadid. Il-ġewż għandu jkun inkaljat qabel ma jiekol, peress li huwa bla togħma meta nej. Il-pistaċċi spiss jissejħu "ġewż li jitbissem". Iżda, minkejja l-kontenut baxx ta 'kaloriji tagħhom u l-kompożizzjoni rikki f'minerali u vitamini, m'għandekx titwassal wisq magħhom. In-norma ta 'kuljum għal adult hija biss ħmistax-il ġewż. Il-pistaċċi se jgħinu fit-trattament ta 'mard tas-sistema diġestiva, passaġġ respiratorju, anemija u suffejra, b'tossikożi f'nisa tqal, iżidu l-kapaċità riproduttiva tal-irġiel. It-tobba jirrakkomandaw bil-qawwa li n-nies suxxettibbli għal mard tal-qalb jieklu mill-inqas 60 gramma ta 'lewż fil-ġimgħa. Lewż huwa rikk fil-fosfru, potassju u ħadid. Ħafna drabi jintuża fil-preparazzjoni tad-deżerti. Fi Spanja, il-lewż huwa kkunsidrat bħala ġewż elite. Meta tixtri, għandek tagħti attenzjoni lill-ġewż kbir mingħajr ħsara. Fil-Kawkasu, il-ġewż huwa meqjum bħala siġra sagra. Hemmhekk tista’ ssib siġar ta’ aktar minn erba’ sekli. Frott fih ammont kbir ta 'aċidi amminiċi essenzjali, tannini u minerali ta' valur. Ġewż se jgħin fl-eżawriment fiżiku, anemija, mard tas-sistema nervuża, tal-qalb u tal-istonku. L-użu regolari jipproteġi lill-irġiel mill-impotenza. It-tabib u xjentist medjevali Avicenna kiteb dwar il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-ġewż tal-arżnu. Ix-xjenza moderna kkonfermat biss il-konklużjonijiet tax-xjenzat. Il-ġewż tal-arżnu huma distinti minn kontenut għoli ta 'vitamini, makro- u mikroelementi b'kontenut baxx ta' fibra. Speċjalment utli għat-tfal u l-anzjani. Nies suxxettibbli għall-obeżità għandhom jillimitaw il-konsum tagħhom ta 'ġewż tal-arżnu. Il-ġewż tal-Brażil huwa meqjus bħala l-aktar ġewż Delicious. Jintuża bħala snack, fil-preparazzjoni ta 'insalati u deżerti. Żewġ ġewż kuljum biss u ġismek se jirċievi konsum ta 'kuljum ta' selenju, li n-nuqqas tiegħu jwassal għal tixjiħ prematur. Barra minn hekk, il-ġewż tal-Brażil jagħtik ħlas ta 'vivaċità u enerġija, ġilda sabiħa u ċara u tnaqqas ir-riskju ta' mard tal-qalb u kanċer. L-akbar ġewż fid-Dinja huma ġewż tal-Indi. Il-piż ta 'ġewż wieħed jista' jilħaq erba 'kilogrammi. Minbarra togħma u aroma eċċellenti, il-ġewż tal-Indi fih ammont kbir ta 'vitamini B, makro- u mikroelementi. Huma għandhom effett ta 'benefiċċju fuq l-immunità, il-vista, is-sistema diġestiva, u l-funzjonament tal-glandola tat-tirojde. Il-ħalib tal-ġewż għandu effett rejuvenating. Karawett - karawett. Hemm madwar 70 speċi tiegħu fid-dinja. Il-karawett huwa antiossidant eċċellenti.
Id-delikatezza favorita ta’ ħafna Franċiżi u Taljani hija l-qastan. Franza anke għandha festa - Jum il-qastan. F’din il-ġurnata, ir-riħa fragranti ta’ qastan inkaljat iddur mal-pajjiż kollu, li ġejja mill-brażieri installati proprju fit-toroq. Fil-kafetteriji kollha tista 'tordna platti delizzjużi biż-żieda ta' qastan. Jista 'jkun sopop, soufflés, insalati, pasti u deżerti delizzjużi. Iżda mhux l-ispeċi kollha huma adattati għall-ikel, iżda biss il-frott tal-qastan taż-żrigħ. Il-qastan għandu ħafna fibra, vitamini Ċ u B. In-nutrizzjonisti jagħtu parir qawwi lill-veġetarjani biex jinkludu l-qastan fid-dieta tagħhom.
ibbażat fuq materjali bigpicture.ru