L-istaġun tas-sajf wasal fi tmiemu! “Irridu nibdew tajjeb billi nwaqqfu mudell ġdid ta’ tiekol għall-familja kollha,” tibda d-dietista Nelly Lellu. Tabilħaqq, l-iskola, in-nursery, il-ġranet tax-xogħol jimponu ferrovija tal-infern fuq l-organizzazzjoni tagħna li għadha kemm ħarġet mit-torpor tagħha. "Ikliet f'ħinijiet fissi, iżda wkoll attivitajiet sportivi u drawwiet ġodda ta 'rqad se jippermettu lill-ġisem biex tisserfja l-enerġija tajba tal-vaganzi", iżid l-espert. U, f'din il-ħajja ta 'kuljum aktar strutturata, snacks għandhom rwol sħiħ għaż-żgħar. “Hija ikla kapitali, tittraskurawhiex b’komposti f’qargħa li jinbelgħu malajr wisq”, tispeċifika Nelly Lellu. La xaħmija u lanqas ħelwa wisq, mħatra fuq il-kwalità u d-diversità tal-ikla ħafifa. "Irid jikkonsisti minn lamtu, frott sħiħ, prodott tal-ħalib u ilma." "Snack ideali" tiegħu? 1 pudina tar-ross + 1 lanġas u ilma, biex tonqos!
Varjetà f'kull ikla
“Is-sajf kollu, ħniena ikel ikkulurit u frott u ħaxix staġjonali. Din il-varjetà għandha tinżamm kemm jista 'jkun fid-dieta tal-bidu tal-ħarifa. Ftakar li pjanċa kkulurita hija diġà pjanċa bilanċjata! ”, Jindika d-dietista. It-tin, l-għeneb u l-għanbaqar jieħdu l-post mill-ħawħ tas-sajf, in-nuċiprisk u l-bettieħ. “Dan il-frott jipprovdi antiossidanti u vitamini. Jgħinu biex isaħħu s-sistema immuni qabel ix-xitwa,” tkompli hi. It-ton huwa wkoll kwistjoni ta’ diversità. Biex tevita li taqa 'f'monotonija, l-ispeċjalista jirrakkomanda li jiġu stabbiliti skedi tal-kolazzjon ta' kull ġimgħa. Pereżempju ? "It-Tnejn huwa pancake, it-Tlieta huwa granola homemade..." Sta f'idejk li taqsam ir-riżoluzzjonijiet tajbin il-ġodda tiegħek mal-familja tiegħek!
GĦENEB
Għeneb aħmar jew iswed huwa rikk fl-antiossidanti! Fih ukoll vitamini u 80% ilma. Skont l-età tat-tfal tiegħek, neħħi l-ġilda u ż-żerriegħa tal-għeneb. Imma minflok toffrilhom għeneb sħiħ minflok meraq ħelu wisq. L-għeneb huwa magħruf ukoll għall-kontenut għoli ta 'vitamina tiegħu! Ħu vantaġġ mill-istaġun biex tiekol frott organiku maħsul bir-reqqa.
LEGUMI
Għads, fażola, ċiċri huma mimlija benefiċċji! Sorsi tajbin ta 'proteini, fihom minerali bħall-manjeżju, ħadid u potassju. Il-kontenut għoli ta’ fibra tagħhom jgħin biex isaħħaħ il-flora intestinali u jsaħħaħ id-difiżi immuni tagħha qabel ix-xitwa. Fl-insalati, sopop u sopop jew bħala akkumpanjament għall-istufati, il-legumi jiddependu fuq id-diversità.
FIG
Abjad, iswed, vjola, it-tin huwa ultra-appetizing bil-laħam ħelu tiegħu jinfaqa 'bil-benefiċċji. Rikka f'fibri ta 'kwalità tajba ħafna, fiha wkoll kalċju. Tastted nej, inkaljat, f'ġamm, f'kompost jew f'kompożizzjonijiet ħelwin u melħin, huwa wkoll sors tajjeb ta 'antiossidanti u vitamina Ċ. Biex jiġi ttestjat: tin inkaljat f'forn imsaħħan minn qabel għal 200 ° C b'kuċċarina għasel.
PUMPKIN
Il-qara ħamra hija mimlija karotenojdi, pigmenti li jinsabu f'ħafna pjanti li huma wkoll antiossidanti. Stilla ta 'squash, il-qara ħamra għandha sors tal-laħam oranġjo ħelu u fragranti ta' fibra ta 'kwalità tajba għall-imsaren tagħna. Inkaljat fil-forn, fi velouté jew maxx patata, huwa l-alleat lura l-iskola.
Il-ġenituri joffrulek dan il-ħafna ikel biex ikollok is-sajd:
Fil-video: 7 ikel biex tibqa' f'forma fil-bidu tas-sena skolastika!
SARDINA
Darba jew darbtejn fil-ġimgħa, inkludi sardin fil-laned fil-menus tiegħek! Hija għażla tajba li tieħu ħsieb id-dieta tiegħek mingħajr ma taħli ħin fil-kċina. Huwa fit-togħma, jipprovdi omega 3 u proteini. Ħallat is-sardin fil-laned bl-għadam tiegħu, li huwa sors ta 'kalċju. It-tfal tiegħek ser iħobbuha sakemm tagħmel ċert li l-għadam kollu jkun ġie mqatta’ sew fil-blender.
Għanbaqar
Ladarba mqaxxar mill-ġebel tagħhom, għanbaqar u għanbaqar huma frott sħiħ fit-togħma biex toffri lit-tfal tiegħek. Immerraq u ħelu, l-għanbaqar jipprovdi fibra u enerġija għad-deżerta, it-te ta 'wara nofsinhar jew meta tkun bil-ġuħ. Huma wkoll apprezzati fil-komposti jew imsajjar f'torta, kustard jew kejk.
ĠEWŻ
Huwa l-istaġun! Sorsi ta 'manjeżju u ram, dawn iż-żerriegħa taż-żejt jipprovdu fibra ta' kwalità tajba. Ġellewż jippromwovi l-effett tax-xaba 'u jista' faċilment jiġi integrat f'xi riċetti tiegħek. Mitħun, pereżempju, tista 'żżidhom fl-apparat ta' kejk taċ-ċikkulata jew qoxra ta 'torta ħelwa jew melħa.