Tiekol ħaxix aħdar u insalati mhux biss huwa delizzjuż, iżda wkoll b'saħħtu ħafna. Billi tuża l-ingredjenti fl-insalata, tista 'ttejjeb saħħtek u żżid varjetà mal-menu ta' kuljum tiegħek.
- sorrel
Is-Sorrel huwa qarsa ħelwa għall-insalata tiegħek. Weraq żgħar maħsuda kmieni fir-rebbiegħa huma speċjalment fit-togħma. Is-Sorrel inaddfu d-demm u jdoqq il-ġisem. Tista 'żżid kemm il-weraq kif ukoll iz-zkuk ta' dan l-impjant ma 'l-insalata.
- Weraq tal-ħass
Weraq tal-ħass fihom ħafna vitamina A. Il-varjetajiet ta 'romaine u ħass huma speċjalment siewja, iżda l-insalata ta' boston se tkun bażi eċċellenti għal insalata bil-frott tal-baħar. Weraq tal-ħass, skond il-varjetà, jista 'jkun artab jew iebes - agħżel skond it-togħma tiegħek.
- Spinaċi
L-ispinaċi jmur tajjeb mal-ħxejjex bħat-tadam u l-ħjar, u jista 'jintuża wkoll fl-insalati bil-bajd u l-laħam. Grazzi għat-togħma newtrali tiegħu, l-ispinaċi jsaħħaħ ingredjenti isbaħ oħra. L-ispinaċi huwa sors ta 'melħ, vitamini, kif ukoll potassju u ħadid.
- Tsikoriy
Iċ-ċikwejra hija miżjuda ma 'insalati li jużaw ingredjenti b'ħafna xaħam. Għandha togħma tarta u elastiċità, iżżomm il-forma tagħha sew u tista 'ssir il-bażi għall-mili ta' insalata. Il-weraq taċ-ċikwejra jinħasdu meta t-tul tagħhom jilħaq 10 ċentimetri.
- Arugula
Arugula tagħti togħma pjaċevoli tal-ġewż u tista 'tittiekel waħedha, imħawwar b'żejt veġetali, jew miżjuda ma' ħxejjex oħra. L-arugula hija adattata tajjeb għal diversi dressings pikkanti u ħelwin b'ħafna komponenti.
- Krexxuni
Dan it-tip ta 'ħass huwa rikk fil-ħadid, għandu weraq żgħir u jista' jitkabbar f'serra tad-dar is-sena kollha. Ma teħtieġx kura speċjali, li jfisser li s-suppliment tal-vitamina jkun disponibbli għalik fi kwalunkwe staġun.
- Karfus
Il-karfus għandu proprjetajiet dijuretiċi, anti-tossiċi, u l-weraq tiegħu huma fragranti ħafna. Dawn il-weraq huma sors ta 'ħafna antiossidanti, vitamini u minerali, kif ukoll żjut essenzjali u aċidi.
- Deved
Għall-preparazzjoni tal-insalata, tintuża biss il-parti ta 'ġewwa taż-zokk. Minħabba l-unpretentiousness tagħha, tista 'tixtri kurrat is-sena kollha. Il-kurrat fih potassju, kalċju, fosfru, ħadid, manjesju u kubrit, żjut essenzjali, vitamini u aċidi ta 'benefiċċju. Dan is-suppliment għall-insalata se jżid il-kontenut ta 'aċidu askorbiku tal-ġisem tiegħek.
- Rabarbru
Fit-tisjir, ma jintużawx il-weraq, iżda z-zkuk ta 'din il-pjanta qarsa. U fil-forma mhux ipproċessata tiegħu biss, l-aċidi li jinsabu fir-rabarbru ma jiddisturbawx il-bilanċ fis-sistema diġestiva. Ir-rabarbru huwa utli għal ħafna mard u għandu effett pożittiv fuq is-saħħa tal-ġisem kollu.
- Asparagu
L-ispraġ fih vitamina Ċ, kalċju u kubrit. Fl-insalata, tista 'żżid mhux biss zkuk, li jintużaw aktar ta' spiss fit-tisjir, iżda wkoll weraq tal-ispraġ. L-ispraġ huwa wkoll għani f'sustanza bħall-asparaġina, li tgħin biex iddilata l-vini u tnaqqas il-pressjoni tad-demm.