Bħall-menu tagħna, il-pantry tagħna ma kinitx tissejjaħ "mudell" għal xejn. Ftit minna jistgħu jiftaħar li nżommu tant ikel il-ħin kollu. B'minimu ta' ppjanar u ftit paċenzja, madankollu, huwa possibbli li tinbena riżerva tajba u tevita li tinqabad off guard.

Il-mudell pantry fih dan li ġej.

• Ikel bażiku. Lil hinn mill-ħobż, litru ħalib, ħaxix frisk u frott, diversi ikel jibbenefikaw milli jiġu “klassifikati mill-ġdid” f’din il-kategorija. Jogurt sempliċi u baxx ta' xaħam kif ukoll tadam u legumi fil-laned, biex insemmu xi ftit, jistgħu faċilment isiru ikel bażiku.
• “Ħwienet ta’ konvenjenza tajbin”. Kartuns ta 'brodu, pesto, salamun affumikat, pudina tas-sojja, lewż tamari, cranberries imnixxef, u ikel ippreparat ieħor jiltaqgħu mal-pantry ta' nies okkupati iżda konxji tas-saħħa. Għeżież, dawn il-prodotti? Aktar mill-staples, iżda ħafna inqas mill-pizza li tordna fl-aħħar minuta! Jew il-bar tender mimli zokkor u xaħam mixtri mill-vending machine. L-istess loġika tapplika għaċ-ċikkulata skura, ftit lussu li ma jiswax aktar minn kon tal-ġelat.
• Prodotti li jiskopru. Quinoa, xgħir imqaxxar, dqiq tal-qamħ saraċin, berries iffriżati, tofu ħarir, fażola ta’ kull tip, butir tal-ġewż... Li tiekol tajjeb ifisser li tiskopri togħmiet ġodda! Uħud mis-superfoods tagħna huma wieħed minnhom.

Ikel prattiku u tajjeb għas-saħħa li għandek f'idejha (tabella għandha titpoġġa f'pdf)

Mill-gwida Kul aħjar għall-pjaċir u s-saħħa mill-Kollezzjoni Ipproteġi lilek innifsek