L-aħħar studju mill-antropoloġi Franċiżi wera diversi teoriji f'daqqa: l-ewwel hija li l-bniedem tal-grotta kien oriġinarjament vegan - fuq għexieren ta 'miljuni ta' snin, li matulhom seħħet l-evoluzzjoni u l-bijokimika tal-ġisem tal-bniedem ġiet iffurmata, irranġata min-natura nnifisha. għall-konsum ta' ikel mill-pjanti.
It-tieni teorija, li ħafna xjenzati interessati fin-nutrizzjoni ċċirkolaw fil-midja bħala ċajta ta’ April Fool – li b’hekk, nistgħu nikkonkludu: il-fergħa veġetarjana tal-umanità mietet żmien twil ilu!
Grupp konġunt ta’ riċerkaturi Franċiżi mill-Iskola Għolja ta’ Lyon u l-Università ta’ Toulouse (imsemmi għal Paul Sabatier) ippreżentaw lill-pubbliku l-iskoperti kemmxejn xokkanti tagħhom b’pubblikazzjoni fil-ġurnal popolari tax-xjenza Nature.
Mexxew studju tal-enamel tas-snien mill-fdalijiet ta 'nies tal-qedem li jużaw l-aħħar teknoloġija tal-laser, u sabu li s-sottospeċi tal-bniedem primittiv Paranthropus robustus huwa "paranthropus massiv", l-antenat tal-umanità, li kiel esklussivament frott, ġewż, berries u għeruq (dawk li jistgħu jinġabru jew iħaffru bl-idejn), mietu miljuni ta 'snin ilu minħabba nuqqas ta' ikel (qabel, ix-xjenzati kienu jqisuha omnivore).
Ir-rappreżentant ta 'fergħa oħra, relatata, evoluzzjonarja - Australopithecus africanus ("Australopithecus Afrikan") - irriżulta li ma kienx daqshekk picky, u supplimenta d-dieta tagħhom bil-laħam ta' mejta u maqtula minn predaturi kbar ta 'annimali. Kienet din il- fergħa li addattat għall- ġuħ li mbagħad żviluppa f’Homo sapiens, “raġel raġunevoli,” li issa jiddomina l- art niexfa taʼ l- art.
Il-mexxej tal-istudju, il-Professur Vincent Balter, qal: “F’termini ta’ dieta, irridu nikkonkludu li l-Homo bikrin (Sapiens, Veġetarjan) kien omnivori, filwaqt li Paranthropus kien jiekol bil-kbir.”
Dan l-istudju huwa interessanti minn żewġ punti di vista: l-ewwelnett, l-antenati l-aktar imbiegħda tagħna kienu għadhom vegani, u mhux omnivori, kif kien maħsub qabel, u t-tieni, jirriżulta li ddur għall-ikel tal-laħam - storikament jitkellem, kien miżura evoluttivament ġustifikata ( grazzi għal dan, aħna baqgħu ħajjin!), iżda sfurzati.
Jirriżulta li lkoll, fil-fatt, huma dixxendenti ta 'Australopithecus, mhux daqshekk picky fl-ikel (bħal Paranthropus), li bdew jiġbru l-fdalijiet ta' annimali maqtula minn predaturi kbar (jiġifieri, tgħallmu l-imġieba ta 'kennies) - dan huwa kif seħħet l-għażla naturali, li ppreservat il-frieħ ta 'omnivori, skond il-professur Neil Bernard (awtur ta' The Power of Your Plate, ktieb popolari dwar l-ikel tajjeb għas-saħħa).
Dr T. Colin Campbell, professur fl-Università ta’ Cornell (l-Istati Uniti), jispjega li jekk naħsbu f’termini ta’ evoluzzjoni, kien l-ikel tal-pjanti li għamel persuna l-mod kif narawha llum, u storikament bdejna nieklu laħam ħafna aktar tard ( minn iffurmat bħala speċi – Veġetarjana). Campbell jirrimarka li l-bijokimika tal-ġisem tal-bniedem evolviet fuq għexieren ta 'miljuni ta' snin, filwaqt li l-konsum tal-laħam u t-trobbija tal-annimali jmorru lura fuq 10.000 sena—perjodu ta 'żmien li huwa sproporzjonat fl-impatt tiegħu fuq il-karatteristiċi tal-ġisem.
Kathy Freston, ġurnalista tal-Huffington Post u esperta tan-nutrizzjoni vegana, tikkonkludi fl-artiklu tagħha: “Il-punt hu li eluf ta’ snin ilu konna kaċċaturi-jiġbru, u fi żminijiet ta’ ġuħ, ma naħrabniex laħam, imma issa m’hemmx bżonn. għaliha. “.
“Minkejja dak li naħsbu minna nfusna u naġixxu bħal predaturi, il-bnedmin mhumiex predaturi naturali,” jaqbel Dr William C. Roberts, editur tal-American Journal of Cardiology. "Jekk noqtlu l-annimali għall-ikel, jispiċċa bl-annimali joqtluna minħabba li laħamhom fih il-kolesterol u xaħmijiet saturati, li l-ġisem tal-bniedem mhux iddisinjat biex jikkunsma, għaliex oriġinarjament aħna erbivori."