Werrej
Dehydrator huwa apparat tad-dar li jippermettilek tinxef l-ikel billi tevapora l-umdità b'arja msaħħna li tiċċirkola kontinwament. Għalhekk, il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-ħxejjex tiżdied filwaqt li jinżammu n-nutrijenti fihom minħabba l-evaporazzjoni gradwali tal-likwidu. It-temperatura u l-ħin huma fatturi importanti, peress li l-kwalità futura tal-prodotti pproċessati tiddependi minnhom.
Hemm diversi stadji fl-iżvilupp ta 'apparati ta' deidrazzjoni. L-ewwel stadju huwa d-dehra ta 'kabinett tat-tnixxif sempliċi. Il-prinċipju ta 'tħaddim huwa sempliċi ħafna: l-għaxra tat-tisħin ħolqu temperatura għolja li fiha l-ikel kien imnixxef. Fil-fatt, jista 'jissejjaħ forn. It-tieni stadju kien l-apparati konvenzjonali. Id-disinn ta 'dawn il-mudelli huwa aktar perfett - minbarra l-element tat-tisħin, ġie miżjud fann, li għamilha possibbli li t-tisħin tal-kamra tkun aktar uniformi. Infiħ jista 'jsir vertikalment jew orizzontalment. Dawn huma mudelli pjuttost popolari, mhumiex kbar ħafna fid-daqs u faċli biex jimmaniġġjaw. L-aktar verżjoni avvanzata tad-dehydrator huma nixxiefa infra-aħmar. Il-proċess tat-tneħħija tal-umdità mill-prodotti jitwettaq b'mod ugwali, grazzi għall-azzjoni moderata tar-radjazzjoni infra-aħmar, u jżomm sustanzi aktar utli. Hemm ukoll mudelli bi programmi integrati li huma kapaċi jiddeċiedu b'mod indipendenti dwar il-metodu ta 'deidrazzjoni tal-prodott. Huma mgħammra b'igrometru integrat li jkejjel il-livell ta 'umdità fil-ħxejjex.
Hawn huma l-aqwa 10 deidraturi tal-ħxejjex għall-2022, u hawn xi suġġerimenti minnhom Mai Kaybayeva, konsulent tal-maħżen tal-apparat tad-dar.
Top 10 klassifikazzjoni skond KP
Għażla tal-Editur
1. Oberhof dryer tal-frott A-15
L-Oberhof Fruchttrockner A-15 dryer tal-ħxejjex huwa dehydrator modern li jnixxef frott, ħxejjex, ħxejjex aromatiċi, ħxejjex aromatiċi għal ħażna aktar tard, u jintuża wkoll biex jagħmel ħobż u jogurt. L-apparat universali huwa mgħammar b'5 trejs tal-plastik għall-ikel li jistgħu jintużaw fuq iż-żewġ naħat. F'ħin wieħed, 2-3 kg ta 'ikel jistgħu jitnixxfu fil-dryer. Hemm aġġustament tat-temperatura fi żmien 35-70 grad, tajmer għal 24 siegħa. Il-qawwa tal-apparat hija 500 W; għal raġunijiet ta 'sikurezza, il-mudell huwa mgħammar bi protezzjoni ta' sħana żejda. Il-pannell tat-touch jipprovdi konvenjenza ta 'tħaddim. Il-parametri operattivi tad-dehydrator huma murija fuq il-wiri. Dan huwa dryer prattiku u funzjonali, li huwa ideali għall-użu fid-dar.
Vantaġġi u żvantaġġi
2. VolTera 500 Comfort
VolTera 500 Comfort huwa dehydrator tad-dar tal-produzzjoni domestika. Dan huwa dryer tat-tip tal-konvezzjoni b'termostat għat-tisjir tal-ħxejjex, faqqiegħ, frott, ħut, laħam u ħxejjex aromatiċi. Huwa possibbli li tinħoloq pastille. It-temperatura hija regolata fi żmien 33-63 °C. Iċ-ċirkolazzjoni ta 'l-arja titwettaq mit-tarf saċ-ċentru tal-kamra. Hemm tajmer għal konvenjenza akbar għall-utent. Is-sett jinkludi ħames pallets magħmula minn plastik opak. Il-qawwa tal-apparat hija 500 watt. Bħala riżultat, għandna dehydrator stylish b'forma fit-tond, li huwa adattat għall-preparazzjoni ta 'firxa wiesgħa ta' prodotti.
Vantaġġi u żvantaġġi
3. Vasilisa SO3-520
Vasilisa CO3-520 huwa dehydrator tal-baġit għall-ħxejjex, frott, berries u muesli. L-apparat tad-dar jappartjeni għat-tip ta ' nixxiefa konvettiva. Għandu disinn sabiħ u forma komda fit-tond. Huwa possibbli li t-temperatura tat-tnixxif tiġi aġġustata fil-medda ta '35-70 °C. Il-plastik serva bħala materjal għall-ħolqien ta 'pallets u elementi bażiċi. Is-sett jinkludi ħames pallets, 50 mm għoli. Il-qawwa meħtieġa biex tħaddem l-apparat hija 520 watts. Minus żgħir mhuwiex l-ogħla rata ta 'deidrazzjoni tal-prodotti. Inkella, għal prezz żgħir - apparat tajjeb.
Vantaġġi u żvantaġġi
Liema dehydrators veġetali oħra ta 'min joqgħod fuqhom
4. RAWMID Modern RMD-07
RAWMID Modern RMD-07 huwa dehydrator mgħammar b'mod għani: seba 'trejs tal-azzar, sitt pallets, sitt xbieki għal ħxejjex żgħar. U l-apparat innifsu għandu disinn stylish u prattiku. Il-mudell għandu żewġ modi ta 'deidrazzjoni. Fann qawwi installat fil-pannell ta 'wara jippermetti tnixxif uniformi tal-prodotti kollha. It-tip tal-blower huwa orizzontali, għalhekk irwejjaħ minn trejs differenti ma jitħalltux. Trejs li jistgħu jitneħħew jippermettulek tippersonalizza l-ispazju bejniethom bl-akbar benefiċċju għad-deidratazzjoni tal-prodotti. Possibbiltà ta 'regolazzjoni tat-temperatura li tvarja minn 35-70 °C. Il-korp huwa magħmul mill-plastik, il-pallets huma magħmula mill-metall. Protezzjoni tas-sħana żejda u timer integrati.
Vantaġġi u żvantaġġi
5. Rotor СШ-002
Rotor СШ-002 huwa verżjoni baġitarja, iżda affidabbli ta 'dehydrator għad-dar. Soluzzjoni kbira jekk qed taħsad ħaxix u frott, speċjalment mill-cottage tas-sajf tiegħek. Il-volum tal-kamra tat-tnixxif huwa sa 20 litru, skont l-aġġustament tat-trejs. Temperatura - fi ħdan 30-70 ° C. Tirreferi għat-tip ta 'dehydrators konvettivi. Il-materjal għall-ħolqien tal-apparat kien plastik reżistenti għas-sħana. Id-dehydrator huwa faċli biex topera. Fuq il-qoxra ta 'fuq hemm memo b'rakkomandazzjoni dwar ir-reġimi tat-temperatura għal prodotti differenti.
Vantaġġi u żvantaġġi
6. BelOMO 8360
BelOMO 8360 huwa dehydrator konvettiv b'ħames trejs għat-tnixxif ta 'ħxejjex, frott, faqqiegħ, ħxejjex aromatiċi u marshmallows. Il-materjal għall-manifattura tal-apparat kien plastik reżistenti għal temperaturi għoljin. Pallet wieħed kapaċi jżomm sa kilogramma waħda ta 'prodotti. Il-manifattur jinnota li dan il-mudell għandu sistema speċjali ta 'nfiħ li tipprovdi grad għoli ta' uniformità. Plus huma wkoll dimensjonijiet konvenjenti u protezzjoni kontra sħana żejda.
Vantaġġi u żvantaġġi
7. Garlyn D-08
Garlyn D-08 huwa dehydrator tat-tip konvezzjoni għal użu ġenerali. Huwa adattat għat-tnixxif ta 'ħxejjex, frott, ħut u laħam, ħxejjex aromatiċi, berries. Volum utli huwa 32 litru. Tista 'taġġusta t-temperatura fil-medda ta' 35-70 °C. B'dan l-apparat tad-dar, tista 'tagħmel marshmallows u anke jogurt. Id-dehydrator huwa faċli biex topera u funzjonali: hemm aġġustament tal-għoli tat-trej, protezzjoni kontra sħana żejda, u indikatur mixgħul. Tliet livelli kollassabbli jagħtu ċ-ċans ta 'opportunitajiet kbar għat-tnixxif tal-prodotti. Tista 'tħalliha b'mod sikur matul il-lejl, peress li ma tagħmilx ħafna storbju waqt it-tħaddim.
Vantaġġi u żvantaġġi
8. MARTA MT-1947
MARTA MT-1947 huwa dehydrator tad-dar tad-disinn pjaċevoli għat-tnixxif ta 'ħxejjex, frott, faqqiegħ, ħxejjex aromatiċi. Jappartjeni għat-tip konvettiv. Ħames trejs b'kapaċità eċċellenti, jistgħu jiġu aġġustati fl-għoli għal konvenjenza akbar fil-preparazzjoni tal-ikel. Il-kumdità tal-ġestjoni tad-dehydrator tinkiseb permezz ta 'display LED, tajmer sa 72 siegħa u indikatur tad-dawl. Il-volum tat-tnixxif huwa ta 'seba' litri. Kontroll tat-temperatura fil-medda ta '35-70 °C. L-apparat huwa magħmul mill-plastik. Huwa possibbli li tagħmel jogurt.
Vantaġġi u żvantaġġi
9. REDMOND RFD-0157/0158
REDMOND RFD-0157/0158 huwa dehydrator konvettiv ikkontrollat elettronikament għat-tnixxif ta 'ħxejjex, frott u ħxejjex aromatiċi. Mgħammar b'ħames trejs tal-prodott li jistgħu jiġu żarmati għall-aġġustament tal-għoli. Il-qfief li jistgħu jitneħħew huma sikuri għall-ħasil tal-platti. L-apparat huwa magħmul minn plastik trasparenti, jiġifieri, tista 'tikkontrolla viżwalment il-grad ta' prontezza tal-prodotti. Operazzjoni komda grazzi għal wiri, tajmer u indikaturi tal-qawwa. L-aġġustament tat-temperatura huwa permess fi żmien 35-70 °C. It-tajmer jista 'jiġi ssettjat minn 1 sa 72 siegħa. Fil-qosor, għandna apparat rħas u konvenjenti, iżda proċess ta 'tnixxif pjuttost twil.
Vantaġġi u żvantaġġi
10. LUMME LU-1853
LUMME LU-1853 huwa dehydrator tat-tip ta 'konvezzjoni kkontrollat mekkanikament. Is-sett jinkludi ħames trejs tal-plastik. Tista 'tnixxef ħaxix, frott, faqqiegħ. It-temperatura hija aġġustabbli minn 40 sa 75 °C. Hemm indikatur tal-qawwa li se jindika t-tmiem tax-xogħol. Il-ġestjoni hija sempliċi, iżda affidabbli ħafna. Disinn sabiħ u pulit. Iżda, sfortunatament, il-proċess ta 'deidrazzjoni jieħu żmien twil.
Vantaġġi u żvantaġġi
Kif tagħżel dehydrator għall-ħxejjex
Apparat dehydrator
Id-dehydrators tad-dar huma simili ħafna għal xulxin, minħabba li jaħdmu fuq l-istess prinċipju: saħħan l-arja fil-kamra u uża ċ-ċirkolazzjoni biex tinkiseb tneħħija uniformi ta 'likwidu mill-ħxejjex. Id-disinn huwa kif ġej: każ b'varjazzjonijiet fil-forma, element ta 'tisħin, fann, sensor tat-temperatura. L-aġġustament tal-grad ta 'tisħin ta' l-arja jitwettaq permezz tal-pannell tal-kontroll. Għal ħxejjex li huma ppreparati għad-deidrazzjoni, hemm trejs speċjali fil-forma ta 'gradilja jew gradilja. Dan huwa meħtieġ sabiex ma tfixkilx iċ-ċirkolazzjoni tal-arja. Mudelli aktar għaljin huma mgħammra b'karatteristiċi u programmi addizzjonali.
Materjal tal-manifattura
Normalment l-għażliet tal-baġit huma magħmula mill-plastik, jiżen ftit u huwa faċli biex jinżamm, iżda huwa ta 'ħajja qasira u jista' jinxef bħala riżultat ta 'użu fit-tul. Mudelli aktar għaljin huma magħmula minn metall jew verżjoni magħquda mal-plastik. Il-metall huwa konvenjenti fil-proċess tat-tnixxif minħabba trasferiment tajjeb tas-sħana. L-aħjar liga hija l-istainless steel. Huwa reżistenti għall-ilbies u bla pretenzjoni.
Pożizzjoni nfiħ
Id-deidrataturi huma maqsuma f'żewġ tipi: b'nfiħ vertikali u orizzontali. Meta jkun vertikali, il-fann u l-element tat-tisħin jinsabu fil-qiegħ. Bi trejs orizzontali b'biċċiet ta 'ħaxix imqattgħin, huma minfuħa mill-ġenb, filwaqt li l-fann jinsab perpendikolari mat-trejs. Jekk inqabblu dawn iż-żewġ metodi ma 'xulxin, allura dak orizzontali għandu numru ta' vantaġġi fuq dak vertikali. Bl-ebda, m'hemm l-ebda problemi bid-differenza fit-temperatura u d-distribuzzjoni tal-arja sħuna sseħħ b'mod aktar indaqs.
Kontroll tat-temperatura
Dan huwa fattur importanti ħafna. Ikel differenti jirrikjedi temperaturi differenti biex jiddeidrat kif suppost, inkella jista 'jwassal għal nixfa fit-tul. Jekk id-dehydrator huwa meħtieġ biss għall-ħsad tal-frott imnixxef, allura meta tqis b'mod strett it-temperatura mhix daqshekk importanti, iżda aktar ma ssajjar platti differenti, aktar jista 'jkollok bżonn kontroll. Il-firxa tat-temperatura tas-soltu għad-dehydrators hija 35-70 grad.
Element li jsaħħan
Bħala regola, l-element tat-tisħin fl-apparat huwa installat waħdu, mhux 'il bogħod mill-fann. Iżda hemm mudelli aktar interessanti b'element ta 'tisħin addizzjonali u anke lampa tad-dawl aħmar li tiġġenera radjazzjoni infra-aħmar. Tali radjazzjoni hija sigura għall-bnedmin u l-ikel, u l-lampa tippermettilek tissimula l-effett tat-tnixxif fix-xemx. Żona Iż-żona utli hija indikatur sinifikanti fl-effiċjenza tad-dehydrator; kapaċità tiddependi ħafna fuqha. Mudelli avvanzati ġeneralment ikollhom madwar 10 trejs b'erja ta '400x300mm. L-għażliet bi prezz aktar baxx huma aktar kompatti fid-daqs.
volum
Id-dehydrators huma ġeneralment pjuttost kwieti waqt it-tħaddim. Is-sorsi ewlenin ta 'storbju fihom huma l-moviment tal-fann u l-arja. F'xi magni rħas, jista 'jkun hemm vibrazzjoni żgħira matul il-proċess tax-xogħol. Iżda din hija okkorrenza pjuttost rari, għalhekk m'għandekx tinkwieta wisq dwarha.
Aċċessorji Bonus
L-aqwa mudelli fis-sett tal-kunsinna għandhom aċċessorji addizzjonali li jespandu l-kapaċitajiet tal-apparat u jissimplifikaw il-proċess ta 'deidrazzjoni. Dawn jistgħu jkunu xbieki tal-plastik għal biċċiet żgħar ħafna, twapet tas-silikonju jew tat-Teflon biex isiru marshmallows, inserzjonijiet speċjali għal prodotti kbar, kontenituri tal-jogurt, holders tas-silikonju, pniezel, eċċ. Riżultati Fatturi importanti li għandek tagħti attenzjoni lil:
- Frekwenza tal-użu tal-apparat. Jekk għandek bżonn dehydrator għall-ħsad ta 'frott imnixxef diversi drabi fis-sena, allura mudelli aktar sempliċi se jagħmlu. Għal deidrazzjoni frekwenti u kumplessa, ta 'min tagħti ħarsa aktar mill-qrib lejn dawk avvanzati.
- Kontroll tat-temperatura. Aktar ma tkun preċiża, iktar ikun probabbli li tipprepara platti kumplessi, bħal marshmallows jew jogurt. Jiddependi wkoll minn kemm jibqgħu sustanzi utli fil-ħxejjex.
- Hemm xi aċċessorji. Huma jespandu l-funzjonalità tal-apparat.
- Il-preżenza ta 'timer u programmi integrati. Dan jippermettilek tonfoq inqas attenzjoni biex tikkontrolla l-apparat.