Riċerkaturi fl-Università ta ’Oxford segwew il-ħajja ta’ kważi nofs miljun Ingliż ta ’età medja għal tmien snin. Ix-xjentisti analizzaw id-dieta u l-istorja medika tagħhom, u ġibdu konklużjonijiet dwar il-mard li qed jiżviluppa. Irriżulta li 23 elf minn 475 elf ġew iddijanjostikati bil-kanċer. Dawn in-nies kollha kellhom ħaġa komuni: ħafna drabi kienu jieklu t-tiġieġ.
"Il-konsum tat-tjur kien assoċjat b'mod pożittiv mar-riskju li tiżviluppa melanoma malinna, kanċer tal-prostata u limfoma mhux ta 'Hodgkin," qal l-istudju.
X'jiskatta eżattament il-marda - il-frekwenza tal-użu, il-metodu tat-tisjir, jew forsi t-tiġieġ fih xi tip ta 'karċinoġenu, għadu mhux ċar. Ix-xjentisti jitkellmu dwar il-ħtieġa li titkompla r-riċerka. Sadanittant, huwa rakkomandat li tiekol laħam tat-tiġieġ mingħajr fanatiżmu u sajjar b'modi eċċezzjonalment b'saħħithom: bake, grill jew steam, iżda fl-ebda każ ma taqli.
Fl-istess ħin, mhux ta 'min jiddemonizza t-tiġieġ. Studju preċedenti ppubblikat fl-Istati Uniti aktar kmieni din is-sena sab li n-nisa li ħarġu laħam aħmar favur it-tjur kienu 28% inqas probabbli li jiġu ddijanjostikati bil-kanċer tas-sider.
Madankollu, hemm lista sħiħa ta 'prodotti li diġà ġew ippruvati: huma verament iżidu r-riskju tal-kanċer. Tista' ssir familjari magħha fil-link.