Ingredjenti Tadam mimli ħaxix u ross
| tadam | 150.0 (gramma) |
| zunnarija | 29.0 (gramma) |
| għerq tat-tursin | 20.0 (gramma) |
| insalata | 7.0 (gramma) |
| ross | 30.0 (gramma) |
| bajda tat-tiġieġ | 5.0 (gramma) |
| ġobon iebes | 5.0 (gramma) |
| krema | 20.0 (gramma) |
| żejt tal-ġirasol | 10.0 (gramma) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Oħroġ il-qalba mit-tadam, imbagħad imlahom bil-laħam ikkapuljat, poġġihom f'kontenitur bil-grass (2 g min-norma), sprinkle bil-ġobon maħkuk, sprinkle bil-butir u aħmi (minuti 20-25) Għal laħam ikkapuljat, karrotti , għerq tat-tursin, insalata maqtugħa fi strixxi, ħalli f'ammont żgħir ta 'ilma biż-żejt, għalli groats tar-ross, imbagħad ħawwad kollox, żid ħodor imqatta', tursin, mgħollija f'bajda mqatta 'wieqaf.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 118 kKal | 1684 kKal | 7% | 5.9% | 1427 g |
| Proteini | 2.3 g | 76 g | 3% | 2.5% | 3304 g |
| Xaħmijiet | 7.6 g | 56 g | 13.6% | 11.5% | 737 g |
| Karboidrati | 10.8 g | 219 g | 4.9% | 4.2% | 2028 g |
| Aċidi organiċi | 0.3 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 1.9 g | 20 g | 9.5% | 8.1% | 1053 g |
| ilma | 69.5 g | 2273 g | 3.1% | 2.6% | 3271 g |
| Irmied | 1.1 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 1300 µg | 900 µg | 144.4% | 122.4% | 69 g |
| Retinol | 1.3 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 5.7% | 1500 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 3.3% | 2571 g |
| Vitamina B4, kolin | 23.4 mg | 500 mg | 4.7% | 4% | 2137 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.4% | 2500 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 8.5% | 1000 g |
| Vitamina B9, folat | 13.8 µg | 400 µg | 3.5% | 3% | 2899 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.07 µg | 3 µg | 2.3% | 1.9% | 4286 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 15.7 mg | 90 mg | 17.4% | 14.7% | 573 g |
| Vitamina D, kalċiferol | 0.05 µg | 10 µg | 0.5% | 0.4% | 20000 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 2.2 mg | 15 mg | 14.7% | 12.5% | 682 g |
| Vitamina H, bijotina | 2.6 µg | 50 µg | 5.2% | 4.4% | 1923 g |
| Vitamina PP, LE | 1.1818 mg | 20 mg | 5.9% | 5% | 1692 g |
| Niacin | 0.8 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 239.3 mg | 2500 mg | 9.6% | 8.1% | 1045 g |
| Kalċju, Ca | 49.2 mg | 1000 mg | 4.9% | 4.2% | 2033 g |
| Silikon, Si | 145.1 mg | 30 mg | 483.7% | 409.9% | 21 g |
| Manjesju, Mg | 28.9 mg | 400 mg | 7.2% | 6.1% | 1384 g |
| Sodju, Na | 57.1 mg | 1300 mg | 4.4% | 3.7% | 2277 g |
| Kubrit, S | 17.8 mg | 1000 mg | 1.8% | 1.5% | 5618 g |
| Fosfru, P | 78.2 mg | 800 mg | 9.8% | 8.3% | 1023 g |
| Klorin, Kl | 61.7 mg | 2300 mg | 2.7% | 2.3% | 3728 g |
| Oligoelementi | |||||
| Aluminju, Al | 141.8 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 108.4 µg | ~ | |||
| Vanadju, V | 57.5 µg | ~ | |||
| Ħadid, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 4.7% | 1800 g |
| Jodju, jien | 2.9 µg | 150 µg | 1.9% | 1.6% | 5172 g |
| Kobalt, Co. | 4.7 µg | 10 µg | 47% | 39.8% | 213 g |
| Litju, Li | 1.3 µg | ~ | |||
| Manganiż, Mn | 0.529 mg | 2 mg | 26.5% | 22.5% | 378 g |
| Ram, Cu | 141.8 µg | 1000 µg | 14.2% | 12% | 705 g |
| Molibdenu, Mo. | 9.3 µg | 70 µg | 13.3% | 11.3% | 753 g |
| Nikil, Ni | 14.1 µg | ~ | |||
| Rubidju, Rb | 92 µg | ~ | |||
| Selenju, Se | 2.4 µg | 55 µg | 4.4% | 3.7% | 2292 g |
| Fluworin, F | 27.4 µg | 4000 µg | 0.7% | 0.6% | 14599 g |
| Chrome, Cr | 3.6 µg | 50 µg | 7.2% | 6.1% | 1389 g |
| Żingu, Zn | 0.4752 mg | 12 mg | 4% | 3.4% | 2525 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Lamtu u destrini | 6.6 g | ~ | |||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 3.1 g | massimu 100 г | |||
| Steroli | |||||
| Kolesterol | 9.5 mg | massimu 300 mg |
Il-valur tal-enerġija huwa 118 kcal.
Tadam mimli ħaxix u ross rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina A - 144,4%, vitamina Ċ - 17,4%, vitamina E - 14,7%, silikon - 483,7%, kobalt - 47%, manganiż - 26,5% , ram - 14,2%, molibdenu - 13,3%
- Vitamina A huwa responsabbli għall-iżvilupp normali, il-funzjoni riproduttiva, is-saħħa tal-ġilda u tal-għajnejn, u ż-żamma tal-immunità.
- Vitamina C jipparteċipa f'reazzjonijiet redox, il-funzjonament tas-sistema immuni, jippromwovi l-assorbiment tal-ħadid. Id-defiċjenza twassal għal ħanek laxki u fsada, fsada mill-imnieħer minħabba permeabilità miżjuda u fraġilità tal-kapillari tad-demm.
- vitamina E għandu proprjetajiet anti-ossidanti, huwa meħtieġ għall-funzjonament tal-gonadi, muskolu tal-qalb, huwa stabilizzatur universali tal-membrani taċ-ċelloli. B'nuqqas ta 'vitamina E, l-emoliżi tal-eritroċiti u disturbi newroloġiċi huma osservati.
- Silicon huwa inkluż bħala komponent strutturali fil-glikosaminoglicani u jistimula s-sinteżi tal-kollaġen.
- Kobalt huwa parti mill-vitamina B12. Jattiva enzimi tal-metaboliżmu tal-aċidu xaħmi u l-metaboliżmu tal-aċidu foliku.
- Manganiż jipparteċipa fil-formazzjoni tal-għadam u t-tessut konnettiv, huwa parti mill-enżimi involuti fil-metaboliżmu tal-aċidi amminiċi, karboidrati, katekolamini; essenzjali għas-sintesi tal-kolesterol u n-nukleotidi. Konsum insuffiċjenti huwa akkumpanjat minn tnaqqis fit-tkabbir, disturbi fis-sistema riproduttiva, fraġilità akbar tat-tessut tal-għadam, disturbi fil-metaboliżmu tal-karboidrati u tal-lipidi.
- Ram huwa parti mill-enzimi b'attività redox u involut fil-metaboliżmu tal-ħadid, jistimula l-assorbiment ta 'proteini u karboidrati. Jipparteċipa fil-proċessi li jipprovdi lit-tessuti tal-ġisem tal-bniedem bl-ossiġnu. Id-defiċjenza tidher minn disturbi fil-formazzjoni tas-sistema kardjovaskulari u l-iskeletru, l-iżvilupp ta 'displasja tat-tessut konnettiv.
- Molybdenum huwa kofattur ta 'ħafna enzimi li jipprovdu l-metaboliżmu ta' aċidi amminiċi li fihom il-kubrit, purini u pirimidini.
Kontenut ta 'kaloriji U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TAR-RIĊETTA INGREDJENTI Tadam mimli ħaxix u ross PER 100 g
- 24 kKal
- 35 kKal
- 51 kKal
- 16 kKal
- 333 kKal
- 157 kKal
- 364 kKal
- 162 kKal
- 899 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 118 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta' tisjir Tadam mimli ħxejjex u ross, riċetta, kaloriji, nutrijenti