Ingredjenti Lingonberry u zalza tal-ġobon
| Lingonberry | 100.0 (gramma) |
| ġobon krema | 100.0 (gramma) |
| krema | 50.0 (gramma) |
| melħ tal-mejda | 0.5 (kuċċarina) |
| zokkor | 1.0 (kuċċarina) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Poġġi l-ġobon imdewweb f'post sħun sabiex jidher qisu krema qarsa f'konsistenza, ħawwad il-lingonberries, żid krema qarsa qarsa, melħ, zokkor u ħabbat il-massa.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 208.5 kKal | 1684 kKal | 12.4% | 5.9% | 808 g |
| Proteini | 9.1 g | 76 g | 12% | 5.8% | 835 g |
| Xaħmijiet | 16.3 g | 56 g | 29.1% | 14% | 344 g |
| Karboidrati | 6.8 g | 219 g | 3.1% | 1.5% | 3221 g |
| Aċidi organiċi | 76.9 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 2.9 g | 20 g | 14.5% | 7% | 690 g |
| ilma | 32.2 g | 2273 g | 1.4% | 0.7% | 7059 g |
| Irmied | 0.3 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 200 µg | 900 µg | 22.2% | 10.6% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 0.6% | 7500 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 5.3% | 900 g |
| Vitamina B4, kolin | 24.4 mg | 500 mg | 4.9% | 2.4% | 2049 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.9% | 2500 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 1.2% | 4000 g |
| Vitamina B9, folat | 7 µg | 400 µg | 1.8% | 0.9% | 5714 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.2 µg | 3 µg | 6.7% | 3.2% | 1500 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 6.2 mg | 90 mg | 6.9% | 3.3% | 1452 g |
| Vitamina D, kalċiferol | 0.03 µg | 10 µg | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 1.9% | 2500 g |
| Vitamina H, bijotina | 2.1 µg | 50 µg | 4.2% | 2% | 2381 g |
| Vitamina PP, LE | 1.6106 mg | 20 mg | 8.1% | 3.9% | 1242 g |
| Niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 122.2 mg | 2500 mg | 4.9% | 2.4% | 2046 g |
| Kalċju, Ca | 326.5 mg | 1000 mg | 32.7% | 15.7% | 306 g |
| Manjesju, Mg | 19.2 mg | 400 mg | 4.8% | 2.3% | 2083 g |
| Sodju, Na | 349.1 mg | 1300 mg | 26.9% | 12.9% | 372 g |
| Kubrit, S | 3.5 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.2% | 28571 g |
| Fosfru, P | 244.6 mg | 800 mg | 30.6% | 14.7% | 327 g |
| Klorin, Kl | 1186.3 mg | 2300 mg | 51.6% | 24.7% | 194 g |
| Oligoelementi | |||||
| Ħadid, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 1.6% | 3000 g |
| Jodju, jien | 1.4 µg | 150 µg | 0.9% | 0.4% | 10714 g |
| Kobalt, Co. | 0.4 µg | 10 µg | 4% | 1.9% | 2500 g |
| Manganiż, Mn | 0.2485 mg | 2 mg | 12.4% | 5.9% | 805 g |
| Ram, Cu | 32 µg | 1000 µg | 3.2% | 1.5% | 3125 g |
| Molibdenu, Mo. | 3.1 µg | 70 µg | 4.4% | 2.1% | 2258 g |
| Selenju, Se | 0.06 µg | 55 µg | 0.1% | 91667 g | |
| Fluworin, F | 2.8 µg | 4000 µg | 0.1% | 142857 g | |
| Żingu, Zn | 1.194 mg | 12 mg | 10% | 4.8% | 1005 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Lamtu u destrini | 0.04 g | ~ | |||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 3 g | massimu 100 г |
Il-valur tal-enerġija huwa 208,5 kcal.
Zalza tal-lingonberry u tal-ġobon rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina A - 22,2%, vitamina B2 - 11,1%, kalċju - 32,7%, fosfru - 30,6%, klorin - 51,6%, manganiż - 12,4 %
- Vitamina A huwa responsabbli għall-iżvilupp normali, il-funzjoni riproduttiva, is-saħħa tal-ġilda u tal-għajnejn, u ż-żamma tal-immunità.
- Vitamina B2 tipparteċipa f'reazzjonijiet ta 'redox, ittejjeb is-sensittività tal-kulur tal-analizzatur viżwali u l-adattament skur. Konsum insuffiċjenti ta 'vitamina B2 huwa akkumpanjat minn vjolazzjoni tal-kundizzjoni tal-ġilda, membrani mukużi, dawl indebolit u viżjoni għabex.
- Kalċju huwa l-komponent ewlieni tal-għadam tagħna, jaġixxi bħala regolatur tas-sistema nervuża, jipparteċipa fil-kontrazzjoni tal-muskoli. Id-defiċjenza tal-kalċju twassal għal demineralizzazzjoni tas-sinsla tad-dahar, għadam pelviku u estremitajiet t'isfel, iżżid ir-riskju ta 'osteoporożi.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Klorin meħtieġa għall-formazzjoni u t-tnixxija ta 'aċidu idrokloriku fil-ġisem.
- Manganiż jipparteċipa fil-formazzjoni tal-għadam u t-tessut konnettiv, huwa parti mill-enżimi involuti fil-metaboliżmu tal-aċidi amminiċi, karboidrati, katekolamini; essenzjali għas-sintesi tal-kolesterol u n-nukleotidi. Konsum insuffiċjenti huwa akkumpanjat minn tnaqqis fit-tkabbir, disturbi fis-sistema riproduttiva, fraġilità akbar tat-tessut tal-għadam, disturbi fil-metaboliżmu tal-karboidrati u tal-lipidi.
KALORIJA U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TAR-RIĊETTA INGREDJENTI Lingonberry u zalza tal-ġobon KULL 100 g
- 46 kKal
- 300 kKal
- 162 kKal
- 0 kKal
- 399 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 208,5 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta' tisjir Lingonberry u zalza tal-ġobon, riċetta, kaloriji, nutrijenti