Ingredjenti Canape bil-ġobon
| ħobż tal-qamħ | 30.0 (gramma) |
| butir | 15.0 (gramma) |
| ġobon iebes | 27.0 (gramma) |
Metodu ta 'preparazzjoni
L-istrixxi ta 'ħobż ippreparat huma mgħottija b'saff irqiq ta' butir, flieli ta 'ġobon jitqiegħdu fuqhom sabiex ikopru kompletament il-ħobż. Mudell ta 'żejt tal-għanbaqar huwa applikat fuq in-nofs tal-flieli tal-ġobon bl-użu ta' borża tal-għaġina u mżejna bil-ħwawar u l-bżar.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 388.5 kKal | 1684 kKal | 23.1% | 5.9% | 433 g |
| Proteini | 13.4 g | 76 g | 17.6% | 4.5% | 567 g |
| Xaħmijiet | 28.2 g | 56 g | 50.4% | 13% | 199 g |
| Karboidrati | 21.7 g | 219 g | 9.9% | 2.5% | 1009 g |
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 400 µg | 900 µg | 44.4% | 11.4% | 225 g |
| Retinol | 0.4 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 1.4% | 1875 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 2.9% | 900 g |
| Vitamina B4, kolin | 23.3 mg | 500 mg | 4.7% | 1.2% | 2146 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 0.5% | 5000 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.3% | 2000 g |
| Vitamina B9, folat | 19 µg | 400 µg | 4.8% | 1.2% | 2105 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.5 µg | 3 µg | 16.7% | 4.3% | 600 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 1.1 mg | 90 mg | 1.2% | 0.3% | 8182 g |
| Vitamina D, kalċiferol | 0.04 µg | 10 µg | 0.4% | 0.1% | 25000 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 1 mg | 15 mg | 6.7% | 1.7% | 1500 g |
| Vitamina H, bijotina | 0.7 µg | 50 µg | 1.4% | 0.4% | 7143 g |
| Vitamina PP, LE | 3.0244 mg | 20 mg | 15.1% | 3.9% | 661 g |
| Niacin | 0.8 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 97.3 mg | 2500 mg | 3.9% | 1% | 2569 g |
| Kalċju, Ca | 398.9 mg | 1000 mg | 39.9% | 10.3% | 251 g |
| Silikon, Si | 0.9 mg | 30 mg | 3% | 0.8% | 3333 g |
| Manjesju, Mg | 33.5 mg | 400 mg | 8.4% | 2.2% | 1194 g |
| Sodju, Na | 550.5 mg | 1300 mg | 42.3% | 10.9% | 236 g |
| Kubrit, S | 25.5 mg | 1000 mg | 2.6% | 0.7% | 3922 g |
| Fosfru, P | 247.9 mg | 800 mg | 31% | 8% | 323 g |
| Klorin, Kl | 361.2 mg | 2300 mg | 15.7% | 4% | 637 g |
| Oligoelementi | |||||
| Ħadid, Fe | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 1.7% | 1500 g |
| Kobalt, Co. | 0.8 µg | 10 µg | 8% | 2.1% | 1250 g |
| Manganiż, Mn | 0.3948 mg | 2 mg | 19.7% | 5.1% | 507 g |
| Ram, Cu | 85.3 µg | 1000 µg | 8.5% | 2.2% | 1172 g |
| Molibdenu, Mo. | 5.5 µg | 70 µg | 7.9% | 2% | 1273 g |
| Chrome, Cr | 0.9 µg | 50 µg | 1.8% | 0.5% | 5556 g |
| Żingu, Zn | 1.8763 mg | 12 mg | 15.6% | 4% | 640 g |
Il-valur tal-enerġija huwa 388,5 kcal.
Kanapi bil-ġobon rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina A - 44,4%, vitamina B2 - 11,1%, vitamina B12 - 16,7%, vitamina PP - 15,1%, kalċju - 39,9%, fosfru - 31 %, klorin - 15,7%, manganiż - 19,7%, żingu - 15,6%
- Vitamina A huwa responsabbli għall-iżvilupp normali, il-funzjoni riproduttiva, is-saħħa tal-ġilda u tal-għajnejn, u ż-żamma tal-immunità.
- Vitamina B2 tipparteċipa f'reazzjonijiet ta 'redox, ittejjeb is-sensittività tal-kulur tal-analizzatur viżwali u l-adattament skur. Konsum insuffiċjenti ta 'vitamina B2 huwa akkumpanjat minn vjolazzjoni tal-kundizzjoni tal-ġilda, membrani mukużi, dawl indebolit u viżjoni għabex.
- Vitamina B12 għandu rwol importanti fil-metaboliżmu u l-konverżjoni tal-aċidi amminiċi. Il-folat u l-vitamina B12 huma vitamini interrelatati u huma involuti fil-formazzjoni tad-demm. Nuqqas ta 'vitamina B12 iwassal għall-iżvilupp ta' defiċjenza ta 'folate parzjali jew sekondarja, kif ukoll anemija, lewkopenja, tromboċitopenja.
- Vitamina PP jipparteċipa f'reazzjonijiet redox tal-metaboliżmu tal-enerġija. Teħid insuffiċjenti ta 'vitamini huwa akkumpanjat minn tfixkil fl-istat normali tal-ġilda, tal-passaġġ gastro-intestinali u tas-sistema nervuża.
- Kalċju huwa l-komponent ewlieni tal-għadam tagħna, jaġixxi bħala regolatur tas-sistema nervuża, jipparteċipa fil-kontrazzjoni tal-muskoli. Id-defiċjenza tal-kalċju twassal għal demineralizzazzjoni tas-sinsla tad-dahar, għadam pelviku u estremitajiet t'isfel, iżżid ir-riskju ta 'osteoporożi.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Klorin meħtieġa għall-formazzjoni u t-tnixxija ta 'aċidu idrokloriku fil-ġisem.
- Manganiż jipparteċipa fil-formazzjoni tal-għadam u t-tessut konnettiv, huwa parti mill-enżimi involuti fil-metaboliżmu tal-aċidi amminiċi, karboidrati, katekolamini; essenzjali għas-sintesi tal-kolesterol u n-nukleotidi. Konsum insuffiċjenti huwa akkumpanjat minn tnaqqis fit-tkabbir, disturbi fis-sistema riproduttiva, fraġilità akbar tat-tessut tal-għadam, disturbi fil-metaboliżmu tal-karboidrati u tal-lipidi.
- żingu huwa parti minn aktar minn 300 enzima, jipparteċipa fil-proċessi ta 'sintesi u dekompożizzjoni ta' karboidrati, proteini, xaħmijiet, aċidi nuklejċi u fir-regolazzjoni ta 'l-espressjoni ta' numru ta 'ġeni. Konsum insuffiċjenti jwassal għal anemija, immunodefiċjenza sekondarja, ċirrożi tal-fwied, disfunzjoni sesswali, u malformazzjonijiet tal-fetu. Studji reċenti wrew l-abbiltà ta 'dożi għoljin ta' żingu li jfixklu l-assorbiment tar-ram u b'hekk jikkontribwixxu għall-iżvilupp ta 'anemija.
Kontenut ta 'kaloriji U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TA' INGREDJENTI TAR-RIĊETTA Canape bil-ġobon PER 100 g
- 235 kKal
- 661 kKal
- 364 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 388,5 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, kif issajjar Canape bil-ġobon, riċetta, kaloriji, nutrijenti