Ingredjenti Insalata tal-kaboċċa bit-tuffieħ
| Kaboċċa bajda | 500.0 (gramma) |
| karfus | 50.0 (gramma) |
| tuffieħ | 1.0 (biċċa) |
| melħ tal-mejda | 0.5 (kuċċarina tal-mejda) |
| zokkor | 0.5 (gramma) |
| ħall | 50.0 (gramma) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Aqta 't-tuffieħ imqaxxar fi flieli, aqta' l-karfus fi strixxi rqaq twal 4-5 ċm. Ipprepara l-kaboċċa bajda kif indikat fl-insalata Insalata tal-kaboċċa bajda. Ħallat dan kollu, poġġi ġo skutella tal-insalata, ħawwar biz-zokkor u l-ħall. L-insalata tinqeda ma ’platti tal-laħam moqli u mgħolli, ħut moqli u mgħolli, bħala sekondarju għal-laħam kiesaħ u platti tal-ħut, u wkoll bħala dixx indipendenti.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 32.4 kKal | 1684 kKal | 1.9% | 5.9% | 5198 g |
| Proteini | 1.5 g | 76 g | 2% | 6.2% | 5067 g |
| Xaħmijiet | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 1.2% | 28000 g |
| Karboidrati | 6.5 g | 219 g | 3% | 9.3% | 3369 g |
| Aċidi organiċi | 89.4 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 4.4 g | 20 g | 22% | 67.9% | 455 g |
| ilma | 105.8 g | 2273 g | 4.7% | 14.5% | 2148 g |
| Irmied | 0.9 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 400 µg | 900 µg | 44.4% | 137% | 225 g |
| Retinol | 0.4 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 6.2% | 5000 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 6.8% | 4500 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 12.3% | 2500 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 15.4% | 2000 g |
| Vitamina B9, folat | 9.8 µg | 400 µg | 2.5% | 7.7% | 4082 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 39.9 mg | 90 mg | 44.3% | 136.7% | 226 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 6.2% | 5000 g |
| Vitamina H, bijotina | 0.2 µg | 50 µg | 0.4% | 1.2% | 25000 g |
| Vitamina PP, LE | 0.849 mg | 20 mg | 4.2% | 13% | 2356 g |
| Niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 333.6 mg | 2500 mg | 13.3% | 41% | 749 g |
| Kalċju, Ca | 54.8 mg | 1000 mg | 5.5% | 17% | 1825 g |
| Manjesju, Mg | 18.4 mg | 400 mg | 4.6% | 14.2% | 2174 g |
| Sodju, Na | 40.3 mg | 1300 mg | 3.1% | 9.6% | 3226 g |
| Kubrit, S | 33.8 mg | 1000 mg | 3.4% | 10.5% | 2959 g |
| Fosfru, P | 32.4 mg | 800 mg | 4.1% | 12.7% | 2469 g |
| Klorin, Kl | 1400.9 mg | 2300 mg | 60.9% | 188% | 164 g |
| Oligoelementi | |||||
| Aluminju, Al | 464.6 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 215.2 µg | ~ | |||
| Vanadju, V | 1 µg | ~ | |||
| Ħadid, Fe | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 20.7% | 1500 g |
| Jodju, jien | 2.8 µg | 150 µg | 1.9% | 5.9% | 5357 g |
| Kobalt, Co. | 2.9 µg | 10 µg | 29% | 89.5% | 345 g |
| Manganiż, Mn | 0.1479 mg | 2 mg | 7.4% | 22.8% | 1352 g |
| Ram, Cu | 91.5 µg | 1000 µg | 9.2% | 28.4% | 1093 g |
| Molibdenu, Mo. | 11.7 µg | 70 µg | 16.7% | 51.5% | 598 g |
| Nikil, Ni | 15.8 µg | ~ | |||
| Rubidju, Rb | 15.9 µg | ~ | |||
| Fluworin, F | 9.7 µg | 4000 µg | 0.2% | 0.6% | 41237 g |
| Chrome, Cr | 4.8 µg | 50 µg | 9.6% | 29.6% | 1042 g |
| Żingu, Zn | 0.3582 mg | 12 mg | 3% | 9.3% | 3350 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Lamtu u destrini | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 6 g | massimu 100 г |
Il-valur tal-enerġija huwa 32,4 kcal.
Insalata tal-kaboċċa bit-tuffieħ rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina A - 44,4%, vitamina Ċ - 44,3%, potassju - 13,3%, klorin - 60,9%, kobalt - 29%, molibdenu - 16,7%
- Vitamina A huwa responsabbli għall-iżvilupp normali, il-funzjoni riproduttiva, is-saħħa tal-ġilda u tal-għajnejn, u ż-żamma tal-immunità.
- Vitamina C jipparteċipa f'reazzjonijiet redox, il-funzjonament tas-sistema immuni, jippromwovi l-assorbiment tal-ħadid. Id-defiċjenza twassal għal ħanek laxki u fsada, fsada mill-imnieħer minħabba permeabilità miżjuda u fraġilità tal-kapillari tad-demm.
- potassju huwa l-jon intraċellulari ewlieni li jieħu sehem fir-regolazzjoni tal-bilanċ tal-ilma, l-aċidu u l-elettroliti, jipparteċipa fil-proċessi tal-impulsi tan-nervituri, ir-regolazzjoni tal-pressjoni.
- Klorin meħtieġa għall-formazzjoni u t-tnixxija ta 'aċidu idrokloriku fil-ġisem.
- Kobalt huwa parti mill-vitamina B12. Jattiva enzimi tal-metaboliżmu tal-aċidu xaħmi u l-metaboliżmu tal-aċidu foliku.
- Molybdenum huwa kofattur ta 'ħafna enzimi li jipprovdu l-metaboliżmu ta' aċidi amminiċi li fihom il-kubrit, purini u pirimidini.
Kontenut ta 'kaloriji U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TA' INGREDJENTI TAR-RIĊETTA Insalata tal-kaboċċa bit-tuffieħ PER 100 g
- 28 kKal
- 13 kKal
- 47 kKal
- 0 kKal
- 399 kKal
- 11 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 32,4 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta' tisjir Insalata tal-kaboċċa bit-tuffieħ, riċetta, kaloriji, nutrijenti