Werrej
Raincoat faqqiegħ jappartjenu għall-ġeneru champignon. Madankollu, minħabba d-dehra partikolari tagħhom, huma pperċepiti b'mod differenti minn rappreżentanti tradizzjonali ta 'din il-familja. Il-wiċċ tal-għatu tal-inċirata huwa irregolari, miksi b'saffi ħfief li jixbħu xewk jew labar. Minħabba l-fatt li ħafna spori bħal trab jiffurmaw fil-fungus, huwa popolarment imsejjaħ trab, sponża tat-tabakk jew faqqiegħ tat-tabakk. Raincoats spiss jinstabu fil-foresti u jikbru sew fi kważi kull tip ta 'ħamrija.
Fejn issibha u f'liema staġun?
Il-faqqiegħ puffball jinstab f'foresti mħallta u koniferi, fuq lawns, għelieqi, clearings, truf tal-foresti, u anke fil-ġonna. Huma jikbru fi gruppi, iżda xi drabi kampjuni waħedhom jinbtu. Il-raincoat f'forma ta 'lanġas iħoss kbir fuq il-bagolli taħsir ta' siġar li jwaqqgħu l-weraq.
B'differenza għal tipi oħra ta 'faqqiegħ, il-puffball m'għandux zokk. Il-faqqiegħ huwa ballun magħluq ta 'kulur abjad, isfar jew kannella. F'xi speċi, jista 'jidher pseudopod, li fil-fatt huwa parti mill-ġisem tal-fungus. Matul il-maturazzjoni, il-raincoat tiftaħ il-parti ta 'fuq tal-kappa, li minnha jinħelsu ħafna spori. Ir-riħ iġorr l-ispori lejn żoni qrib u 'l bogħod, u għalhekk il-fungi jinfirxu f'postijiet ġodda.
F'reġjuni sħan, inċirati diġà jinstabu fl-aħħar ta 'Mejju. Normalment dawk li jiġbru l-faqqiegħ jiġbruhom minn Lulju sa Ottubru. Biex tiġbor inċirati, huwa aħjar li toħroġ fil-foresta fit-tieni jum wara x-xita. Il-fatt hu li l-faqqiegħ ta 'din l-ispeċi jassorbi l-ilma b'mod attiv mill-ħamrija. Immedjatament wara x-xita, inċirati jintefħu u jsiru bħall-ġelatina.
Tipi ta 'faqqiegħ puffball li jittiekel
Ħafna raincoats huma tajbin għall-ikel. Madankollu, hemm sfumatura importanti - il-faqqiegħ jista 'jittiekel waqt li jkun abjad. Il-raincoat żagħżugħ għandu aroma delikata, togħma exquisite u struttura delikata. Wara li jinbidel il-kulur, inċirati ma jinġabrux.
Giant
Il-raincoat ġgant (lat. Langermannia gigantea) huwa popolarment imsejjaħ golovach jew faqqiegħ ġiganteski minħabba d-daqs inkredibbli tiegħu. Tikber fl-għelieqi, mergħat jew foresti jwaqqgħu l-weraq. Fir-Russja ċentrali, dan it-tip ta 'raincoat huwa rari.
Il-piż ta 'xita waħda bħal din jista' jilħaq 8 kg, u d-dijametru jista 'jkun sa 50 ċm. Barra, il-faqqiegħ huwa ballun kbir. Il-forma tista 'tkun kemmxejn ċċattjata. Il-ġilda tal-għatu hija lixxa jew mgħottija b'ġilda bħal saffi. Il-faqqiegħ żgħir huwa ta 'kulur bajdani, hekk kif jimmatura, isir aħdar maħmuġ. L-istruttura tal-polpa hija frak, offerta ħafna.
forma ta 'lanġasa
Puffball f'forma ta 'lanġas (lat. Lycoperdon pyriforme) kiseb isimha minħabba l-forma tal-ġisem tal-frott, simili għal lanġas. Il-faqqiegħ jista 'jikber sa 4-5 cm, u fl-iktar parti wiesgħa, id-dijametru tal-kappa jista' jilħaq 7-9 cm.
Il-korp tal-frott tal-raincoat f'forma ta 'lanġas huwa mgħotti b'ġilda doppja, għandu pseudopod qasir. Il-qoxra ta 'barra ta' fungus żagħżugħ hija tal-ġilda, tax-xewk, ta 'kulur abjad krema, miksija bi skali, xquq. Meta l-fungu tixjieħ, il-ponot jaqgħu, il-ġilda ta 'barra tinqasam, u l-ġilda ta' ġewwa ssir griż-kannella jew isfar. Wara dan, il-qoxra ta 'ġewwa tiftaħ, li tkopri l-ispori.
Il-massa fibruża interna ta 'raincoat żagħżugħ hija distinta minn bjuda evidenti, fragranti ħafna, iżda insipidi fit-togħma. Iż-żmien tal-ġbir għall-inċirati f'forma ta 'lanġas huwa minn Lulju sa Ottubru.
Xewn
L-inċirata tax-xewk (lat. Lycoperdon perlatum) tissejjaħ perla. Ismijiet popolari oħra huma aktar prosaic - labra, tut. Il-faqqiegħ tax-xewk mhuwiex kbir - jikber sa 4 ċm fit-tul u sa 7 ċm fid-dijametru. Il-forma tal-raincoat hija forma ta 'lanġas, kemmxejn iċċattjata.
Il-korp tal-frott huwa mgħotti b'membrana tax-xewka jew tal-warty. Il-puffball żgħir huwa abjad, isir griż jew kannella vjola hekk kif jimmatura. Bidla fil-kulur tindika li l-faqqiegħ m'għandux jittiekel. Spiky puffball jinġabar mill-bidu ta 'Lulju sal-ewwel jiem ta' Settembru.
Golovach tawwalija
Golovach oblong (lat. Calvatia excipuliformis) qisu ballun żgħir, miġbud flimkien fil-qiegħ. Il-film ta 'barra huwa lixx mal-ewwel daqqa t'għajn, imma jekk tħares mill-qrib, tista' tagħraf xewk żgħar u rqaq. Fibri interni bojod jindikaw li l-faqqiegħ huwa żgħir. F'xita matura, huma skuri ħafna, kważi suwed.
Golovach oblong jista 'jiġi konfuż ma' xita falza. Id-differenza ewlenija hija li l-faqqiegħ li jittiekel huwa mgħotti bil-labar u m'għandux pseudopod.
Meadow raincoat
Meadow raincoat (lat. Vascellum pratense jew Lycoperdon pratense) huwa faqqiegħ fil-forma ta 'ballun abjad b'psewdopodu mkemmxa. Hekk kif l-inċirata timmatura, il-ġilda ta 'barra ssir densa, takkwista kulur kannella. Meadow raincoat jista 'jissejjaħ minjatura - id-daqs tiegħu jvarja minn 1 sa 5 ċm fl-għoli u d-dijametru.
Iġbor faqqiegħ tal-meadow fuq lawns miftuħa u truf tal-foresti. Inċirati żgħar biss b'laħam abjad tas-silġ huma adattati għall-ikel. In-naħa ta 'ġewwa tal-faqqiegħ matur hija kannella.
[Video] Proprjetajiet utli u fejqan ta 'raincoat:
kompożizzjoni
L-istudju tal-kompożizzjoni tal-puffballs beda wara li studja l-użu tal-fungus fl-ikel. Ir-riżultati tal-istudji kkonfermaw li l-inċirata tista 'tintuża fit-terapija għal:
Żieda fil-proprjetajiet protettivi tal-ġisem.
Stimulazzjoni ta 'proċessi metaboliċi.
Attivazzjoni tal-funzjonijiet tas-sistema kardjovaskulari.
Il-ħtieġa li twaqqaf il-fsada.
Effetti fuq tumuri ta 'ġenesi varji.
Effett terapewtiku evidenti huwa pprovdut mill-kompożizzjoni rikka tal-polpa tal-inċirata. Fiha minerali, vitamini u aċidi amminiċi, sustanzi antibatteriċi:
Il-kalċju huwa essenzjali għas-saħħa tal-għadam u għall-bini ta 'ċelloli ġodda.
Sodju - iżomm bilanċ aċidu-bażi, jattiva l-enzimi.
Kromju - huwa involut fil-metaboliżmu ta 'proteini, karboidrati, huwa involut f'reazzjonijiet immuni.
Jodju - jappoġġja s-saħħa tal-glandola tat-tirojde, itejjeb il-proċessi konjittivi.
Il-potassju huwa meħtieġ għas-saħħa tal-qalb, il-muskoli u l-vini tad-demm.
Il-ħadid huwa element essenzjali tal-ematopoeżi.
Fluworin - huwa responsabbli għad-densità tal-enamel tas-snien.
Fosfru - huwa involut fil-mineralizzazzjoni tat-tessut tal-għadam.
Molibdenu - itejjeb is-sintesi ta 'aċidi amminiċi, jinnewtralizza komposti ta' ħsara.
Żingu - meħtieġ għas-saħħa tas-sistema ġenitourinarja, is-sinteżi tas-sess, ormoni anaboliċi.
Rubidium – jipparteċipa f'reazzjonijiet anti-istaminiċi.
Phenylalanine - jappoġġja s-saħħa tas-sistema nervuża ċentrali.
Cysteine - essenzjali għas-sintesi tal-kollaġen, is-saħħa tax-xagħar u tal-ġilda.
Tryptophan – huwa involut fis-sekrezzjoni ta 'serotonin, jipprovdi saħħa psikoloġika.
Methionine - tneħħi sustanzi ta 'ħsara, mikrobi patoġeniċi mill-ġisem.
Il-Vitamina D hija involuta fil-proċessi vitali kollha fil-ġisem mill-preservazzjoni tat-tessut tal-għadam sal-konċepiment.
Il-vitamini B huma meħtieġa għall-preservazzjoni tal-fibri tan-nervituri, is-saħħa tas-sinsla tad-dahar u tal-moħħ.
Vitamini K, C, E, H, PP huma involuti f'reazzjonijiet bijokimiċi fis-sintesi ta 'ormoni, enzimi, jaffettwaw il-kwalità tad-demm, u għandhom proprjetajiet antiossidanti.
B'kompożizzjoni tant rikka, 100 gramma ta 'faqqiegħ raincoat irreġistrat:
Squirrel - 4 g.
Zhirov - 1 g.
Karboidrati - 1g.
L-istess volum jammonta għal 27 kcal biss, li jagħmel ix-xita komponent eċċellenti tan-nutrizzjoni tad-dieta.
Effetti sekondarji possibbli
Inċirati misjura, kif ukoll dawk li nġabru f'żoni ekoloġikament mhux favorevoli, tul toroq, fil-viċinanza tal-fabbriki. Dawn il-faqqiegħ, li ġabru tossini, radjonuklidi, komposti ta 'ħsara, jiksbu proprjetajiet tossiċi.
L-użu ta 'inċirati huwa kontraindikat:
B'reazzjonijiet allerġiċi għal kull tip ta 'faqqiegħ.
Nisa tqal u li qed ireddgħu.
Tfal taħt is-10 snin.
Persuni b'mard tal-kliewi.
Matul il-perjodu ta 'aggravar tal-mard gastrointestinali.
B'intolleranza individwali għal kwalunkwe faqqiegħ.
Raincoats huma wieħed mill-faqqiegħ l-aktar delizzjuż u mmerraq bl-aktar polpa delikata u oerhört fit-togħma. Huwa diffiċli li tgħaddi minn inċirati fil-foresta minħabba l-forma mhux tas-soltu u d-dehra stramba tagħhom. Meta taqbad il-faqqiegħ, għandek toqgħod attent ħafna biex ma tidħolx kampjuni velenużi fil-basket. Hemm inċirati foloz li ma joħolqux periklu, iżda mhumiex tajbin għall-ikel.
Eżemplari żgħar jintużaw għall-ikel, li fih il-laħam huwa abjad tas-silġ fil-kulur. Raincoats huma mgħollija, moqlija f'taġen jew nar, moħmija ma 'ħxejjex oħra, flimkien ma' varjetà ta 'zlazi. F'forma immarinata u mnixxfa, iżommu perfettament il-proprjetajiet nutrittivi u mediċinali tagħhom.