Ingredjenti:
faqqiegħ niexef - 50g;
għaġin - 500g;
bajda - 1 - 2 pcs.;
żejt veġetali - 2 st. l.;
basla, bżar; crackers. faqqiegħ niexef - 50g;
għaġin - 500g; bajda - 1 - 2 pcs.;
żejt veġetali - 2 st. l.;
basla, bżar; crackers.
Preparazzjoni:
Xarrab faqqiegħ niexef, aqta 'b'mod fin, aqli fiż-żejt u ħallat ma'
basla moqlija, bżar, melħ. Għalli l-għaġin, mifruxa
f'saff uniformi fuq taġen bil-grass u ferra' fuq bajda nej. Fuq il
għaġin poġġi l-faqqiegħ ikkapuljat u fuqu saff ieħor ta’ għaġin, ferrex
frak tal-ħobż, drixx biż-żejt u poġġi fil-forn għal 15-il minuta.
L-ikla t-tajba!