Nutrizzjoni għan-nuqqas ta 'vitamina

Deskrizzjoni ġenerali tal - marda

Avitaminosis hija marda li sseħħ minħabba teħid insuffiċjenti ta 'vitamini fil-ġisem għal żmien twil. Ħafna drabi, l-akbar numru ta 'dawk li jbatu minn defiċjenza ta' vitamina jseħħ fil-perjodu tax-xitwa-rebbiegħa.

Skond liema vitamina hija nieqsa fil-ġisem, huma distinti t-tipi ta 'defiċjenza ta' vitamina li ġejjin:

  • jekk hemm nuqqas ta 'vitamina A, isseħħ għama bil-lejl;
  • vitamina B1 - ħudha;
  • vitamina Ċ - persuna morda bi skorbut;
  • vitamina D - isseħħ marda bħar-rachit;
  • vitamina PP - itturmentata minn pellagra.

Ukoll, jekk l-ammont meħtieġ ta 'diversi tipi ta' vitamini ma jidħolx fil-ġisem fl-istess ħin, isseħħ tip ta 'defiċjenza ta' vitamina - polyavitaminosis, meta vitamina tiġi fornuta f'ammont mhux komplut ta 'vitamina - hypovitaminosis (defiċjenza ta' vitamina).

Il-kawżi tan-nuqqas ta 'vitamina:

  1. 1 dieta mhux xierqa;
  2. 2 teħid insuffiċjenti ta 'ikel li fih vitamini u minerali;
  3. 3 prodotti ta 'kwalità fqira;
  4. 4 problemi gastrointestinali;
  5. 5 it-teħid ta 'antivitamini fil-ġisem (dan jista' jiġi osservat meta tieħu mediċini li jintużaw biex jittrattaw tagħqid eċċessiv tad-demm, per eżempju, tieħu dicumarol, syncumar.);
  6. 6 ekoloġija sfavorevoli.

Is-sinjali ewlenin (sintomi) ta 'defiċjenza ta' vitamina:

  • Tqaxxir tal-ġilda, il-preżenza ta 'żoni infjammati tal-ġilda, feriti żgħar, xquq, tbenġil ma jisparixxu għal żmien twil, irritazzjoni fuq il-ħwejjeġ jew dehbijiet li ma kontx innutat qabel.
  • L-imsiemer jinqasmu, jinqalgħu, il-pjanċa tad-dwiefer tgħib, jista 'jkun hemm strixxi jew strixxi bojod (inkella dan l-effett jissejjaħ "blooming" tad-dwiefer);
  • Telf ta 'xagħar, id-dehra ta' feriti fuq il-qorriegħa, brija abbundanti, ix-xagħar f'daqqa waħda beda jsir griż, l-istruttura tax-xagħar saret fraġli.
  • Ħin tad-demm, nefħa ta 'l-ilsien (xi kultant l-ilsien jista' jbiddel il-kulur tiegħu, jinkesa bil-plakka), snien jitfarrku, feriti fuq l-ilsien u ħaddejn.
  • Tiċrit u ħmura ta 'l-għajnejn, kultant nefħa taħt l-għajnejn, ħakk kostanti fiż-żona ta' l-għajnejn. Dan jista 'jwassal għal ghosting, riflessjonijiet bojod, u sensittività għal dawl qawwi.
  • Uġigħ fil-muskoli, ġogi, nefħa tagħhom, rarament - il-preżenza ta 'aċċessjonijiet, tnemnim tar-riġlejn, problemi bil-koordinazzjoni tal-moviment.
  • Sensazzjoni kostanti ta 'kesħa, għeja, kultant miżjuda jew mibdula riħa tal-ġisem.
  • Sensazzjoni ta 'ansjetà, biża', nuqqas ta 'sodisfazzjon, telf ta' enerġija, nuqqas ta 'attenzjoni, żieda fl-irritabilità u aggressjoni.
  • Problemi diġestivi (dijarea, stitikezza, piż żejjed, kolesterol għoli, aptit ħażin, blanzuni tat-togħma matt, kontinwament tħossok imqalleb).
  • Attività sesswali mnaqqsa (in-nutrizzjoni ħażina mhix ta 'benefiċċju).

Ikel utli għan-nuqqas ta 'vitamina

Biex tevita d-dehra ta 'defiċjenza ta' vitamina jew tegħlebha, trid tkun taf liema ikel fih ċerti vitamini. Hawnhekk hawn lista ta 'prodotti, maqsuma fi gruppi:

  • Vitamina A - huwa responsabbli għall-vista u jgħin fil-formazzjoni ta 'l-iskeletru. Biex tiksbu, trid iżżid karrotti, pitravi, qargħa ħurrieq, bżar (aħmar), berquq, qamħ mad-dieta tiegħek. Ta 'min jinnota li l-palmitat (vitamina A) ma jiddiżintegrax waqt it-trattament bis-sħana, iżda huwa aħjar, ovvjament, li tiekol ħaxix u frott frisk.
  • Grupp ta 'vitamini b:- V1 (thiamine) – responsabbli għas-sistema nervuża ċentrali u l-proċessi metaboliċi. Thiamine tipproduċi mikroflora intestinali waħedha, iżda sa ċertu punt żgħir ħafna għall-ġisem. Għalhekk, sabiex tikkumpensa għal din id-defiċjenza, għandek bżonn tiekol ħobż u prodotti tad-dqiq magħmulin minn dqiq tal-qamħ ta 'grad għoli; Ċereali, jiġifieri: ross, qamħ saraċin, ħafur; laħam (speċjalment majjal u ċanga); legumi; ġewż; l-isfar tal-bajda; ħmira;

    - V2 (riboflabin, inkella "vitamina tat-tkabbir") - tieħu sehem fil-formazzjoni tal-emoglobina, tgħin biex tissikka malajr il-feriti. Preżenti fil-ħmira, ċereali, prodotti tal-ħalib, ħut, laħam, bajd, ħaxix frisk. Ir-raġġi ultravjola u l-alkali għandhom effett negattiv.

  • Vitamina Ċ - tgħin fil-ġlieda kontra l-mard virali. Biex tarrikkixxi l-ġisem bl-aċidu askorbiku, huwa meħtieġ li tiekol frawli, frott taċ-ċitru, tuffieħ, sorrel, kaboċċi, patata, passolina sewda, legumi, ħxejjex aromatiċi, bżar ħelu, ward ġenbejn. Taħt l-influwenza ta 'temperaturi għoljin (jiġifieri, waqt it-togħlija), din il-vitamina tinqered. Ukoll, ftit vitamina Ċ tibqa 'fil-frott u l-ħaxix imnixxef.
  • vitamina D ("Vitamina tax-xemx", calciferol) - tikkontrolla l-assorbiment tal-kalċju fil-ġisem tal-bniedem. Huwa prodott mir-raġġi tax-xemx li jolqtu l-ġilda. Iżda dan l-ammont mhux biżżejjed għall-ġisem, għalhekk huwa meħtieġ li tiekol żejt tal-ħut, ħut aħmar, kavjar, butir, fwied, krema qarsa, ħalib.
  • vitamina E ("Vitamina taż-żgħażagħ", tokoferol) - tikkontrolla x-xogħol tal-gonadi u hija responsabbli għat-twettiq tal-funzjonijiet tas-sistema muskolari. Biex iżżomm il-ġilda attenwata u tkun żagħżugħ għal żmien twil, huwa meħtieġ li tuża u żid isfar tal-bajd, żejt veġetali, ward ġenbejn, spinaċi, tursin, xibt, sorrel meta tħejji platti.

Rakkomandazzjonijiet dwar kif l-aħjar taħżen l-ikel sabiex il-vitamini ma jinħlewx

  1. 1 Aħżen l-ikel f'post frisk u mudlam.
  2. 2 Tżommx ħaxix, frott, weraq ħodor fl-ilma għal żmien twil.
  3. 3 Tħallix fix-xemx diretta jew dawl fluworexxenti.
  4. 4 M'għandekx taqta 'u tqaxxar il-ħaxix u l-frott bil-quddiem (per eżempju, tqaxxar il-patata filgħaxija - il-vitamini kollha jintilfu mil-lum għal għada).
  5. 5 Il-platti tal-laħam u tal-ħut huma l-aħjar moħmija fi kmiem tal-ħami jew fojl.
  6. 6 Tferrax l-ilma li fih il-legumi kienu mxarrba, imma użah biex issajjar platti sħan (fih ukoll ħafna vitamini).
  7. 7 Dejjem aħżen ħjar imnaddfin u kaboċċi taħt tagħbija u fis-salmura. Meta toħroġhom mill-vażett, qabel il-konsum, fl-ebda każ m'għandek tlaħlaħhom taħt l-ilma (għafas biss il-weraq tal-kaboċċa mill-meraq).
  8. 8 Meta tiddifrostja, m'għandekx tgħaddas il-laħam fl-ilma biex tqassar il-ħin.
  9. 9 Poġġi l-ħaxix u l-laħam għat-tisjir biss f'ilma jagħli.
  10. 10 Ipprova ma taħżinx il-platti għal żmien twil (huwa aħjar li tiekolhom minnufih), aqta 'l-insalati eżatt qabel l-użu (jekk qed tistenna mistednin, allura għall-inqas ma melħx, bżar u ħawwar l-insalata qabel ma jaslu) .

Rimedji folkloristiċi għan-nuqqas ta 'vitamina

Fost in-nies, l-aktar mod komuni biex tiġi miġġielda n-nuqqas ta 'vitamina huma tejiet imsaħħa, tejiet tal-ħxejjex u l-użu ta' kombinazzjonijiet b'saħħithom ta 'frott u ħaxix.

  • Poġġi 5 pruna, 3 tin, 2 tuffieħ medju, 2 kunjardi tal-lumi u 3 berquq f'borma ilma. Għalli s-sett kollu tal-frott fuq nar baxx għal 7-12-il minuta. Ħu l-kolazzjon ma 'dan il-brodu.
  • Ħu rose ġenbejn, lingonberries, weraq tal-ħurrieq (għandhom ikunu fi proporzjon: 3 sa 2 sa 3). Ħallat. Ixrob bħat-te tliet darbiet kuljum.
  • It-te tal-viburnum għandu effett toniku u ta 'ristorazzjoni. Ħu 30 gramma ta 'berries tal-viburnum, ferra' nofs litru ilma, ħu n-nar, ħallih jagħli. Insista sagħtejn. Din ix-xarba għandha tinxtorob filgħodu u filgħaxija, 2 millilitri kull waħda. It-te Rowan għandu l-istess proprjetajiet.L-użu ta 'nies bi pressjoni tad-demm baxxa huwa kontra-indikat.
  • Fit-trattament ta 'defiċjenza ta' vitamina, rimedju indispensabbli huwa l-brodu tal-koniferi. Biex tippreparah, għandek bżonn tieħu labar tal-koniferi jew tal-arżnu, maqtugħin f'biċċiet żgħar. Żidhom mal-ilma (għandu jkun hemm 2 darbiet iktar ilma). Poġġi fuq nar baxx, wara li jagħli, ħalli għal 30 minuta. Iffiltra, ixrob matul il-ġurnata.
  • Ħu bajda waħda, issepara l-bajda mill-isfar, żid ftit meraq tal-lumi jew larinġ u 1-il gramma għasel mal-isfar. Irċevejt biex tiekol filgħodu minflok il-kolazzjon.
  • Ħu fi proporzjonijiet ugwali (1 sa 1 sa 1) qamħ, xgħir, ħafur. Itħan fil-grinder tal-kafè jew mejda ġo mehries, ferra l-ilma sħun (għal tablespoon 1 tat-taħlita għandu jkun hemm 200 millilitri ilma). Ħallih jinħema għal sagħtejn. Iffiltra minn ġobon tal-ġobon. Ixrob meta dgħjufija, sturdament, flimkien mal-għasel.
  • Ħu lumija waħda u poġġiha f'ilma jagħli għal ftit minuti biex tirtab. Ġiba. Tqaxxarx il-qoxra. Ħakk jew skrollja minn grinder tal-laħam. Żid ftit żejt, 4 kuċċarini għasel. Ħallat kollox sew sakemm ikun bla xkiel. Kul bit-te.
  • Għal 5 tazzi ilma, ħu tazza waħda tal-ħafur. Poġġi l-gass, sajjar sakemm ġelatina likwida. Iffiltra. Żid l-istess ammont ta 'ħalib mgħolli mal-likwidu li jirriżulta (tista' wkoll żżid ħalib nej). Żid 150 gramma għasel. Ixrob tali decoction ta '65-100 millilitri tliet darbiet kuljum.
  • Ħu l-ħafur u żid tliet darbiet iktar ilma. Ħalli infużjoni għal 24 siegħa f'temperatura tal-kamra. Strain. Aħżen l-infużjoni li tirriżulta f'post kiesaħ (preferibbilment fil-friġġ). Saħħan qabel ma tieħu, ixrob 50 millilitri kull darba 20 minuta qabel l-ikel. In-numru ta 'riċevimenti huwa 3-4.

Ikel perikoluż u ta 'ħsara għan-nuqqas ta' vitamina

L-iktar ikel "mhux ħaj" ta 'ħsara f'każ ta' avitaminożi, li mhux biss ma jipprovdix vitamini u mikroelementi utli, iżda wkoll jinibixxi l-assimilazzjoni tagħhom ma 'ikel normali b'saħħtu.

Prodotti bħal dawn jinkludu:

  • Xarbiet alkoħoliċi;
  • laqx, crackers;
  • ikel mgħaġġel;
  • zalzett, mhux zalzett magħmul id-dar;
  • ikel fil-laned;
  • mayonnaise u diversi snacks tal-maħżen;
  • prodotti b'kodifikazzjoni "E";
  • marġerina, spreads, prodotti tal-ħalib u organi, u ikel ieħor li fih xaħmijiet trans.

Attenzjoni!

L-amministrazzjoni mhijiex responsabbli għal kwalunkwe attentat biex tuża l-informazzjoni pprovduta, u ma tiggarantix li ma tagħmilx ħsara lilek personalment. Il-materjali ma jistgħux jintużaw biex jippreskrivu t-trattament u jagħmlu dijanjosi. Dejjem ikkonsulta lit-tabib speċjalizzat tiegħek!

Nutrizzjoni għal mard ieħor:

Ħalli Irrispondi