Werrej
In-nuċiprisk huwa l-frott tas-siġar tal-ħawħ, u ma kienx imrobbi b'għażla artifiċjali, iżda maħluqa min-natura nnifisha. B'differenza mill-ħawħ, in-nuċiprisk għandu ġilda lixxa.
Huwa maħsub li n-nuċiprisk jippreserva mhux biss is-saħħa, iżda wkoll is-sbuħija. Huwa hekk? Liema kwalitajiet utli oħra għandu frott ħelu? Ejja insemmu.
Kif u meta n-nuċiprisk deher fid-dieta
Fl-Ewropa, kienu magħrufa lura fil-Medju Evu grazzi għall-baħrin li ġabu kemm il-frott infushom kif ukoll iż-żerriegħa tagħhom għat-tnissil. Fl-Amerika, dan il-frott deher madwar 2000 sena ilu.
Iċ-Ċina hija meqjusa bħala l-post fejn twieled in-nuċiprisk, u dan l-isem ingħata wara li qabbilha man-nektar - ix-xarba tal-allat.
In-nuċiprisk deher minn mutazzjoni naturali li fiha pparteċipat in-natura, mingħajr intervent uman. Anke issa, bħala riżultat ta 'pollinazzjoni inkroċjata, in-nuċiprisk jista' jinstab fuq siġar tal-ħawħ u viċi versa. Maż-żmien, il-ġardinara tgħallmu jkabbru n-nuċiprisk mingħajr ma jistennew li n-natura terġa’ taħdem.
Il-kompożizzjoni u l-kontenut ta 'kaloriji tan-nuċiprisk
In-nuċiprisk fihom ammont kbir ta 'vitamina A, Ċ, ħadid, potassju, fosfru, manjesju, kalċju, vitamini B, D, E. Dawn l-elementi għandhom effett pożittiv fuq l-immunità tal-bniedem u l-proċessi diġestivi. Il-kompożizzjoni tal-frott tinkludi zokkor naturali - sukrożju, fruttożju, glukożju. Barra minn hekk, in-nuċiprisk għandhom komposti tal-pektin li jipprevjenu l-iżvilupp ta 'organiżmi ta' ħsara.
Dawn il-frott għandhom kontenut ta 'kaloriji relattivament baxx, li jippermettilhom li jiżdiedu mad-dieta li jitilfu l-piż.
| Valur kaloriku fuq 100 g | 50 kcal |
| Proteini | 1,07 g |
| Xaħmijiet | 0,31 g |
| Karboidrati | 8,86 g |
Il-benefiċċji tan-nuċiprisk
In-nuċiprisk inaddfu l-ġisem mit-tossini, jinnormalizzaw ix-xogħol tal-qalb, il-passaġġ gastrointestinali, u jżidu l-immunità.
Tiekol anke frott wieħed kuljum se jsostni l-ġisem b'vitamini u jsaħħaħ.
"Dan huwa prodott kbir, rikk f'fibra, vitamini u minerali, huwa baxx f'kaloriji," jikkummenta gastroenterologist-epatologist Olga Arisheva.
Il-benefiċċji tan-nuċiprisk għan-nisa
Bil-vitamini A u E fil-kompożizzjoni tagħhom, dawn il-frott mmerraq jgħinu biex iżommu l-intoppi u l-elastiċità tal-ġilda, itejbu l-istruttura tal-ġilda. Il-maskri nutrittivi huma magħmula mill-polpa tan-nuċiprisk, u ż-żejt taż-żerriegħa huwa miżjud mal-kremi.
Huwa utli li tuża nuċiprisk waqt it-tqala. Minbarra l-elementi kollha meħtieġa għas-saħħa li jinsabu f'dan il-frott, il-frott jgħin biex jeħles mit-tossikożi, jew għall-inqas idgħajjef b'mod sinifikanti l-effett tiegħu fuq il-ġisem.
It-tnaqqis tal-edema, it-tneħħija tal-fluwidu żejjed mill-ġisem se jgħin fil-proċess li jitilfu l-piż. Madankollu, ta 'min jiftakar li f'dan il-każ huwa rakkomandat li tikkonsma nuċiprisk filgħodu.
Il-benefiċċji tan-nuċiprisk għall-irġiel
Il-konsum regolari ta 'nuċiprisk se jgħin lin-nofs b'saħħtu tal-umanità biex jipprevjeni l-iżvilupp ta' mard bħal prostatite, urolitiasi. Il-kontenut tal-manjeżju fil-frott se jsaħħaħ il-muskolu tal-qalb u jnaqqas ir-riskju ta 'mard kardjovaskulari, li, skond l-istatistika, huma aktar komuni fl-irġiel.
Il-benefiċċji tan-nuċiprisk għat-tfal
Għat-tfal, li tiekol frott bħal dan se jkun biss ferħ - kollox grazzi għat-togħma ħelwa tiegħu. Barra minn hekk, il-livell ta 'benefiċċju huwa proporzjonat mal-imħabba tat-tfal għalih: l-użu ta' nuċiprisk għandu effett pożittiv fuq it-tkabbir tat-tfal u t-tisħiħ ġenerali tal-ġisem, li huwa estremament importanti matul il-perjodu ta 'żvilupp attiv ta' a. persuna żgħira.
Ħsara tan-nuċiprisk
– Nies b'allerġiji għall-ikel u dijabete għandhom jevitaw li jużaw il-prodott. Inkella, jista 'jintuża minn kulħadd, iżda ta' min jagħti preferenza lil prodott frisk, aktar milli prodott fil-laned biz-zokkor, tgħid Olga Arisheva.
Minkejja l-fatt li n-nuċiprisk jista 'jkun fihom żerriegħa ħelwa, wieħed għandu jżomm f'moħħu li l-qlub tagħhom fihom aċidu idroċjaniku, li huwa meqjus bħala velenu qawwi. Għalhekk, mhux rakkomandat li tiekolhom.
L-użu tan-nuċiprisk fil-mediċina
– M'hemm l-ebda dieti separati bin-nuċiprisk, iżda huma rakkomandati li jiżdiedu mad-dieta sabiex tiġi diversifikata. Il-frott huwa għani fil-fibra, u għalhekk jistgħu jiġu rrakkomandati lil nies li jbatu minn stitikezza, jinnota Olga Arisheva.
B'aċidità akbar ta 'l-istonku, huwa rakkomandat li tixrob meraq tan-nuċiprisk magħsur frisk 15-il minuta qabel l-ikliet.
Barra minn hekk, dan il-frott huwa utli għall-anemija, peress li għandu effett pożittiv fuq il-livell ta 'emoglobina fid-demm.
L-użu tan-nuċiprisk fit-tisjir
Il-firxa ta 'applikazzjonijiet ta' dan il-frott utli hija kbira. Jista 'jitqies b'mod sikur bħala universali. Cocktails, ġamm, compotes, deżerti, mili tal-għaġina huma biss parti żgħira mill-każijiet ta 'użu. In-nuċiprisk jista 'anke jiġi stewed u moħmi bil-laħam, imnixxef, grilled.
Priserva tan-nuċiprisk
Jirriżulta kulur oranġjo-aħmar sabiħ, b'biċċiet separati ta 'frott mmerraq. Fix-xitwa, żgur li se tapprezza l-aroma pjaċevoli u l-proprjetajiet ta 'benefiċċju tagħha.
| Nettarini | 0,5 kg |
| ilma | Ħġieġ 1 |
| zokkor | 0,5 kg |
| Meraq tal-lumi | 1 Art. kuċċarina |
Jekk trid li l-flieli tal-frott ma jinbidlux f'poriġ waqt it-tisjir, allura trid tagħżel frott iebes. Noħroġ il-ġebla min-nuċiprisk, aqta 'l-laħam fi flieli. Ħallat iz-zokkor mal-ilma u sajjar il-ġulepp sakemm iz-zokkor jinħall kompletament, imbagħad żid il-meraq tal-lumi. Għaddas il-frott fil-ġulepp u għalli għal madwar 5-7 minuti. Neħħi minn fuq in-nar u ħallih infuża għal ġurnata, ħawwad kultant. Wara dan, erġa' poġġih fuq in-nar, ħallih jagħli u għal darb'oħra ħalliha tittella' għal madwar ġurnata. Sussegwentement, għalli għal 15-il minuta, neħħi r-ragħwa. Sterilizza l-vażetti, ferra l-prodott lest fuqhom u sufra b'għotjien mgħollija.
Torta bin-nuċiprisk
Il-kejk jirriżulta Delicious, b'qarsa pikkanti. Mhux se jħalli indifferenti xi snien ħelu
Għall-għaġina shortcrust:
| Dqiq | 300 g |
| Butir (imkessaħ) | 150 g |
| zokkor | 1 Art. kuċċarina |
| Melħ | Niskata |
| Ilma kiesaħ | 1 Art. kuċċarina |
Għall-mili u l-krema:
| Bajd | 4 biċċa. |
| Jogurt naturali | 400 ml |
| zokkor | 100 g |
| Zokkor tal-vanilla | 1 Art. kuċċarina |
| Lemon | 0,5 biċċa. |
| Nettarini | 5 biċċa. |
Ħallat dqiq, zokkor, melħ u butir imqatta’ fin. Qabbat sakemm lixxa, żid l-ilma fl-aħħar. Knead l-għaġina u ibgħatha fil-friġġ għal 20 minuta.
Għall-krema, ħabbat ħafif il-bajd, żid il-jogurt. M'għandux ikun fih addittivi. Aħna torqod zokkor, zokkor tal-vanilla, 2 tbsp. l. meraq tal-lumi, togħrok ftit qoxra. Ħallat sakemm tkun lixxa.
Aqta’ n-nuċiprisk f’biċċiet żgħar.
Inxerrdu l-għaġina fuq folja tal-ħami, qassamha fuq il-wiċċ kollu, u noħolqu ġnub. Aħmi sakemm nofsu msajjar għal 15-il minuta f'200 grad.
Aħna nqiegħdu parti mill-flieli tan-nuċiprisk fil-bażi tal-għaġina, ferra l-krema tal-jogurt u dekorazzjoni bin-nuċiprisk li jifdal, daħħal il-flieli fil-krema. Aħmi għal madwar 30 minuta sakemm tkun krema u dehbi. Ħalli l-kejk jiksaħ - u tista’ sservi fuq il-mejda.
Ibgħat ir-riċetta tad-dixx tal-firma tiegħek bl-email. [Email protetti]. Healthy Food Near Me se jippubblika l-aktar ideat interessanti u mhux tas-soltu
Kif tagħżel u taħżen in-nuċiprisk
Peress li l-frott tan-nuċiprisk huwa delikat ħafna, jistgħu jħassru malajr. Ejja nsemmu kif taħżenhom sew id-dar.
- Għal preservazzjoni akbar tal-frott, huwa rrakkomandat li jitqiegħdu f'ringiela waħda, u mhux munzellhom fuq xulxin, u wrap kull wieħed bil-karta.
- In-nuċiprisk jista 'jiġi ffriżat. Din l-għażla tal-ħażna tippreserva t-togħma u l-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-frott sa sitt xhur. Madankollu, meta tiffriża, isseparahom l-ewwel. Huwa biss wara li jkunu ffriżati li jistgħu jitpoġġew f'borża ssiġillata komuni.
- Jekk fadal frott maqtugħ, allura jista 'jitqiegħed f'kontenitur b'għatu magħluq sewwa. F'din il-forma, se tkun għal madwar jumejn.
Meta tagħżel nuċiprisk, ikkunsidra l-perjodu tal-maturazzjoni naturali tiegħu - it-tieni nofs ta 'Lulju. F'dan iż-żmien, huwa possibbli li tixtri frott reali mingħajr pestiċidi, bl-akbar benefiċċji għas-saħħa u bl-aktar togħma brillanti u ħelwa. Oqgħod attent għad-dehra tal-fetu. M'għandux ikollu denti jew ħsara. Ipprova ma tagħżelx frott f'munzelli fuq xulxin, huwa faċli ħafna li tfixkel dawk deformati, u dawn, min-naħa tagħhom, jiddeterjoraw aktar malajr. In-nuċiprisk għandu jkun qawwi u jkollu riħa pjaċevoli.
Mistoqsijiet u tweġibiet popolari
Nuċiprisk huwa berry jew frott?
Ta 'min joqgħod attent għal differenza importanti bejn berries u frott - id-daqs tal-frott. Berry, bħala regola, jidħol f'żewġ swaba, filwaqt li l-palm kollu huwa meħtieġ għal frott. F'dan ir-rigward, jista' jiġi argumentat li n-nuċiprisk huwa frott.