Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur kaloriku | 428 kKal | 1684 kKal | 25.4% | 5.9% | 393 g |
| Proteini | 14.29 g | 76 g | 18.8% | 4.4% | 532 g |
| Xaħmijiet | 9.52 g | 56 g | 17% | 4% | 588 g |
| Karboidrati | 71.11 g | 219 g | 32.5% | 7.6% | 308 g |
| Fibra alimentari | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
| ilma | 2 g | 2273 g | 0.1% | 113650 g | |
| Irmied | 2.98 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 63 µg | 900 µg | 7% | 1.6% | 1429 g |
| Retinol | 0.062 mg | ~ | |||
| beta Karoten | 0.011 mg | 5 mg | 0.2% | 45455 g | |
| Luteina + Zeaxanthin | 7 µg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.505 mg | 1.5 mg | 33.7% | 7.9% | 297 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.92 mg | 1.8 mg | 51.1% | 11.9% | 196 g |
| Vitamina B4, kolin | 58.7 mg | 500 mg | 11.7% | 2.7% | 852 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.624 mg | 5 mg | 12.5% | 2.9% | 801 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.41 mg | 2 mg | 20.5% | 4.8% | 488 g |
| Vitamina B9, folat | 46 µg | 400 µg | 11.5% | 2.7% | 870 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.8 µg | 3 µg | 26.7% | 6.2% | 375 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 2.9 mg | 90 mg | 3.2% | 0.7% | 3103 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 0.36 mg | 15 mg | 2.4% | 0.6% | 4167 g |
| Vitamina K, phylloquinone | 5.4 µg | 120 µg | 4.5% | 1.1% | 2222 g |
| Vitamina PP, LE | 5.246 mg | 20 mg | 26.2% | 6.1% | 381 g |
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 758 mg | 2500 mg | 30.3% | 7.1% | 330 g |
| Kalċju, Ca | 298 mg | 1000 mg | 29.8% | 7% | 336 g |
| Manjesju, Mg | 93 mg | 400 mg | 23.3% | 5.4% | 430 g |
| Sodju, Na | 405 mg | 1300 mg | 31.2% | 7.3% | 321 g |
| Kubrit, S | 142.9 mg | 1000 mg | 14.3% | 3.3% | 700 g |
| Fosfru, P | 358 mg | 800 mg | 44.8% | 10.5% | 223 g |
| Oligoelementi | |||||
| Ħadid, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 0.9% | 2571 g |
| Manganiż, Mn | 0.237 mg | 2 mg | 11.9% | 2.8% | 844 g |
| Ram, Cu | 200 µg | 1000 µg | 20% | 4.7% | 500 g |
| Selenju, Se | 16.4 µg | 55 µg | 29.8% | 7% | 335 g |
| Żingu, Zn | 0.99 mg | 12 mg | 8.3% | 1.9% | 1212 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 47.62 g | massimu 100 г | |||
| Steroli | |||||
| Kolesterol | 24 mg | massimu 300 mg | |||
| Aċidi grassi saturati | |||||
| Aċidi grassi saturati | 4.762 g | massimu 18.7 г | |||
| 4: 0 Żejtnija | 0.22 g | ~ | |||
| Najlon 6-0 | 0.061 g | ~ | |||
| 8: 0 Kapriliku | 0.068 g | ~ | |||
| 10: 0 Kaprik | 0.151 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.156 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.719 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitiku | 2.343 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.799 g | ~ | |||
| Aċidi grassi monoinsaturi | 2.157 g | min 16.8 g | 12.8% | 3% | |
| 16: 1 Palmitolejku | 0.29 g | ~ | |||
| Olein 18: 1 (omega-9) | 1.741 g | ~ | |||
| Aċidi grassi polinsaturati | 1.429 g | minn 11.2 għal 20.6 | 12.8% | 3% | |
| 18: 2 Linolejku | 1.254 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleniku | 0.174 g | ~ | |||
| aċidi grassi omega-3 | 0.174 g | minn 0.9 għal 3.7 | 19.3% | 4.5% | |
| aċidi grassi omega-6 | 1.254 g | minn 4.7 għal 16.8 | 26.7% | 6.2% |
Il-valur tal-enerġija huwa 428 kcal.
- li sservi (3 tsp mimlija jew pakkett wieħed) = 1 гр (21 кКал)
Taħlita ta 'xorb tal-malt, naturali, trab rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina B1 - 33,7%, vitamina B2 - 51,1%, kolin - 11,7%, vitamina B5 - 12,5%, vitamina B6 - 20,5%, vitamina B9 - 11,5%, vitamina B12 - 26,7%, vitamina PP - 26,2%, potassju - 30,3%, kalċju - 29,8%, manjesju - 23,3%, fosfru - 44,8%, manganiż - 11,9%, ram - 20%, selenju - 29,8%
- Vitamina V1 huwa parti mill-aktar enzimi importanti tal-karboidrati u l-metaboliżmu tal-enerġija, li jipprovdu lill-ġisem b'sustanzi tal-enerġija u tal-plastik, kif ukoll il-metaboliżmu ta 'aċidi amminiċi tal-katina ramifikata. In-nuqqas ta 'din il-vitamina jwassal għal disturbi serji tas-sistemi nervużi, diġestivi u kardjovaskulari.
- Vitamina V2 tipparteċipa f'reazzjonijiet ta 'redox, ittejjeb is-sensittività tal-kulur tal-analizzatur viżwali u l-adattament skur. Konsum insuffiċjenti ta 'vitamina B2 huwa akkumpanjat minn vjolazzjoni tal-kundizzjoni tal-ġilda, membrani mukużi, dawl indebolit u viżjoni għabex.
- Imħallat huwa parti mil-leċitina, għandu rwol fis-sintesi u l-metaboliżmu tal-fosfolipidi fil-fwied, huwa sors ta 'gruppi ta' metil ħielsa, jaġixxi bħala fattur lipotropiku.
- Vitamina V5 jipparteċipa fi proteini, xaħam, metaboliżmu tal-karboidrati, metaboliżmu tal-kolesterol, is-sintesi ta 'numru ta' ormoni, emoglobina, jippromwovi l-assorbiment ta 'aċidi amminiċi u zokkor fl-imsaren, jappoġġja l-funzjoni tal-kortiċi adrenali. Nuqqas ta 'aċidu pantoteniku jista' jwassal għal ħsara fil-ġilda u fil-membrani mukużi.
- Vitamina V6 jipparteċipa fil-manutenzjoni tar-rispons immuni, l-inibizzjoni u l-proċessi ta 'eċitazzjoni fis-sistema nervuża ċentrali, fil-konverżjoni ta' aċidi amminiċi, fil-metaboliżmu ta 'triptofan, lipidi u aċidi nuklejċi, jikkontribwixxi għall-formazzjoni normali ta' eritroċiti, manutenzjoni tal-livell normali ta ’omoċisteina fid-demm. Teħid insuffiċjenti ta 'vitamina B6 huwa akkumpanjat minn tnaqqis fl-aptit, ksur tal-kundizzjoni tal-ġilda, l-iżvilupp ta' omoċistejnemja, anemija.
- Vitamina V9 bħala koenzima, huma jipparteċipaw fil-metaboliżmu ta 'aċidi nuklejċi u aċidi amminiċi. Id-defiċjenza tal-folate twassal għal sinteżi mdgħajfa ta 'aċidi nuklejċi u proteina, li tirriżulta f'inibizzjoni tat-tkabbir u d-diviżjoni taċ-ċelloli, speċjalment f'tessuti li jipproliferaw malajr: mudullun, epitelju intestinali, eċċ. malnutrizzjoni, malformazzjonijiet konġenitali u disturbi fl-iżvilupp tat-tfal. Intweriet assoċjazzjoni qawwija bejn il-livelli ta 'folate u homocysteine u r-riskju ta' mard kardjovaskulari.
- Vitamina V12 għandu rwol importanti fil-metaboliżmu u l-konverżjoni tal-aċidi amminiċi. Il-folat u l-vitamina B12 huma vitamini interrelatati u huma involuti fil-formazzjoni tad-demm. Nuqqas ta 'vitamina B12 iwassal għall-iżvilupp ta' defiċjenza ta 'folate parzjali jew sekondarja, kif ukoll anemija, lewkopenja, tromboċitopenja.
- Vitamina PP jipparteċipa f'reazzjonijiet redox tal-metaboliżmu tal-enerġija. Teħid insuffiċjenti ta 'vitamini huwa akkumpanjat minn tfixkil fl-istat normali tal-ġilda, tal-passaġġ gastro-intestinali u tas-sistema nervuża.
- potassju huwa l-jon intraċellulari ewlieni li jieħu sehem fir-regolazzjoni tal-bilanċ tal-ilma, l-aċidu u l-elettroliti, jipparteċipa fil-proċessi tal-impulsi tan-nervituri, ir-regolazzjoni tal-pressjoni.
- Kalċju huwa l-komponent ewlieni tal-għadam tagħna, jaġixxi bħala regolatur tas-sistema nervuża, jipparteċipa fil-kontrazzjoni tal-muskoli. Id-defiċjenza tal-kalċju twassal għal demineralizzazzjoni tas-sinsla tad-dahar, għadam pelviku u estremitajiet t'isfel, iżżid ir-riskju ta 'osteoporożi.
- Manjesju jipparteċipa fil-metaboliżmu tal-enerġija, sintesi ta 'proteini, aċidi nuklejċi, għandu effett stabilizzanti fuq il-membrani, huwa meħtieġ biex tinżamm l-omeostasi tal-kalċju, potassju u sodju. Nuqqas ta 'manjesju jwassal għal ipomanjesimja, riskju akbar li tiżviluppa pressjoni għolja, mard tal-qalb.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Manganiż jipparteċipa fil-formazzjoni tal-għadam u t-tessut konnettiv, huwa parti mill-enżimi involuti fil-metaboliżmu tal-aċidi amminiċi, karboidrati, katekolamini; essenzjali għas-sintesi tal-kolesterol u n-nukleotidi. Konsum insuffiċjenti huwa akkumpanjat minn tnaqqis fit-tkabbir, disturbi fis-sistema riproduttiva, fraġilità akbar tat-tessut tal-għadam, disturbi fil-metaboliżmu tal-karboidrati u tal-lipidi.
- Ram huwa parti mill-enzimi b'attività redox u involut fil-metaboliżmu tal-ħadid, jistimula l-assorbiment ta 'proteini u karboidrati. Jipparteċipa fil-proċessi li jipprovdi lit-tessuti tal-ġisem tal-bniedem bl-ossiġnu. Id-defiċjenza tidher minn disturbi fil-formazzjoni tas-sistema kardjovaskulari u l-iskeletru, l-iżvilupp ta 'displasja tat-tessut konnettiv.
- Selenju - element essenzjali tas-sistema ta 'difiża anti-ossidanti tal-ġisem tal-bniedem, għandu effett immunomodulatorju, jipparteċipa fir-regolazzjoni ta' l-azzjoni ta 'l-ormoni tat-tirojde. Id-defiċjenza twassal għall-marda Kashin-Beck (osteoartrite b'diversi deformitajiet tal-ġogi, tas-sinsla u tal-estremitajiet), marda Keshan (mijokardjopatija endemika), trombastenja ereditarja.
Tista' ssib gwida kompleta għall-prodotti l-aktar utli fl-appendiċi.
Tags: kontenut ta 'kaloriji 428 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, vitamini, minerali, x'inhu utli Taħlita ta' xorb tal-malt, naturali, trab, kaloriji, nutrijenti, proprjetajiet utli Taħlita ta 'xorb tal-malt, naturali, trab
2021-02-17