Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur kaloriku | 151.8 kKal | 1684 kKal | 9% | 5.9% | 1109 g |
| Proteini | 20 g | 76 g | 26.3% | 17.3% | 380 g |
| Xaħmijiet | 5.1 g | 56 g | 9.1% | 6% | 1098 g |
| Karboidrati | 6.9 g | 219 g | 3.2% | 2.1% | 3174 g |
| Aċidi organiċi | 1.2 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 4.5 g | 20 g | 22.5% | 14.8% | 444 g |
| ilma | 8.5 g | 2273 g | 0.4% | 0.3% | 26741 g |
| Irmied | 5.5 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 50 µg | 900 µg | 5.6% | 3.7% | 1800 g |
| Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 3.1% | 2143 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 1 mg | 1.8 mg | 55.6% | 36.6% | 180 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 10 mg | 90 mg | 11.1% | 7.3% | 900 g |
| Vitamina PP, LE | 11.32 mg | 20 mg | 56.6% | 37.3% | 177 g |
| Niacin | 8 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 2480 mg | 2500 mg | 99.2% | 65.3% | 101 g |
| Kalċju, Ca | 495 mg | 1000 mg | 49.5% | 32.6% | 202 g |
| Manjesju, Mg | 440 mg | 400 mg | 110% | 72.5% | 91 g |
| Sodju, Na | 82 mg | 1300 mg | 6.3% | 4.2% | 1585 g |
| Fosfru, P | 824 mg | 800 mg | 103% | 67.9% | 97 g |
| Oligoelementi | |||||
| Ħadid, Fe | 82 mg | 18 mg | 455.6% | 300.1% | 22 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 4 g | massimu 100 г |
Il-valur tal-enerġija huwa 151,8 kcal.
Te iswed twil (birra niexfa) rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina B2 - 55,6%, vitamina Ċ - 11,1%, vitamina PP - 56,6%, potassju - 99,2%, kalċju - 49,5%, manjesju - 110% , fosfru - 103%, ħadid - 455,6%
- Vitamina V2 tipparteċipa f'reazzjonijiet ta 'redox, ittejjeb is-sensittività tal-kulur tal-analizzatur viżwali u l-adattament skur. Konsum insuffiċjenti ta 'vitamina B2 huwa akkumpanjat minn vjolazzjoni tal-kundizzjoni tal-ġilda, membrani mukużi, dawl indebolit u viżjoni għabex.
- Vitamina C jipparteċipa f'reazzjonijiet redox, il-funzjonament tas-sistema immuni, jippromwovi l-assorbiment tal-ħadid. Id-defiċjenza twassal għal ħanek laxki u fsada, fsada mill-imnieħer minħabba permeabilità miżjuda u fraġilità tal-kapillari tad-demm.
- Vitamina PP jipparteċipa f'reazzjonijiet redox tal-metaboliżmu tal-enerġija. Teħid insuffiċjenti ta 'vitamini huwa akkumpanjat minn tfixkil fl-istat normali tal-ġilda, tal-passaġġ gastro-intestinali u tas-sistema nervuża.
- potassju huwa l-jon intraċellulari ewlieni li jieħu sehem fir-regolazzjoni tal-bilanċ tal-ilma, l-aċidu u l-elettroliti, jipparteċipa fil-proċessi tal-impulsi tan-nervituri, ir-regolazzjoni tal-pressjoni.
- Kalċju huwa l-komponent ewlieni tal-għadam tagħna, jaġixxi bħala regolatur tas-sistema nervuża, jipparteċipa fil-kontrazzjoni tal-muskoli. Id-defiċjenza tal-kalċju twassal għal demineralizzazzjoni tas-sinsla tad-dahar, għadam pelviku u estremitajiet t'isfel, iżżid ir-riskju ta 'osteoporożi.
- Manjesju jipparteċipa fil-metaboliżmu tal-enerġija, sintesi ta 'proteini, aċidi nuklejċi, għandu effett stabilizzanti fuq il-membrani, huwa meħtieġ biex tinżamm l-omeostasi tal-kalċju, potassju u sodju. Nuqqas ta 'manjesju jwassal għal ipomanjesimja, riskju akbar li tiżviluppa pressjoni għolja, mard tal-qalb.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Apparat tal huwa parti minn proteini ta 'diversi funzjonijiet, inklużi enżimi. Jipparteċipa fit-trasport tal-elettroni, l-ossiġnu, jiżgura l-andament tar-reazzjonijiet redox u l-attivazzjoni tal-perossidazzjoni. Konsum insuffiċjenti jwassal għal anemija ipokromika, atonija tal-muskoli skeletriċi defiċjenti fil-mijoglobina, żieda fl-għeja, mijokardjopatija, gastrite atrofika.
Tista' ssib gwida kompleta għall-prodotti l-aktar utli fl-appendiċi.
RIĊETTI MAL-PRODOTT Te iswed twil (birra niexfa)
Tags: kontenut ta 'kaloriji 151,8 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, vitamini, minerali, għaliex huwa tè iswed twil (tè niexef), kaloriji, nutrijenti, proprjetajiet utli Te iswed (tè niexef)
Valur ta 'enerġija, jew kontenut ta' kaloriji Huwa l-ammont ta 'enerġija rilaxxata fil-ġisem tal-bniedem mill-ikel waqt id-diġestjoni. Il-valur enerġetiku ta 'prodott jitkejjel f'kilo-kaloriji (kcal) jew kilo-joules (kJ) għal kull 100 gramma. prodott. Il-kilokalorija użata biex tkejjel il-valur ta 'l-enerġija ta' l-ikel tissejjaħ ukoll "kalorija ta 'l-ikel", għalhekk il-prefiss tal-kilo ħafna drabi jitħalla barra meta jiġu speċifikati kaloriji f'kiloriji (kilo). Tista 'tara tabelli tal-enerġija dettaljati għal prodotti Russi.
Il-valur nutrittiv - il-kontenut ta 'karboidrati, xaħmijiet u proteini fil-prodott.
Valur nutrizzjonali ta 'prodott ta' l-ikel - sett ta 'proprjetajiet ta' prodott ta 'l-ikel, li fil-preżenza tiegħu l-bżonnijiet fiżjoloġiċi ta' persuna għas-sustanzi meħtieġa u l-enerġija huma sodisfatti.
vitamini, sustanzi organiċi meħtieġa fi kwantitajiet żgħar fid-dieta kemm tal-bnedmin kif ukoll tal-biċċa l-kbira tal-vertebrati. Il-vitamini huma ġeneralment sintetizzati mill-pjanti aktar milli mill-annimali. Il-ħtieġa umana ta 'kuljum għall-vitamini hija biss ftit milligrammi jew mikrogrammi. B'differenza mis-sustanzi inorganiċi, il-vitamini jinqerdu permezz ta 'tisħin qawwi. Ħafna vitamini huma instabbli u "mitlufa" waqt it-tisjir jew l-ipproċessar tal-ikel.
2021-02-17