Mark Haub, professur fl-Università ta ’Kansas, eċċezzjonalment muri b’mod ċar fl-istudenti tiegħu, dak li jiddetermina l-bidla fil-piż.
Biex juri li t-telf ta 'piż jiddependi primarjament fuq in-numru ta' kaloriji kkunsmati, huwa qatta '10 ġimgħat l-aktar jiekol ikel mhux mixtieq: cookies, laqx, ċereali taz-zokkor, ċikkulati, u ikel ieħor "mhux tad-dieta".
Meta għażel tali "dieta", Dr Haub jillimita l-konsum tagħhom għal 1800 kalorija meħtieġa fil-ġisem ta '2600. Fil-bidu tad-dieta l-BMI kien 28.8 (piż żejjed), u fl-aħħar, wasal għal 24,9 ( normali). Ukoll, ħafna mill-indikaturi tas-saħħa tjiebu b'mod sinifikanti, b'mod partikolari:
- Il-kolesterol totali naqas b’14% (minn 214 għal 184)
- 20% tnaqqis fil-kolesterol "ħażin" (LDL) (minn 153 sa 123)
- 25% żiedu l-kolesterol "tajjeb" (HDL) (37 sa 46)
- 39% tnaqqis fil-livelli tat-trigliċeridi fid-demm (TC / HDL 5.8 sa 4.0)
- Il-glukożju naqas minn 5.19 għal 4.14
- Il-perċentwal tax-xaħam tal-ġisem naqas bi kwart (minn 33.4% għal 24.9%)
- Il-bidla totali fil-piż minn 90 kg għal 78 kg
Żewġ terzi (1200 kcal), il-poter tiegħu kien snacks popolari: kejkijiet, laqx, ċereali, ċikkulata. Madankollu, il-bqija tat-tielet (600 Kcal) il-Professur ħalla taħt il-ħodor, ħxejjex, proteina ħawwad, fażola fil-laned, eċċ., Li kiel mal-familja tiegħu, kif jikteb, inkluż, "biex it-tifel jingħata eżempju ħażin" . Huwa ħa wkoll multivitamini kuljum.
Minħabba s-suċċess bla dubju ta 'l-esperiment, il-Professur jirrakkomanda li dawk kollha rrepetew direttament din l-esperjenza. Huwa jgħid biss li hija tfakkira eċċellenti li fl-ewwel lok il-kaloriji jiddeterminaw id-dinamika tal-piż tal-ġisem u r-riżultati relatati mas-saħħa. Hu jgħid: “Jien għamilt dan, kiel ikel aktar b’saħħtu, madankollu ma sarx iktar b’saħħtu. Għax kont qed niekol iktar milli hemm bżonn għas-saħħa ”.
Ukoll, il-Professur issuġġerixxa li numru kbir ta 'nies jikkunsmaw ikel simili bħala l-ikel ewlieni, u anke jekk nimmaġinaw li jkun kompletament sostitwit b'benefiċċju għall-ikel għas-saħħa, ikun neċessarju li tikkalkula kaloriji wkoll u li tifhem li dan mhix realistika. Iżda biex tibda tnaqqas il-porzjonijiet tkun għażla b'saħħitha ħafna, u, għalhekk, faċli biex timplimentaha.
Vidjow tal-Professur dwar l-esperiment fuq YouTube (Ingliż).
Dieta ta 'Snack Food ta' Mark Haub
Ukoll, jekk il-Professur tal- "botanika" għalik mhuwiex l-argument finali favur liema ikliet għandhom ikunu b'saħħithom u sbieħ, allura staqsi lilek innifsek kif tista 'tidher persuna li tiekol fiż-żewġ cheeseburgers ta' McDonald's, patata friska kbira, u tazza sprite?
Iva, jidher li Dwight Howard kien qed jiekol għand McDonalds. F'dan l-eżempju, ovvjament, saħansitra aktar importanti hija t-twissija standard "terġax tipprovaha." Il-konsum ta 'enerġija ta' kuljum ta 'atleta professjonali jista' jkun 2-3 darbiet ogħla minn dak tal-biċċa l-kbira tan-nies u ikla ħafifa fuq 1500 kalorija l-aktar abitanti tal-belt ordinarji, wara kollox, biex ngħiduha ħafif, kbir.
Allura, waqt li tikkonsma ikel "mhux tad-dieta", ftakar, l-ewwel, li ċ-ċikkulata flimkien ma 'xorb ħelu jista' jkun fihom terz tal-ammont ta 'kaloriji ta' kuljum tiegħek, u għal ikel li fih nutrijenti vitali għalik jista 'jkun li ma jkunx biżżejjed "spazju" fi ħdan konsum ta 'kaloriji. Ftakar ukoll li l-ħelu, ikkunsmat fi kwantitajiet kbar ma jżidx ix-xaba ', iżda għall-kuntrarju, żied l-aptit u tiekol iżżejjed.
Issa, apparentement, anke jekk iddubajt dwar il-primat tal-għadd tal-kaloriji għal immaniġġjar xieraq tal-piż, m'għandek l-ebda dubju li l-bilanċ tal-enerġija jiddetermina l-progress tiegħek ta 'telf ta' piż jew żieda fil-piż. U studji dettaljati juru li kalorija, irrispettivament mill-persentaġġ ta 'proteini, xaħmijiet u karboidrati huma importanti għal telf ta' piż.
Madankollu, fit-tul biex tinżamm is-saħħa huwa assolutament mhux biżżejjed biss biex tingħadd il-kaloriji, iżda totalment teħtieġ konsum adegwat ta 'proteini u mikronutrijenti. Dr Haub ittrattat ħawwad tal-proteina u kumpless ta 'vitamini, iżda ċertament mod aktar pjaċevoli huwa li tikseb in-nutrijenti essenzjali kollha minn ikel reali. Programmi moderni bħall-MWR, jagħtu ċ-ċans li ssib nutrizzjoni tajba anke b’dieta b’kaloriji baxxi li fil-kotba 80-i kienet ikkunsidrata mhux realistika. Ikteb il-menu favorit tiegħek fil-medda t-tajba ta 'kaloriji, u l-piż tiegħek jinbidel skont il-bilanċ tal-enerġija.
U issa ma tistax tibża 'mill-ikel mhux mixtieq jekk tkun ċert li teħodok lil hinn mill-kaloriji meħtieġa u "tisposta" vitamini u minerali essenzjali mid-dieta. Neħħi l-piż komdu!