Kif taħżen berquq imnixxef id-dar

Sabiex il-berquq imnixxef jinħażen għal żmien twil mingħajr ma jitlef it-togħma u l-proprjetajiet utli tiegħu, jeħtieġ li joħolqu ċerti kundizzjonijiet ta 'umdità, dawl u temperatura ambjentali. Kif taħżen il-berquq imnixxef b'mod korrett? Hawn huma r-regoli bażiċi:

- li tipprovdi l-livell meħtieġ ta 'umdità fl-arja (mhux ogħla minn 70%). Din tista 'tkun, per eżempju, kamra niexfa: pantry, kċina, mezzanin fil-kuritur. Umdità għolja twassal għall-formazzjoni tal-moffa;

- tipproteġi frott imnixxef mix-xemx diretta. Jekk il-berquq jitnixxef fid-dawl, allura waqt il-ħażna, id-dawl tax-xemx huwa perikoluż għall-frott;

- ipprovdi firxa medja ta 'temperatura minn 10 sa 20 ° C. Il-frott imnixxef ma jiflaħx għas-sħana, jiddeterjora.

Punt importanti huwa dak li żżomm il-berquq imnixxef. L-għażla ideali hija kontenitur tal-ħġieġ b'għatu mdawwar sewwa. Tista 'tintewa berquq imnixxef f'kontenitur tal-plastik ta' grad ta 'ikel, kontenitur issiġillat tal-plastik. Il-ħaġa ewlenija hija li m'hemmx aċċess għall-ossiġenu għal frott imnixxef: sempliċement jinxfu. Jekk il-kundizzjonijiet huma viċin l-ideali, il-berquq imnixxef jista 'jinħażen faċilment għal sena.

Mill-mod, iż-żamma tal-berquq imnixxef fil-friġġ mhix ipprojbita. Jekk il-frott ikun ippakkjat kif suppost, ma jiddeterjorax fuq l-ixkaffa friska tal-friġġ għal 3-4 xhur u ma jassorbix irwejjaħ barranin.

Barra minn hekk, l-iffriżar tal-berquq imnixxef huwa permess. Jekk il-berquq imnixxef ikun ippakkjat ermetikament u ffriżat, allura jistgħu jinħażnu sa sena u nofs. Wara s-silġ (f'temperatura tal-kamra jew fuq xkaffa tal-friġġ), il-berquq imnixxef ikun mmerraq u fit-togħma.