Werrej
Kif tiffriża ħjar frisk għax-xitwa
Ħjar frisk, iqarmeċ u mmerraq iferraħna bit-togħma tagħhom matul is-sajf kollu. Sfortunatament, ma jinħażnux għal żmien twil, u jien verament irrid inħoss l-aroma tal-ħjar frisk f'nofs ix-xitwa! Hemm mod faċli biex iżżomm il-ħaxix frisk għal żmien twil - iffriżar. Qabel ma tiffriża ħjar frisk, huwa importanti li tippreparahom b'mod korrett, u mbagħad f'nofs ix-xitwa tista 'tgawdi okroshka, vinaigrette u insalati bi ħjar frisk.
Meta tkun taf kif tiffriża l-ħjar għax-xitwa, tista 'tgawdi l-platti favoriti tiegħek is-sena kollha
Mhux xi ħjar huwa adattat għall-iffriżar - agħżel frott misjur, iżda mhux frott artab b'żerriegħa żgħira, mingħajr sinjali ta 'taħsir u ħsara. Aħselhom u nixxifhom b'karta jew xugaman tal-qoton qabel ma tużahom - umdità żejda tista 'tfixkel it-togħma.
Kif tiffriża l-ħjar għax-xitwa?
Il-ħjar iffriżat għandu jinqata 'immedjatament b'mod li jkun aktar adattat għat-tisjir. Jekk trid issajjar okroshka jew vinaigrette, aqta 'f'kubi, għall-insalata jew sandwiches - fi flieli rqaq. Tiffriżax frott sħiħ: ħjar imneħħi huwa kważi impossibbli li jinqata '.
Ħjiel: Jekk tixtieq l-okroshka, ipprova ffriżar ħjar imqatta ', ravanell, u xibt imqatta' f'boroż porzjonati.
Irranġa l-ħjar imfellel fuq tilar jew pjanċa tal-ħami f’saff wieħed u poġġi fil-friża matul il-lejl. Meta l-biċċiet ikunu ffriżati kompletament, ittrasferihom f'kontenituri żgħar jew boroż. Tista 'tiffriżahom immedjatament f'boroż, iżda f'dan il-każ ikun ferm iktar diffiċli li tissepara l-ammont meħtieġ mill-koma ffriżata.
Il-ħjar li jħallat is-silġ huwa l-aħjar f'temperatura tal-kamra, u wara li tħallat, ixxotta l-likwidu żejjed. Naturalment, il-ħjar imneħħi mhux se jinqasam u jiskura ftit, iżda jżommu t-togħma u l-aroma tagħhom.
Kif tiffriża l-ħjar għal trattamenti tas-sbuħija?
Jekk qed tuża ħjar għal-lozjonijiet u maskri, ipprova ffriżar il-meraq tal-ħjar.
Aħsel u nixxef il-ħjar; m'għandekx bżonn titqaxxarhom.
Itħanhom fuq grater fin jew fi grinder tal-laħam.
Agħfas il-meraq mill-gruel li jirriżulta billi tuża cheesecloth jew għarbiel fin ħafna.
Ferra l-meraq tal-ħjar ġo dixxijiet tal-kubi tas-silġ u poġġihom fil-friża.
Iddifrostja kubu wieħed jew tnejn kull darba eżatt qabel tipprepara l-lotion jew maskra: il-meraq tal-ħjar jgħin biex itaffi l-ġilda, iħaffef it-tikek tal-età u jnaqqas il-linji rqaq u t-tikmix.
Kun żgur li tipprova dan il-metodu sempliċi ta 'ħsad tal-ħjar biex tippreserva s-saħħa u t-togħma ta' ħaxix frisk għal xhur sħaħ.