Kif issajjar il-kavjar mill-faqqiegħ tal-ħalib?

Faqqiegħ tal-ħalib - kilogramma 1

Zalza tat-tadam - nofs tazza

Bow - ras 1

Melħ - 2 imgħaref

Bżar - 2 kuċċarini

Żejt veġetali - nofs tazza

Tewm - 2 ponot

prodotti

Ikollok bżonn - faqqiegħ tal-ħalib, ilma, melħ, basla, tewm, bżar iswed

Qaxxar il-faqqiegħ tal-ħalib, aħsel, żid l-ilma u sajjar għal 20 minuta. Laħlaħ il-faqqiegħ tal-ħalib ġo colander, ixxotta l-ilma, itħan il-faqqiegħ tal-ħalib bil-blender jew grinder tal-laħam, erġa 'lura fil-pan u sajjar fuq nar baxx biż-żejt għal 20 minuta.

Qaxxar il-basal u t-tewm u qatta 'b'mod fin. Saħħan qali, żid 2 imgħaref żejt, poġġi basal u tewm, aqli għal 5 minuti. Żid zalza tat-tadam, bżar iswed u melħ, faqqiegħ tal-ħalib, ħawwad u għalli.

Irranġa l-kavjar tal-faqqiegħ ippreparat f'vażetti sterilizzati, berred ġo kutra u aħżen f'post frisk u niexef.

Fatti delizzjużi

- Għall-kavjar mill-faqqiegħ tal-ħalib tajbin kemm faqqiegħ tajjeb u kemm kemm imkabbar.

- Għall-kavjar, il-faqqiegħ tal-ħalib mgħolli jista 'jkun jew fin maqtugħa, jew itħan bil-grinder tal-laħam.

- L-iktar adattat għat-togħlija tal-kavjar mill-faqqiegħ tal-ħalib kaldarun, jista 'jinbidel b'kazzola b'ħitan ħoxnin.

- Banek bil-kavjar mill-faqqiegħ tal-ħalib, tista 'wkoll sterilizza: għalaq il-vażetti bl-għotjien, poġġi ġo taġen b'ilma jaħraq (għatti minn qabel il-ġenb b'sarvetta), u għalli fuq nar baxx għal 50 minuta.