Għalli l-poriġ tal-qamħ saraċin fil-ħalib u l-ilma għal 25 minuta.
Kif issajjar il-porridge tal-qamħ saraċin
prodotti
Qamħ saraċin - nofs tazza
Ilma - 1 tazza
Ħalib - 1,5-2 tazzi
Butir - tablespoon 1
Melħ - 1 niskata
Zokkor - 2 kuċċarini
Kif issajjar
- Ferra l-groats fi skutella fonda u imla bl-ilma tal-vit.
- Ħawwad u neħħi l-fdalijiet tal-pjanti li jżommu f'wiċċ l-ilma minn wiċċ l-ilma.
- Poġġi l-qamħ saraċin ġo kazzola u għatti bl-ilma msaħħan minn qabel fi kitla.
- Ħallih jagħli u sajjar għal 3 minuti.
- Ferra ’l-ħalib.
- Żid melħ, zokkor u erġa 'għalli.
- Sajjar għal 3 minuti oħra.
- Għatti u naqqas in-nar għal baxx.
- Żomm fuq nar baxx għal 10 minuti oħra.
- Ħawwad u poġġi mgħarfa butir fil-poriġ.
- Ħalli l-porridge jinħema taħt għatu magħluq għal 5-10 minuti oħra.
- Ħawwad darba oħra u qiegħed fuq skutelli.
Fatti delizzjużi
- Il-ħxuna tal-poriġ tista 'tiġi aġġustata bit-tul tat-togħlija tal-likwidu. Jekk fl-opinjoni tiegħek il-poriġ huwa likwidu wisq, evapora l-umdità żejda, imma jekk tħobb il-porridge irqaq, allura żid ftit aktar ħalib.
- Il-ħalib jiżdied mal-poriġ 3-4 darbiet aktar ċereali. Kollox jiddependi fuq x'tip ta 'poriġ tippreferi.
- Jekk issajjar il-porridge tal-qamħ saraċin għal tifel minn 5 xhur, allura l-aħjar soluzzjoni tkun li tibdel iz-zokkor imrammel bi ġulepp tal-fruttożju mibjugħ fl-ispiżeriji jew fil-ħwienet tal-għaġina, u wara li ssajjar, il-poriġ innifsu għandu jingħorok minn għarbiel ġo massa.
- Il-porridge tal-qamħ saraċin, bħala sostituti naturali taz-zokkor, huwa perfett għal frott niexef bħal żbib iswed quiche-mish, berquq imnixxef u frott konfettura. Frott bħal lanġas, banana, jew berquq jistgħu jiġu miżjuda. Snien ħelu jistgħu jżidu ġamm, ħalib ikkondensat, għasel u ċikkulata maħkuka mal-poriġ.
- Il-qamħ saraċin huwa detentur reali fost iċ-ċereali f'termini ta 'kontenut ta' proteini u aċidi amminiċi. Għal paragun, jekk fil-qamħ saraċin hemm 100 g ta 'proteini għal kull 13 g tal-prodott, allura fix-xgħir tal-perla l-istess indikatur huwa biss 3,1 g.
- Porridge tal-qamħ saraċin ħelu huwa adattat għat-tfal u jista 'jiġi servut ma' tuffieħ imqatta 'jew banana. L-adulti jistgħu jħobbu l-poriġ bil-kannella. Il-poriġ tal-qamħ saraċin immellaħ huwa Delicious bil-basal moqli, il-bejken, il-faqqiegħ, il-krema qarsa. Ukoll, jekk il-porridge tal-qamħ saraċin mhuwiex likwidu, tista 'ssajjar gravy għalih.
- Jekk trid issajjar il-porridge tal-qamħ saraċin għal "bastards", l-ewwel trid tgħalli 1 tazza qamħ saraċin f'2,5 tazzi ilma (sakemm l-ilma jagħli 'l bogħod), u mbagħad biss kompli sajjar biż-żieda tal-ħalib.
- Valur ta 'kaloriji porridge tal-qamħ saraċin fuq l-ilma - 90 kcal / 100 gramma, fuq il-ħalib - 138 kcal.
- Meta ssajjar il-qamħ saraċin ma jindaħalx, il-poriġ huwa msajjar taħt l-għatu. It-taħwid huwa meħtieġ biss meta żżid butir, melħ u zokkor. Melħ u zokkor għandhom jiżdiedu mal-poriġ ftit minuti qabel it-tmiem tat-tisjir sabiex l-ingredjenti kollha jkunu saturati sew b'togħma ħelwa jew mielħa.
Ħares lejn ir-regoli ġenerali għat-tisjir tal-qamħ saraċin!