Qabel issajjar, qaxxar il-qaqoċċ mix-xewk u l-uċuħ, neħħi z-zokk, xarrab fl-ilma bil-meraq tal-lumi (meraq minn lumi 1 għal litru ilma) għal siegħa. Għalli l-ilma, żid il-melħ, żid il-qaqoċċ miegħu, sajjar għal 1 minuta.
Kif issajjar il-qaqoċċ
Ikollok bżonn - kilogramma ta 'qaqoċċ, ilma.
istruzzjonijiet 1. Aħsel il-qaqoċċ, neħħi l-weraq iebes, aqta 'tikek skuri u partijiet iebsin tal-miżwed.
2. Poġġi l-qaqoċċ ġo kazzola, ferra fl-ilma sabiex tkopri l-qaqoċċ.
3. Ilma mielaħ, poġġi t-taġen fuq in-nar.
4. Poġġi l-kazzola fuq nar qawwi, imbagħad naqqas in-nar.
5. Sajjar il-qaqoċċ għal 20 minuta.
6. Poġġi l-qaqoċċ fuq platt b'kuċċarina slott, uża f'riċetti.
Fatti delizzjużi
- Servi qaqoċċ biz-zalza: mill-inqas żejt taż-żebbuġa u meraq tal-lumi.
- Sajjar il-qaqoċċ f'enamel kazzola jew kazzola miksija bit-Teflon biex tipprevjeni l-kannella.
- Iċċekkja l-qaqoċċ mgħolli għal prontezza sempliċement - ittaqqab il-qaqoċċ bi toothpick jew skewer u jekk tidħol mingħajr sforz, allura l-qaqoċċ ikun imsajjar.
- Meta ssajjar il-qaqoċċ, tista ' żid meraq tal-lumi, għeneb jew ħall tal-mejda.
- Wara li jagħli, il-qaqoċċ għandu jitneħħa parti xagħar... Il-weraq artab u l-polpa tal-miżwed tal-qaqoċċ huma tajbin għall-konsum, il-weraq iebes għandhom jitneħħew.
- Valur ta 'kaloriji qaqoċċ - 28 kcal / 100 gramma, qaqoċċ mgħolli huwa meqjus bħala ħelwa b'kaloriji baxxi.
- Il-piż 1 qaqoċċ - 200-350 gramma.
- Lil tagħżel qaqoċċ frisk, ħares u tmisshom biss: qaqoċċ frisk bil-weraq dens mimli meraq, il-frott innifsu huwa b'saħħtu, mingħajr ħjiel ta 'nixfa.
- Qaqoċċ jiskura meta jinqata '. Biex twissi tiskura, tista 'tixxarrab il-qaqoċċ f'soluzzjoni ta' meraq ta 'lumi 1.