Grifola kaboċċi (Grifola frondosa)

Sistematika:
  • Diviżjoni: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdiviżjoni: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klassi: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subklassi: Incertae sedis (ta' pożizzjoni inċerta)
  • Ordni: Polyporales (Polypore)
  • Familja: Meripilaceae (Meripilaceae)
  • Ġeneru: Grifola (Grifola)
  • Tip: Grifola frondosa (Grifola kaboċċi (faqqiegħ-nagħaġ))
  • Faqqiegħ-muntun
  • Maitake (maitake)
  • faqqiegħ taż-żfin
  • Polypore bil-weraq

Grifola kaboċċi (Mushroom-sheep) (Grifola frondosa) ritratt u deskrizzjoni

Grifol kaboċċi (It-t. Grifola bil-weraq) huwa faqqiegħ li jittiekel, speċi tal-ġeneru Grifola (Grifola) tal-familja Fomitopsis (Fomitopsidaceae).

korp tal-frott:

Grifola kaboċċi, mhux mingħajr raġuni imsejħa wkoll il-faqqiegħ tal-muntun, hija fużjoni densa u bushy ta 'faqqiegħ "psewdo-cap", b'riġlejn pjuttost distinti, li jinbidlu f'kpiepel f'forma ta' weraq jew ilsien. Ir-"riġlejn" huma ħfief, il-"kpiepel" huma aktar skuri fit-truf, eħfef fiċ-ċentru. Il-firxa ġenerali tal-kulur hija minn griż-aħdar għal griż-roża, skont l-età u d-dawl. Il-wiċċ t'isfel tal-"brieret" u l-parti ta 'fuq tar-"riġlejn" huma mgħottija b'saff tubulari fin li jġorr l-ispori. Il-laħam huwa abjad, pjuttost fraġli, għandu riħa u togħma interessanti tal-ġewż.

Saff tal-ispori:

Poruż fin, abjad, dixxendenti bil-qawwi fuq il-"riġel".

Trab tal-ispori:

Abjad.

Ifrex:

Grifola kaboċċi tinsab fi Ktieb l-Aħmar tal-Federazzjoni, jikbru pjuttost rari u mhux kull sena fuq iz-zkuk ta 'siġar b'weraq wiesa' (aktar spiss - ballut, aġġru, ovvjament - u lindens), kif ukoll fil-bażi ta 'siġar ħajjin, iżda dan huwa saħansitra inqas komuni. Jista 'jidher minn nofs Awissu sa nofs Settembru.

Speċi simili:

Faqqiegħ tal-muntun jissejjaħ mill-inqas tliet tipi ta 'faqqiegħ, li mhumiex simili ħafna għal xulxin. Umbrella griffola relatata (Grifola umbelata), li tikber bejn wieħed u ieħor fl-istess kundizzjonijiet u bl-istess frekwenza, hija fużjoni ta 'kpiepel żgħar tal-ġilda ta' forma relattivament tonda. Sparassis kaboċċi (Sparassis crispa), jew l-hekk imsejħa kaboċċa tal-faqqiegħ, hija ballun li jikkonsisti minn "xfafar miftuħin" isfar-beige, u jikber fuq il-fdalijiet ta 'siġar tal-koniferi. Dawn l-ispeċi kollha huma magħquda mill-format tat-tkabbir (splice kbir, li frammenti minnhom jistgħu jinqasmu fi saqajn u kpiepel bi gradi varji ta 'kondizzjonalità), kif ukoll rarità. Probabbilment, in-nies sempliċement ma kellhomx l-opportunità li jsiru jafu aħjar dawn l-ispeċi, iqabblu u jagħtu ismijiet differenti. U għalhekk - f'sena waħda, l-umbrella griffola serviet bħala faqqiegħ tal-muntun, fl-oħra - sparassis kaboċċi ...

L-ikel:

Togħma partikolari tal-ġewż - għal dilettant. Għoġobni l-faqqiegħ tal-muntun fuq kollox stewed fil-krema qarsa, immarinat huwa hekk hekk. Imma jien ma ninsistix fuq din l-interpretazzjoni, kif jgħidu.

Ħalli Irrispondi