E413 Gomma Tragacanthus

Tragacanthus gum (Tragacanth, Gummi Tragacanthae, tragacanthus, E413) - stabilizzatur; gomma mnixxfa li toħroġ mill-inċiżjonijiet taz-zkuk u l-fergħat tal-arbuxxell xewk astragalus tragacanthus.

Sorsi ta 'gomma kummerċjali huma 12-15 speċi. Iż-żoni tal-ħsad tradizzjonali huma l-muntanji tan-nofs tax-Xlokk tat-Turkija, il-Majjistral u n-Nofsinhar tal-Iran. Fil-passat, il-ħsad sar fil-pajjiżi tat-Transcaucasia u fit-Turkmenistan (Kopetdag). Kemm ħruġ naturali kif ukoll ħruġ li jirriżultaw minn inċiżjonijiet speċjali jinġabru.

Hemm żewġ varjetajiet ta 'gomom tragacanthus fis-swieq ta' l-Ewropa: tragacanthus Persjan (aktar spiss) u tragacanthus Anatoljan. Fil-fruntiera tal-Pakistan, l-Indja u l-Afganistan, tinkiseb gomma magħrufa bħala Chitral gum.

Tragacanthum gum jintuża fil-farmaċewtiċi għall-preparazzjoni ta 'sospensjonijiet, bħala bażi għal pilloli u pilloli. Jintuża wkoll fil-preparazzjoni tal-mastika tal-ħelu għas-saħħa tal-massa.

Ħalli Irrispondi