Ritratt u deskrizzjoni tal-ħanfusa tad-demel (Coprinellus domesticus).

ħanfusa tad-demel (Koprinella domestika)

• Agaricus domesticus Bolton, Hist. (1788)
• Ħwejjeġ domestiċi (Bolton)

It-twapet shaggy oranġjo kienu popolari ħafna fis-snin sebgħin, iżda b'xorti tajba issa m'għadhomx moda, flimkien ma 'lampi ta' bil-lejl f'forma ta 'kaktus u arazzi tal-makramé. Madankollu, insew jgħidu dan lil Dung Man: huwa jpoġġi tapit fluffy oranġjo jgħajjat ​​fuq zkuk mejta fil-foresta bil-mod antik.

Dan it-tapit jissejjaħ "ożonju" u meta jitqiegħed f'post li jidher, m'hemm l-ebda kwistjoni ta 'identifikazzjoni. Dan l-ispettaklu stravaganti huwa maħluq minn diversi speċi ta 'ħanfus tad-demel, fosthom Coprinellus domesticus u l-Coprinellus radians simili ħafna, iż-żewġ speċi huma kważi tewmin, se jieħu mikroskopju biex jiddistingwihom.

Hekk jidher l-ożonju, dawn huma hyphae veġetattivi tal-miċelju, huma viżibbli b'mod ċar għall-għajn (ritratt ta' Alexander Kozlovsky):

Madankollu, hemm kampjuni taż-żewġ speċi mingħajr ożonju - f'liema każ jingħaqdu mal-gradi ta 'ħafna ħanfusi tad-demel griż li ma jintgħarfux li jikbru fuq l-injam, u l-identifikazzjoni tibda tiddependi fuq affarijiet bħall-istruttura mikroskopika tal-granuli u l-iskali fuq il-wiċċ tal-għatu .

Il-ħanfusa tad-demel, flimkien ma 'xi fungi oħra bħal Peziza domiciliana jew Peziza cerea (Basement Peziza), kultant tikkolonizza sottostrati ta' ġewwa niedja, bħal rafters jew turġien fil-kantini, twapet tal-banju, għamara miksija f'dar tal-pajjiż.

Michael Kuo jikteb:

Madwar darbtejn fis-sena nirċievi emails li jiddeskrivu dawn il-faqqiegħ. Jekk dawn ir-rapporti allarmanti jistgħu jkunu evidenza xjentifika (u ma jistgħux), forsi l-ożonju huwa inqas notevoli jew assenti fid-dar. . . jew forsi l-kittieba tal-e-mails kollha tiegħi għandhom tapit tal-kamra tal-banju tas-snin sebgħin u sempliċement ma jindunawx bl-ożonju.

ras: 1-5, rarament sa 7 ċm fid-dijametru fl-adulti, ovali, ovoid f'età żgħira, imbagħad it-truf jitwessgħu, il-forma tal-kappa tinbidel għal konvessa jew konika. Il-kulur f'età żgħira huwa isfar għasel u bajdani lejn it-tarf, f'età aktar matura huwa griż b'ċentru kannella kannella u sadid. L-għatu kollu huwa mgħotti bil-fdalijiet ta 'spathe komuni fil-forma ta' skali żgħar jew granuli b'forma irregolari, dawn l-iskali huma bojod, bajdani, aktar tard kannella. Fil-faqqiegħ adult, jinħasel mix-xita. Il-kappell kollu mit-tarf u kważi saċ-ċentru huwa f'"kustilja" żgħira. It-truf ta 'spiss jinqasam, speċjalment fil-faqqiegħ adulti.

pjanċi: frekwenti, irqiq, wiesa ', lamellari, aderenti jew kważi ħieles, għall-ewwel abjad, ħafif, iżda malajr isir griż, imbagħad iswed, iswed, u eventwalment jinfirex, jinbidel f'"linka" sewda.

Leg: 4-10 ċm twil, 0,2-0,8 ċm ħoxna, rarament sa 1 ċm (f'kampjuni żgħar). Ċatt b'bażi ​​kemmxejn minfuħa, lixxa, abjad, vojta. Kultant fil-bażi stess tar-riġel tista 'tara bordura f'forma ta' volvo. Normalment, ħdejn is-saqajn tal-ħanfusa Dung, grupp ta 'fibri oranġjo, simili għal tapit, jidher b'mod ċar.

Polpa: bajdani, irqiq ħafna, fraġli. Fir-riġel - fibruż.

Riħa u togħma: mingħajr karatteristiċi.

Imprint tat-trab tal-ispori: iswed jew iswed-kannella.

Kontroversja 6-9 x 3,5-5 µm, ellittika, lixxa, li tnixxi, b'pori eċċentriki, kannella.

Saprofita. Il-korpi tal-frott jidhru fi gruppi densi jew gruppi żgħar, xi drabi waħedhom. Huma jikbru fuq zkuk ta 'injam iebes taħsir, fuq injam mejjet mgħaddas fis-sottostrat, fuq injam imxarrab ittrattat, kif ukoll fuq serratura, ċana, fibri tal-injam f'diversi taħlitiet tal-ħamrija.

Mill-aħħar tar-rebbiegħa, is-sajf u l-ħarifa (jew ix-xitwa f'reġjuni sħan), ġewwa - is-sena kollha. Jinstab fil-ġonna, parks, żoni residenzjali, ġenb tat-toroq, pjantaġġuni u foresti. Mifruxa fir-reġjuni kollha.

Il-faqqiegħ jittiekel minn età żgħira sakemm jibda l-proċess tal-awtoliżi (filwaqt li l-pjanċi jkunu bojod). Nirrakkomandaw li jagħli minn qabel għal mill-inqas 5 minuti. Iżda ammont żgħir ta 'polpa u togħma ħafifa jagħmluha mhux attraenti għal dawk li jiġbru l-faqqiegħ. Madankollu, f'xi pajjiżi Ewropej, id-Dung beetle, bħall-Dung beetle, huma meqjusa bħala delicacies tar-ristoranti.

Hemm opinjoni qawwija li l-ħanfus tad-demel kollha huma inkompatibbli mal-alkoħol. Din mhix dikjarazzjoni kompletament korretta. Huwa deskritt f'aktar dettall fin-nota "Dung beetle faqqiegħ u alkoħol".

Numru ta 'sorsi jindikaw Dung beetle bħala faqqiegħ li ma jittiekel jew "Edibility mhux magħruf".

Fi kliem sempliċi: il-polpa fl-għatu hija rqiqa, m'hemm xejn x'tiekol hemmhekk, ir-riġel hija ħarxa, u jekk temmen fil-"qawwa kontra l-alkoħol" tagħha, allura lanqas ma tistax isserviha fuq il-mejda.

Ħanfusa tad-demel radjanti (Coprinellus radians)

Coprinellus radians għandu spori akbar (8,5-11,5 x 5,5-7 µm). Il-fdalijiet tal-velu fuq il-kappell huma kannella fl-isfar fl-aħmar, mhux abjad.

Ħanfusa tad-demel tad-deheb (Coprinellus xanthothrix)

B'mod ġenerali, kemmxejn iżgħar minn Homemade, il-fdalijiet tal-kisja huma kannella fiċ-ċentru u kremu lejn it-truf.

Coprinellus ellisii bi skali kannella-beige.

Ħanfusa tad-demel li teptip (Coprinellus micaceus)

Jekk l-ożonju ma jinstabx fis-sit tat-tkabbir tal-faqqiegħ, allura tista 'tiġi preżunta waħda mill-ispeċi simili għall-ħanfusa tat-teptip.

Iżda għandu jinftiehem: l-ożonju jista 'ma jiġix innutat, jista' jinqered jew għadu ma kellux ħin biex jifforma "tapit". F'dan il-każ, id-definizzjoni għall-ispeċi hija possibbli biss skont ir-riżultati tal-mikroskopija, u saħansitra aħjar - wara analiżi ġenetika.

Ritratt: Andrey.