Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 500 kKal | 1684 kKal | 29.7% | 5.9% | 337 g |
| Proteini | 9 g | 76 g | 11.8% | 2.4% | 844 g |
| Xaħmijiet | 28.1 g | 56 g | 50.2% | 10% | 199 g |
| Karboidrati | 48.1 g | 219 g | 22% | 4.4% | 455 g |
| Fibra alimentari | 10 g | 20 g | 50% | 10% | 200 g |
| ilma | 2.8 g | 2273 g | 0.1% | 81179 g | |
| Irmied | 2 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 8 µg | 900 µg | 0.9% | 0.2% | 11250 g |
| alfa Karotên | 46 µg | ~ | |||
| beta Karoten | 0.07 mg | 5 mg | 1.4% | 0.3% | 7143 g |
| Luteina + Zeaxanthin | 1087 µg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.13 mg | 1.5 mg | 8.7% | 1.7% | 1154 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.14 mg | 1.8 mg | 7.8% | 1.6% | 1286 g |
| Vitamina B4, kolin | 16 mg | 500 mg | 3.2% | 0.6% | 3125 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.21 mg | 2 mg | 10.5% | 2.1% | 952 g |
| Vitamina B9, folat | 17 µg | 400 µg | 4.3% | 0.9% | 2353 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 0.3 mg | 90 mg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 2.43 mg | 15 mg | 16.2% | 3.2% | 617 g |
| Vitamina K, phylloquinone | 4.3 µg | 120 µg | 3.6% | 0.7% | 2791 g |
| Vitamina PP, LE | 1.55 mg | 20 mg | 7.8% | 1.6% | 1290 g |
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 225 mg | 2500 mg | 9% | 1.8% | 1111 g |
| Kalċju, Ca | 10 mg | 1000 mg | 1% | 0.2% | 10000 g |
| Manjesju, Mg | 108 mg | 400 mg | 27% | 5.4% | 370 g |
| Sodju, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 43333 g | |
| Kubrit, S | 90 mg | 1000 mg | 9% | 1.8% | 1111 g |
| Fosfru, P | 250 mg | 800 mg | 31.3% | 6.3% | 320 g |
| Oligoelementi | |||||
| Ħadid, Fe | 2.78 mg | 18 mg | 15.4% | 3.1% | 647 g |
| Ram, Cu | 221 µg | 1000 µg | 22.1% | 4.4% | 452 g |
| Selenju, Se | 7.3 µg | 55 µg | 13.3% | 2.7% | 753 g |
| Żingu, Zn | 2.64 mg | 12 mg | 22% | 4.4% | 455 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 0.54 g | massimu 100 г | |||
| Aċidi grassi saturati | |||||
| Aċidi grassi saturati | 5.05 g | massimu 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristic | 0.08 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitiku | 3.93 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 1.04 g | ~ | |||
| Aċidi grassi monoinsaturi | 8.29 g | min 16.8 g | 49.3% | 9.9% | |
| 16: 1 Palmitolejku | 0.06 g | ~ | |||
| Olein 18: 1 (omega-9) | 8.23 g | ~ | |||
| Aċidi grassi polinsaturati | 13.52 g | minn 11.2 għal 20.6 | 100% | 20% | |
| 18: 2 Linolejku | 12.73 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleniku | 0.79 g | ~ | |||
| aċidi grassi omega-3 | 0.79 g | minn 0.9 għal 3.7 | 87.8% | 17.6% | |
| aċidi grassi omega-6 | 12.73 g | minn 4.7 għal 16.8 | 100% | 20% |
Il-valur tal-enerġija huwa 500 kcal.
- oz = 28.35 g (141.8 kcal)
Popcorn buttered, mingħajr melħ rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina E - 16,2%, manjesju - 27%, fosfru - 31,3%, ħadid - 15,4%, ram - 22,1%, selenju - 13,3%, żingu - 22%
- vitamina E għandu proprjetajiet anti-ossidanti, huwa meħtieġ għall-funzjonament tal-gonadi, muskolu tal-qalb, huwa stabilizzatur universali tal-membrani taċ-ċelloli. B'nuqqas ta 'vitamina E, l-emoliżi tal-eritroċiti u disturbi newroloġiċi huma osservati.
- Manjesju jipparteċipa fil-metaboliżmu tal-enerġija, sintesi ta 'proteini, aċidi nuklejċi, għandu effett stabilizzanti fuq il-membrani, huwa meħtieġ biex tinżamm l-omeostasi tal-kalċju, potassju u sodju. Nuqqas ta 'manjesju jwassal għal ipomanjesimja, riskju akbar li tiżviluppa pressjoni għolja, mard tal-qalb.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Ħadid huwa parti minn proteini ta 'diversi funzjonijiet, inklużi enżimi. Jipparteċipa fit-trasport tal-elettroni, l-ossiġnu, jiżgura l-andament tar-reazzjonijiet redox u l-attivazzjoni tal-perossidazzjoni. Konsum insuffiċjenti jwassal għal anemija ipokromika, atonija tal-muskoli skeletriċi defiċjenti fil-mijoglobina, żieda fl-għeja, mijokardjopatija, gastrite atrofika.
- Ram huwa parti mill-enzimi b'attività redox u involut fil-metaboliżmu tal-ħadid, jistimula l-assorbiment ta 'proteini u karboidrati. Jipparteċipa fil-proċessi li jipprovdi lit-tessuti tal-ġisem tal-bniedem bl-ossiġnu. Id-defiċjenza tidher minn disturbi fil-formazzjoni tas-sistema kardjovaskulari u l-iskeletru, l-iżvilupp ta 'displasja tat-tessut konnettiv.
- Selenju - element essenzjali tas-sistema ta 'difiża anti-ossidanti tal-ġisem tal-bniedem, għandu effett immunomodulatorju, jipparteċipa fir-regolazzjoni ta' l-azzjoni ta 'l-ormoni tat-tirojde. Id-defiċjenza twassal għall-marda Kashin-Beck (osteoartrite b'diversi deformitajiet tal-ġogi, tas-sinsla u tal-estremitajiet), marda Keshan (mijokardjopatija endemika), trombastenja ereditarja.
- żingu huwa parti minn aktar minn 300 enzima, jipparteċipa fil-proċessi ta 'sintesi u dekompożizzjoni ta' karboidrati, proteini, xaħmijiet, aċidi nuklejċi u fir-regolazzjoni ta 'l-espressjoni ta' numru ta 'ġeni. Konsum insuffiċjenti jwassal għal anemija, immunodefiċjenza sekondarja, ċirrożi tal-fwied, disfunzjoni sesswali, u malformazzjonijiet tal-fetu. Studji reċenti wrew l-abbiltà ta 'dożi għoljin ta' żingu li jfixklu l-assorbiment tar-ram u b'hekk jikkontribwixxu għall-iżvilupp ta 'anemija.
Tags: kontenut ta 'kaloriji 500 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, vitamini, minerali, għaliex Popcorn magħmul biż-żejt, mingħajr melħ, kaloriji, nutrijenti, proprjetajiet utli Popcorn magħmul biż-żejt, mingħajr melħ