Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 523 kKal | 1684 kKal | 31.1% | 5.9% | 322 g |
| Proteini | 7 g | 76 g | 9.2% | 1.8% | 1086 g |
| Xaħmijiet | 32.7 g | 56 g | 58.4% | 11.2% | 171 g |
| Karboidrati | 51 g | 219 g | 23.3% | 4.5% | 429 g |
| Fibra alimentari | 5.2 g | 20 g | 26% | 5% | 385 g |
| ilma | 1.2 g | 2273 g | 0.1% | 189417 g | |
| Irmied | 2.8 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 31 µg | 900 µg | 3.4% | 0.7% | 2903 g |
| Vitamina B1, tiamina | 0.075 mg | 1.5 mg | 5% | 1% | 2000 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.21 mg | 1.8 mg | 11.7% | 2.2% | 857 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.143 mg | 5 mg | 2.9% | 0.6% | 3497 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.23 mg | 2 mg | 11.5% | 2.2% | 870 g |
| Vitamina B9, folat | 39 µg | 400 µg | 9.8% | 1.9% | 1026 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 0.4% | 5294 g |
| Vitamina PP, LE | 1.645 mg | 20 mg | 8.2% | 1.6% | 1216 g |
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 236 mg | 2500 mg | 9.4% | 1.8% | 1059 g |
| Kalċju, Ca | 131 mg | 1000 mg | 13.1% | 2.5% | 763 g |
| Manjesju, Mg | 77 mg | 400 mg | 19.3% | 3.7% | 519 g |
| Sodju, Na | 763 mg | 1300 mg | 58.7% | 11.2% | 170 g |
| Kubrit, S | 70 mg | 1000 mg | 7% | 1.3% | 1429 g |
| Fosfru, P | 207 mg | 800 mg | 25.9% | 5% | 386 g |
| Oligoelementi | |||||
| Ħadid, Fe | 1.54 mg | 18 mg | 8.6% | 1.6% | 1169 g |
| Manganiż, Mn | 0.774 mg | 2 mg | 38.7% | 7.4% | 258 g |
| Ram, Cu | 166 µg | 1000 µg | 16.6% | 3.2% | 602 g |
| Selenju, Se | 4.1 µg | 55 µg | 7.5% | 1.4% | 1341 g |
| Żingu, Zn | 1.06 mg | 12 mg | 8.8% | 1.7% | 1132 g |
| Amino Aċidi Essenzjali | |||||
| Arġinina * | 0.373 g | ~ | |||
| valine | 0.357 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.2 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.277 g | ~ | |||
| leucine | 0.747 g | ~ | |||
| lisina | 0.284 g | ~ | |||
| methionine | 0.134 g | ~ | |||
| treonina | 0.279 g | ~ | |||
| triptofan | 0.063 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.333 g | ~ | |||
| Aċidi amminiċi li jistgħu jinbidlu | |||||
| alanina | 0.475 g | ~ | |||
| Aċidu aspariku | 0.586 g | ~ | |||
| gliċina | 0.293 g | ~ | |||
| Aċidu glutamiku | 1.243 g | ~ | |||
| proline | 0.521 g | ~ | |||
| serina | 0.337 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.273 g | ~ | |||
| cysteine | 0.119 g | ~ | |||
| Aċidi grassi saturati | |||||
| Aċidi grassi saturati | 4.46 g | massimu 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitiku | 3.51 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.96 g | ~ | |||
| Aċidi grassi monoinsaturi | 9.48 g | min 16.8 g | 56.4% | 10.8% | |
| 16: 1 Palmitolejku | 0.09 g | ~ | |||
| Olein 18: 1 (omega-9) | 9.39 g | ~ | |||
| Aċidi grassi polinsaturati | 16.17 g | minn 11.2 għal 20.6 | 100% | 19.1% | |
| 18: 2 Linolejku | 14.94 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleniku | 1.23 g | ~ | |||
| aċidi grassi omega-3 | 1.23 g | minn 0.9 għal 3.7 | 100% | 19.1% | |
| aċidi grassi omega-6 | 14.94 g | minn 4.7 għal 16.8 | 100% | 19.1% |
Il-valur tal-enerġija huwa 523 kcal.
- oz = 28.35 g (148.3 kcal)
- borża (7 oz) = 198 g (1035.5 kCal)
Ċipep tal-qamħ, togħma BBQ rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina B2 - 11,7%, vitamina B6 - 11,5%, kalċju - 13,1%, manjesju - 19,3%, fosfru - 25,9%, manganiż - 38,7 %%, ram - 16,6%
- Vitamina B2 tipparteċipa f'reazzjonijiet ta 'redox, ittejjeb is-sensittività tal-kulur tal-analizzatur viżwali u l-adattament skur. Konsum insuffiċjenti ta 'vitamina B2 huwa akkumpanjat minn vjolazzjoni tal-kundizzjoni tal-ġilda, membrani mukużi, dawl indebolit u viżjoni għabex.
- Vitamina B6 jipparteċipa fil-manutenzjoni tar-rispons immuni, l-inibizzjoni u l-proċessi ta 'eċitazzjoni fis-sistema nervuża ċentrali, fil-konverżjoni ta' aċidi amminiċi, fil-metaboliżmu ta 'triptofan, lipidi u aċidi nuklejċi, jikkontribwixxi għall-formazzjoni normali ta' eritroċiti, manutenzjoni tal-livell normali ta ’omoċisteina fid-demm. Teħid insuffiċjenti ta 'vitamina B6 huwa akkumpanjat minn tnaqqis fl-aptit, ksur tal-kundizzjoni tal-ġilda, l-iżvilupp ta' omoċistejnemja, anemija.
- Kalċju huwa l-komponent ewlieni tal-għadam tagħna, jaġixxi bħala regolatur tas-sistema nervuża, jipparteċipa fil-kontrazzjoni tal-muskoli. Id-defiċjenza tal-kalċju twassal għal demineralizzazzjoni tas-sinsla tad-dahar, għadam pelviku u estremitajiet t'isfel, iżżid ir-riskju ta 'osteoporożi.
- Manjesju jipparteċipa fil-metaboliżmu tal-enerġija, sintesi ta 'proteini, aċidi nuklejċi, għandu effett stabilizzanti fuq il-membrani, huwa meħtieġ biex tinżamm l-omeostasi tal-kalċju, potassju u sodju. Nuqqas ta 'manjesju jwassal għal ipomanjesimja, riskju akbar li tiżviluppa pressjoni għolja, mard tal-qalb.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Manganiż jipparteċipa fil-formazzjoni tal-għadam u t-tessut konnettiv, huwa parti mill-enżimi involuti fil-metaboliżmu tal-aċidi amminiċi, karboidrati, katekolamini; essenzjali għas-sintesi tal-kolesterol u n-nukleotidi. Konsum insuffiċjenti huwa akkumpanjat minn tnaqqis fit-tkabbir, disturbi fis-sistema riproduttiva, fraġilità akbar tat-tessut tal-għadam, disturbi fil-metaboliżmu tal-karboidrati u tal-lipidi.
- Ram huwa parti mill-enzimi b'attività redox u involut fil-metaboliżmu tal-ħadid, jistimula l-assorbiment ta 'proteini u karboidrati. Jipparteċipa fil-proċessi li jipprovdi lit-tessuti tal-ġisem tal-bniedem bl-ossiġnu. Id-defiċjenza tidher minn disturbi fil-formazzjoni tas-sistema kardjovaskulari u l-iskeletru, l-iżvilupp ta 'displasja tat-tessut konnettiv.
Tags: kontenut ta 'kaloriji 523 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, vitamini, minerali, x'inhu utli Corn corn, togħma barbecue, kaloriji, nutrijenti, proprjetajiet utli Corn chips, togħma barbecue