L-istħarriġ kollu juri li l-kolazzjon huwa dejjem aktar traskurat, speċjalment fost iż-żgħażagħ. Fi Franza, il-proporzjon ta ’adolexxenti li jieklu l-kolazzjon kuljum naqas minn 79% fl-2003 għal 59% fl-2010. Fost l-adulti, it-tnaqqis kien bil-mod iżda regolari ħafna mill-bidu tas-seklu. Kif tispjega din l-erożjoni quddiem l-ikla spiss deskritta bħala "l-iktar importanti tal-ġurnata"? Skond Pascale Hebel, speċjalista fil-konsum, il-kolazzjon huwa ikla li tbati minn “nuqqas”:

- Nuqqas ta 'ħin. Il-qawmien huwa dejjem aktar tard, u dan iwassal biex taqbeż il-kolazzjon jew tiddedika ftit ħin għalih. Dan huwa prinċipalment dovut għall-irqad tard: iż-żgħażagħ jittardjaw dejjem aktar biex imorru jorqdu. It-Teknoloġiji tal-Informazzjoni u l-Komunikazzjoni (skrins LED, pilloli, laptops) huma l-ħatja ewlenin.

- Nuqqas ta 'ħbiberija. B'differenza mill-ikla jew il-pranzu, il-kolazzjon spiss ikun ikla individwali: kulħadd jagħżel il-prodotti li jippreferi u jiekol waħdu. Huwa l-istess fenomenu bħal għall-aħħar ta 'ikliet li huma aktar u aktar individwalizzati.

- Nuqqas ta 'aptit. Ħafna ma jħossux ix-xewqa li jieklu filgħodu, minkejja li jsumu waqt diversi sigħat. Dan il-fenomenu ħafna drabi huwa marbut ma 'ikel żejjed filgħaxija, tiekol tard wisq jew nuqqas ta' rqad.

- In-nuqqas ta 'varjetajiet. B'differenza minn ikliet oħra, il-kolazzjon jista 'jidher monotonu. Madankollu, huwa possibbli li tvarja l-kompożizzjoni tagħha billi tippjana minn qabel diversi alternattivi għall-ikla klassika.