Ikel tal-moħħ

X’nistgħu nagħmlu issa biex inżommu moħħ b’saħħtu u moħħ ċar għas-snin li ġejjin? Nistgħu nieklu b'attenzjoni u ninkludu fid-dieta tagħna ta 'kuljum ikel li fih l-elementi meħtieġa għall-funzjonament normali tal-moħħ. 1) Vitamini B Dawn huma l-vitamini ewlenin li jirregolaw il-funzjonament tal-moħħ u l-memorja. Huma antiossidanti indispensabbli, jappoġġjaw il-funzjonament tas-sistema nervuża ċentrali kollha, jipproteġu l-moħħ minn tagħbija żejda u stress, jattivaw il-memorja u huma responsabbli għall-abbiltà li jitgħallmu. Tliet vitamini ewlenin ta 'dan il-grupp: • Vitamina B6 (piridossina). Responsabbli għall-assorbiment ta 'aċidi amminiċi essenzjali għall-moħħ (tryptophan, cysteine, methionine) u s-sintesi ta' newroleptics (norepinephrine u serotonin), li huma meħtieġa għall-funzjonament attiv tal-moħħ. In-nuqqas ta 'din il-vitamina fil-ġisem jista' jwassal għal tnaqqis fl-intelliġenza, memorja u disturbi mentali. Il-Vitamina B6 tinsab fl-avokado, l-ispinaċi, il-banana u l-patata Russet. • Vitamina B9 (folate jew folic acid) taffettwa l-eċitabbiltà tas-sistema nervuża ċentrali. Bl-età, il-valur ta 'din il-vitamina għall-ġisem jiżdied b'mod sinifikanti. L-aċidu foliku jippermettilek li tiffranka u tirrestawra parzjalment il-memorja għal żmien qasir u fit-tul u żżid il-veloċità tal-ħsieb. Vitamina B9 hija rikka fl-ispraġ, brokkoli, lumi, ħxejjex bil-weraq ħodor u fażola. • Vitamina B12 (cyanocobalamin). Is-sens tagħna ta 'benessri jew inkwiet jiddependi fuq il-konċentrazzjoni ta' din il-vitamina fil-ġisem. Il-Vitamina B12 hija regolatur naturali tal-attività ta’ kuljum: tgħin lill-ġisem jaqleb bejn il-qawmien u l-irqad. Huwa magħruf li huwa waqt l-irqad li l-informazzjoni tiġi trasferita minn memorja għal żmien qasir għal memorja fit-tul. Tista 'tikseb il-vitamina B12 minn ċereali arrikkit bil-vitamina, ħmira, u alka tal-baħar. 2) Vitamina D Il-Vitamina D taffettwa l-għadam u s-saħħa immuni, l-assorbiment tal-kalċju, il-prestazzjoni atletika, u l-funzjoni tal-moħħ. Jikkontribwixxi wkoll għall-prevenzjoni tal-aterosklerożi, iżomm l-elastiċità tal-vini u l-kapillari tal-moħħ, jipprevjeni tixjiħ prematur u bidliet deġenerattivi. Studji juru li defiċjenza sinifikanti ta' vitamina D tirdoppja r-riskju li tiżviluppa mard relatat mal-moħħ. Il-Vitamina D tissejjaħ ukoll "vitamina tax-xemx" u hija sintetizzata fil-ġisem meta tkun esposta għad-dawl tax-xemx. Ipprova tkun fix-xemx mill-inqas 2-3 darbiet fil-ġimgħa. Il-Vitamina D tinsab fil-prodotti tal-ħalib u l-faqqiegħ imnixxef fix-xemx. 3) Aċidi grassi Omega-3 L-aċidi grassi Omega-3, imsejħa wkoll "xaħmijiet għas-saħħa", mhumiex prodotti mill-ġisem u jistgħu jinkisbu biss mill-ikel. Għandna bżonnhom għall-iżvilupp normali u l-funzjonament attiv tas-sistemi tal-moħħ, vaskulari, immuni u riproduttivi, kif ukoll għall-kundizzjoni tajba tal-ġilda, tax-xagħar u tad-dwiefer. L-aċidi grassi Omega-3 jinsabu fil-ġewż, iż-żerriegħa (kittien u chia), u żjut veġetali (żebbuġa u żerriegħa tal-kittien). F'ħafna każijiet, id-dimenzja u l-marda ta' Alzheimer jistgħu jiġu evitati u mnaqqsa. Nutrizzjoni xierqa hija ċ-ċavetta għall-lonġevità. Sors: myvega.com Traduzzjoni: Lakshmi