Naħseb, madankollu, mhuwiex superfluwu li wieħed jinnota li l-konsiderazzjoni tat-totalità ta 'fatti magħrufa bħalissa dwar komposti kimiċi indefiniti twassalni għall-konvinzjoni li ċerti komposti kimiċi jikkostitwixxu biss każ partikolari ta' komposti kimiċi indefiniti, li studju aktar komplut ta ' dan ta 'l-aħħar ikun rifless f'opinjonijiet teoretiċi dwar il-korp kollu ta' informazzjoni kimika.
DI. Mendeleev, Introduzzjoni għad-dissertazzjoni tad-dottorat tiegħu.
Avveniment li Jikkawża Stabbiliment Informali birthday vodka, ġara fl-1865. F'dan il-jum f'San Pietruburgu huwa ddefenda d-dissertazzjoni famuża tiegħu għad-dottorat "Fuq il-kombinazzjoni ta 'alkoħol ma' ilma", li fuqha ħadem fl-1863-1864. Id-dissertazzjoni tinżamm fil-mużew tax-xjenzat il-kbir - fl-Università ta ’l-Istat ta’ San Pietruburgu.
L-għan tax-xogħol kien li jistudja l-gravità speċifika ta 'soluzzjonijiet ta' alkoħol + ilma, skond il-konċentrazzjoni ta 'dawn is-soluzzjonijiet u t-temperatura. Fi kliem ieħor, studji tal-gravità speċifika tat-taħlitiet twettqu f'temperaturi u konċentrazzjonijiet varji, li jvarjaw minn alkoħol anidru għal soluzzjoni ta '50 wt% u mbagħad sa 0%.
Fil-kapitoli 4 u 5 tad-dissertazzjoni, imsemmija, rispettivament, "Fuq l-akbar kompressjoni li sseħħ waqt ix-xoljiment reċiproku ta 'alkoħol anidru u ilma" u "Dwar il-bidla fil-gravità speċifika meta l-alkoħol huwa kkombinat ma' l-ilma", jingħad dwar il- ir-riżultati ta 'l-istudju ta' soluzzjonijiet ilma-alkoħol, inkluż b'konċentrazzjoni ta '33,4% bil-piż jew 40% bil-volum. Huwa pjuttost ovvju li ma tingħad l-ebda kelma dwar l-effetti fiżjoloġiċi jew bijokimiċi tas-sistemi taħt studju fuq organiżmu ħaj.
Il-31 ta 'Jannar jista' jitqies bħala l-jum ta 'kontribuzzjoni oħra għax-xjenza dinjija magħmula mix-xjenzat kbir Russu DI Mendeleev. Mill-mod, huwa magħruf li ma kinux limitati għar-riċerka xjentifika.
Imma xi ngħidu dwar il-vodka? Xi sorsi jirrapportaw li l-inbid tal-ħobż abjad inġieb fir-Russja mill-Iskandinavja fis-seklu 16; oħrajn - li huwa 100 sena qabel, minn. Hemm ukoll informazzjoni li fir-Russja xorb qawwi kien diġà kkunsmat fis-sekli 11-12. Mill-mod, is-saħħa tal-vodka fir-Russja qatt ma kienet dogma. Tradizzjonalment, huma pproduċew varjetajiet differenti - 38, 45 u anke 56 grad. Issa, kif tafu, hemm ukoll varjetajiet aktar b'saħħithom.
Iżda xorta, waqt li tiċċelebra għeluq sninu ta 'din ix-xarba famuża, għandek tiftakar li l-alkoħol huwa ta' ħsara għas-saħħa. Dan huwa kkonfermat minn bosta studji xjentifiċi, u d-destin mgħawweġ mhux biss ta 'dawk li jabbużaw mill-alkoħol, iżda wkoll mill-maħbubin tagħhom.
Mhux ta ’b’xejn li fl-1985 l-Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa (WHO) irrikonoxxiet l-alkoħol u t-tabakk bħala sustanzi narkotiċi, u l-ktieb“ The Truth About Legal Drugs ”jinnota li 45 gramma ta’ alkoħol, irrispettivament mill-kultura tal-konsum, żgur se toqtol 1000 newroni fil-moħħ. Min għanduhom superfluwi?
Ejja nfakkru li l-11 ta 'Settembru huwa ċċelebrat, u t-3 ta' Ottubru f'ħafna pajjiżi tad-dinja -.