Werrej
Meta tippjana vjaġġ tas-sajd għal ħut abjad, l-għażla hija li tagħżel liema żennuna taqbad. L-aktar affordabbli, kemm f'termini ta 'prezz kif ukoll metodu ta' applikazzjoni, huwa xgħir perla. Dan it-tip ta’ lixka jaqbad ħafna tipi ta’ ħut. Ix-xgħir tal-perla huwa xgħir wara l-ipproċessar primarju, il-qxur u n-nuħħala jitneħħew minnu. Il-poriġ huwa utli ħafna mix-xgħir, ix-xgħir huwa miżjud ma 'pilaf, ix-xgħir huwa miżjud ma' pickle u platti oħra b'saħħithom. Għall-ħut, dan huwa wkoll ikel fit-togħma ħafna u tħossha tajjeb. Ix-xgħir huwa qamħ dens tax-xgħir u l-preparazzjoni tiegħu għandha xi rqaq li fihom it-togħma ma tintilefx. Tista 'sajjar iċ-ċereali fi kwalunkwe utensili tal-aluminju jew li ma jissaddadx. Imma jekk ħriġt fin-natura: hemm tinda, termos, ikel, nar, iżda m'hemmx kundizzjonijiet tad-dar, tista 'sajjar ix-xgħir għas-sajd f'termos. Il-kundizzjoni ewlenija hija l-preżenza ta 'xgħir perla u nar għall-ilma jagħli.
Għażla u preparazzjoni tal-qamħ
Huwa ħafna aktar faċli li tagħmel dan id-dar. Biex ikollok gidma deċenti, il-lixka trid tkun ippreparata kif suppost u mqiegħda fuqha. Għandu jkun artab, fragranti, adattat għat-togħma tal-ħut. Aħna nersqu lejn l-għażla taċ-ċereali.
- Ħbub li huma mnaddfa sew mingħajr trab huma adattati għat-tisjir.
- Il-qamħ huwa kulur ċar.
- Ħares lejn id-data tal-ħsad fuq l-imballaġġ (qamħ antik maħsud bosta snin ilu mhux se jaħdem).
- Iċċekkja n-nuqqas ta 'impuritajiet mhux xierqa fil-qamħ (żibel, residenti barranin ta' l-ispeċi tal-kamla jew bug, kif ukoll il-preżenza ta 'binarji tal-ġurdien).
Ejja nibdew insajru. F'dan iż-żmien, dehru ħafna apparati tal-kċina addizzjonali, bħal: multicookers, bojlers doppji, fran elettriċi, microwaves. Madankollu, fuq il-fuklar fil-pan huwa l-aktar xgħir imsajjar kif suppost. Jekk tistad għal ċertu tip ta 'ħut, għandek bżonn tkun taf jekk din il-ħuta jħobbx il-ħwawar fragranti jew le. Hemm tipi ta 'ħut li ma jridux imorru għall-porridge tax-xgħir bit-togħma. Għalhekk, għandek bżonn issajjar ix-xgħir tal-perla mingħajr addittivi sakemm tkun offerta.
Fi kazzola għal 5 tazzi ta 'ilma kiesaħ, għandek bżonn tazza ta' qamħ. M'għandekx torqod ċereali fl-ilma jagħli, ix-xgħir se jkun frak u iebes. Għandna bżonn ukoll żrar artab, speċjalment meta nistadu bil-qasba float. Aħna niftħu ftit l-għatu sabiex il-poriġ wara li jagħli ma "jiġix" fuq il-fuklar. Ħawwad ftit drabi biex ma tibqax teħel mal-qiegħ. Iċ-ċereali jissajjar għal madwar siegħa. Jekk wara t-tisjir fit-taġen ikun hemm ftit ilma fuq il-wiċċ tal-poriġ, tixxottahiex. Għandek bżonn biss li tpoġġi kontenitur ta 'porridge f'ġakketta sħuna jew kutra tat-trabi u ħalliha matul il-lejl sabiex iċ-ċereali jassorbi l-ilma. Xgħir se jieħu fl-ilma u se jkun il-konsistenza mixtieqa.
Meta jmorru jistadu fis-sajf, jippreparaw poriġ għal lixka b'togħmiet. Meta issajjar iċ-ċereali, żid nofs tazza żerriegħa tal-ġirasol mitħun. Porridge għal ħġieġ 1 ta 'xgħir perla. Żid l-ilma u poġġih jagħli. Wara li l-porridge tax-xgħir ikun berred għat-temperatura tal-kamra, żid miegħu qtar ta 'anisi, riħa ta' tewm u għasel rari. Iż-żennuna hija lesta għall-użu.
Tista 'brew xgħir b'mod differenti għal lixka Delicious. 3,5 tazzi ta 'ilma huma miżjuda ma' tazza ta 'xgħir perla u mgħollija, waqt li tħawwad sakemm tkun offerta. Xgħir sħun torqod f'borża tal-plastik issikkat, iżid tazza frak tal-ħobż moqli, qatra tewm u jagħlaq il-borża. Ix-xgħir tal-perla jaħraq se jirrilaxxa l-fwar, li fih il-borża tintefaħ, aħna braise l-grits għal minuti 5, taħlit ma 'frak tal-ħobż. Imbagħad huwa mkessaħ u addizzjonalment imħawwar bl-irwejjaħ. Meta jxerred l-ikel fuq l-ilma, crackers bix-xgħir tal-perla se jegħreq bil-mod fil-qiegħ, u jattira r-riħa tal-ħut.
Xgħir f'termos
Għas-sajd, ix-xgħir jista 'jiġi ppreparat bil-fwar f'termos. Tittieħed termos kbir għal tħawwad konvenjenti ta 'xgħir bil-fwar. Il-kontenitur m'għandux ikollu irwejjaħ barranin, għandu jitlaħlaħ sew. Qabel ma timla, il-flask għandu jissaħħan għal 5 minuti b'ilma mgħolli. Għal termos b'kapaċità ta 'litru, ħames imgħaref ta' xgħir perla għal kull tazza 2,5 ta 'ilma huma biżżejjed. Mhuwiex meħtieġ li timla t-termos sal-quċċata, ħalli spazju ħieles taħt is-sufra. Jekk tuża termos kapaċju, se jaqbel ma 'tazza ċereali u 3,5 tazzi ta' ilma jagħli.
Meta timla l-feeder, il-metodu tal-fwar tax-xgħir f'termos idum sagħtejn, allura jkun dens, mhux se jinħasel mill-feeder. Għas-sajd bil-lixka, il-perjodu tal-park huwa estiż b'sagħtejn. M'hemm l-ebda ħin eżatt biex tkun taf meta l-ilma kollu se jiġi assorbit. Xgħir steamed sew f'termos huwa ċ-ċavetta għas-sajd b'suċċess.
Aħna nħalltu ċ-ċereali ma 'frak tal-ħobż mixwi u ikel għall-ħut tal-akkwarju, ġirasol, ħlewwa u żejt tat-tewm. Wieħed għandu jżomm f'moħħu wkoll li l-ħut kollu jħobb ir-riħa tat-tewm.
Xgħir meta jaqbad il-karpjun
Ħut li jgħix kullimkien: f'toqob ta 'l-ilma maħmuġ, f'lagi, fix-xmajjar, f'ġibjuni, fejn hemm banek imkabbra bil-ħaxix - dan huwa karpjun crucian. Jippreferi x-xgħir fuq ikel kumplimentari ieħor u jħobb ir-riħa tiegħu. Waqt is-sajd għall-karpjun crucian, huwa aħjar li tieħu virga float b'virga twila 5 metri. Mid-dgħajsa ser ikollok bżonn għażil, tul virga ta '2 metri. Irkaptu għandu jintgħażel sensittiv ħafna.
Il-ħxuna tal-linja tas-sajd għandha tintgħażel ibbażata fuq x'tip ta 'qabda hija l-kalkolu, iżda linja tas-sajd ħoxna titfa' dell, li tbeżża' l-karpjun kawt. Trid tagħżel linja tas-sajd rqiqa u b'saħħitha. Aħna niffissaw il-ħbub fuq il-ganċ b'attenzjoni sabiex ma jitfarrkux u jtiru mill-ganċ mingħajr ma jaslu fil-post. Istruzzjonijiet speċjali għall-preparazzjoni tax-xgħir għall-karpjun crucian mhumiex meħtieġa - iħobb ix-xgħir fil-forom kollha tiegħu. Iżda hemm irwejjaħ preferuti mill-crucians. Aħna nżidu zokkor tax-xgħir mgħolli jew għasel, għall-ħlewwa tal-lixka. Żejt tal-anisi u tat-tewm huma miżjuda għall-aroma, il-ħut iħobb dawn l-irwejjaħ.
Xgħir għas-sajd għall-bream
Breams, kenniesa żgħażagħ, chebak (breams kbar fin-Nofsinhar tar-Russja) huma l-ismijiet ta 'rappreżentanti tal-familja tal-karpjun. Din hija l-unika sottospeċi. L-isfumatura tal-fidda tal-imwieżen tieħu lewn ħamrani fl-għonq u ż-żaqq jekk il-bream tkun adulta. Il-breat, li għandha tliet snin, għandha skali tad-deheb isfar. Huwa kawt ħafna u jitmeżmżu, anke dell żgħir mitfugħa jġiegħlu jmur minn post għall-ieħor.
Bream, bħall-crucian, imħabba xgħir. L-għasel tal-fjuri huwa addittiv għaliha, il-bream iħobb ħafna rwejjaħ tal-fjuri. F'termos, fejn ix-xgħir tal-perla jiġi steamed, tista 'żżid tuffieħ imqatta' oħxon għar-riħa, ħelwa għat-togħma. Tista 'żżid iz-zokkor tal-vanilla bħala aġent tat-togħma, din hija lixka tajba għall-bream. Għas-sajd, ipprepara immedjatament xgħir b'tipi differenti ta 'aromi - dan huwa utli biex taqbad bream kawt u jitmeżmżu.
Aħna ferra 'x-xgħir tal-perla ppreparat u mħawwar b'mod laxk fuq l-abitat maħsub tal-ġonta u stenna. Jidher li l-bream mhix interessata fil-lixka u tgħaġġla biex titlaq, tfittex post ieħor. Il-bream huwa kawt u jitmeżmżu, iż-żgħażagħ jgħumu bil-mod lejn il-lixka, u l-anzjani jsegwuhom. Se jieħu ftit ħin sakemm l-adulti jkeċċu liż-żgħażagħ u jibdew il-festa. Imbagħad jibda s-sajd.
Wara ftit bream kbir maqbud, hemm pawża viżibbli - ħuta kawta qed tara mill-ġenb. Tħallix il-post, sempliċement ibdel iż-żennuna fuq il-ganċ għax-xgħir bid-demm jew dud. Wara ftit gdim, erġa' ieqaf, ibdel iż-żennuna mill-ġdid għal xgħir perla b'togħmiet oħra. Naturalment, din hija battikata, iżda s-sajd għal individwi kbar huwa worth it.
Preparazzjoni
Hemm ħafna riċetti biex issir lixka minn dan iċ-ċereali. Kull sajjied iżid l-ingredjenti u l-proporzjonijiet tiegħu stess, issuġġeriti mill-esperjenza, iżda m'hemm l-ebda riċetta ta 'malajr, trid taħdem ħafna biex taħdem. Ix-xgħir m'għandux jixxarrab qabel it-tisjir, se jibdel id-dell tiegħu, li l-ħut ma jħobbx.
- Għal tipi differenti ta 'ħut, hemm addittivi aromatiċi għaċ-ċereali mgħollija.
- Għasel, vanillina, riħa tat-tuffieħ fix-xgħir mgħolli, il-bream iħobbha. Tista 'żżid trab tal-kannella, li jagħmel ix-xgħir fragranti u jibdel il-kulur għal kannella ċar.
- Smid mgħolli biż-żieda ta 'smid, mill-aromi ta' l-għasel, żejt tal-anisi u tewm - din hija lixka għall-karpjun crucian. Staġun bil-ġulepp tal-lampun. Blalen żgħar huma rrumblati minn din il-massa u jitqiegħdu fuq il-ganċ ta 'virga float jew mgħobbija meta jistadu fuq alimentatriċi.
- Il-lixka hija steamed f'termos minn taħlita ta 'xgħir perla u ħafur. Wara t-tkessiħ, staġun bit-togħma tal-ġirasol jew tat-tewm.
- Taħlita ta 'millieġ u xgħir tal-perla titħejja gradwalment: l-ewwel, ċereali, u wara 15-il minuta, millieġ, imbagħad sakemm isir offerta. Wara li tkessaħ, togħma u ħlewwa biz-zokkor tal-vanilla. Ħallat kollox sew, dan huwa lixka u lure għall-karpjun jaħdem tajjeb.
Sajd bil-qasba float
Is-sajd float aktar eċċitanti. Il-lixka titpoġġa fuq il-ganċ, u s-sajjied joqgħod bilqiegħda fl-antiċipazzjoni ta 'miraklu, bla teptip iħares lejn l-ilma. Jekk ħuta kbira titnaqqar u tispiċċa, dan huwa delight. Biex tagħmel dan, għandek bżonn tagħżel l-indirizz u l-lixka t-tajba. Għal tali lixka, tintuża żennuna differenti, b'mod partikolari ċereali mgħollija. Meta tpoġġi fuq ganċ, poġġi l-qamħ tal-ħafur l-ewwel u l-aħħar, huma ħafna aktar plastik u artab. Il-ħut dejjem jigdmu perfettament. Meta tistad bil-qasba float, trid tikkunsidra t-tip ta 'ħut u l-post fejn is-sajd se jsir.
Hemm speċi ta 'ħut li jgħixu f'postijiet kostali fil-ħxuna tal-ħaxix. Għal sajd bħal dan, għandek bżonn tagħżel linja tas-sajd li hija rqiqa, iżda b'saħħitha - linja tas-sajd ħoxna titfa' dell viżibbli għal ħut kawt. Għas-sajd mix-xatt, għandek bżonn tieħu picker tackle. Dan huwa pjuttost twil sa 6 metri, virga qawwija, linja tas-sajd rqiqa u qawwija, ponta sensittiva ħafna.
Jekk jintuża sajd minn dgħajsa, allura l-preżenza ta 'tali tul ma tagħmilx sens. Il-lixka mhux se tintefa 's'issa, tista' tuża l-għażil, iżda s-sensittività trid tkun preżenti.