Fid-29 ta’ Lulju, il-Ministru tal-Agrikoltura, Ikel u Ambjent, Is-Sinjura Isabel García Tejerina, mexxa l-iffirmar ta’ ftehim għall-kollaborazzjoni fl-edukazzjoni fl-ikel u l-gastronomija.
Il-ftehim ġie ffirmat ukoll minn:
- Is-Sur Rafael Ansón, President tal-Akkademja Rjali tal-Gastronomija.
- Is-Sur Íñigo Méndez, bħala Segretarju tal-Istat għall-Unjoni Ewropea,
- Sinjura- Pilar Farjas, Segretarju Ġenerali tas-Saħħa u l-Konsum, tal-Ministeru tas-Saħħa, Servizzi Soċjali u Ugwaljanza,
- Is-Sur Cristóbal González Mur, Sottosegretarju tal-Ministeru tal-Affarijiet Barranin u l-Kooperazzjoni.
- D. Fernando Benzo, Sottosegretarju tal-Ministeru tal-Edukazzjoni, Kultura u Sport,
- D.Jaime Haddad, Sottosegretarju tal-Ministeru tal-Agrikoltura, Ikel u Ambjent.
Waqt l-attività spikka kliem il-Ministru:
L-offerta gastronomika tagħna saret f'dawn l-aħħar snin wieħed mill-aktar elementi rilevanti tal- marka Spanja, li għalih tikkontribwixxi valuri ewlenin bħall-kreattività, l-innovazzjoni, il-kwalità u l-varjetà.
Il-qalba tal-kontenut tal-ftehim tpoġġiet għall-protezzjoni tas-saħħa, billi tfittex l-għan li tiġi promossa dieta bilanċjata, u tikkumplimentaha bil-prattika tal-eżerċizzju fiżiku.
ID-DIETA
Se jkun il-pedament tal-ftehim, dejjem ifittex l-ogħla livelli ta’ benesseri u saħħa għaċ-ċittadini, jippromwovi l-kwalità applikata għall-ikel.
Se jiġu promossi azzjonijiet dwar il-kultura gastronomika, in-nutrizzjoni u drawwiet tajbin għas-saħħa, mill-bidu tal-edukazzjoni bikrija tat-tfal sa tmiem l-attività ta’ taħriġ tal-individwu fil-qasam universitarju, kif ukoll għall-bqija tal-popolazzjoni.
Il-Ministeru tal-Agrikoltura, Ikel u Ambjent jipprovdi informazzjoni u promozzjoni fost it-tfal fl-età tal-iskola ammont kbir ta’ informazzjoni biex jiġġenera drawwiet tajbin għas-saħħa, u monografi dwar ikel differenti bħall-ħalib u d-derivattivi tiegħu, prodotti tal-ħut, ikel organiku, frott u ħaxix, u żejt taż-żebbuġa, eċċ.
Din se tkun spinta importanti ħafna għall-iżvilupp ta’ inizjattivi fil-qasam tal-għarfien u l-esperjenzi sensorji, dieta u attività fiżika, valuri u drawwiet ta’ dieta bilanċjata, nutrizzjoni u gastronomija, wirt gastronomiku, varjetà ta’ pajsaġġi, protezzjoni ta’ gastronomija. id-diversità u t-turiżmu rurali.