It-tursin huwa mexxej fost ħwawar oħra f'termini ta 'benefiċċji għas-saħħa. Anke fi kwantitajiet żgħar, huwa maħżen indispensabbli ta 'nutrijenti. Billi tbexxex tursin fuq dixx, tista 'tagħmel l-ikel fit-togħma u ġismek b'saħħtu. Hawnhekk nippreżentaw sitt benefiċċji għas-saħħa tat-tursin.
Propjetajiet kontra l-kanċer
Ir-riċerka turi li myristicin, kompost organiku misjub fiż-żejt essenzjali tat-tursin, mhux biss jinibixxi l-formazzjoni tat-tumur (speċjalment fil-pulmuni), iżda wkoll jattiva l-enzima glautin-s-transferase, li tiġġieled il-molekuli ossidizzati. Myristicin jista 'jinnewtralizza karċinoġeni bħal benzopyrene u jiġġieled il-kanċer tal-kolon u tal-prostata.
Antiossidanti
It-tursin huwa għani fl-antiossidanti, inkluż il-luteolin, li jneħħi r-radikali ħielsa fil-ġisem li jikkawżaw stress ossidattiv fiċ-ċelloli. Luteolin jippromwovi wkoll il-metaboliżmu tal-karboidrati u jservi bħala aġent anti-infjammatorju. Żewġ imgħaref tat-tursin fihom 16% tal-valur ta 'kuljum tal-vitamina Ċ u 12% tal-valur ta' kuljum tal-vitamina A, li huma antiossidanti qawwija.
Propjetajiet anti-infjammatorji
Il-Vitamina Ċ, li t-tursin huwa għani fiha, isservi bħala aġent anti-infjammatorju effettiv. B'użu kostanti, tiġġieled mard bħall-osteoartrite (deġenerazzjoni tal-qarquċa artikolari u l-għadam sottostanti) u l-artrite rewmatojde (marda kkawżata minn infjammazzjoni fil-ġogi)
Sistema immuni b'saħħitha
Vitamini A u C li jinsabu fit-tursin iservu biex isaħħu s-sistema immuni. Il-Vitamina Ċ hija essenzjali għall-kollaġen, il-proteina strutturali ewlenija fit-tessut konnettiv. Tħaffef il-fejqan tal-feriti u żżomm għadam u snien b'saħħithom. Il-Vitamina A, min-naħa l-oħra, tipproteġi l-punti tad-dħul fil-ġisem tal-bniedem. Jipprevjeni l-irritazzjoni tal-membrani mukużi, respiratorji u urinarji, u passaġġi intestinali. Il-vitamina A hija meħtieġa mil-limfoċiti biex jiġġieldu l-infezzjonijiet fil-ġisem.
Qalb f’saħħitha
Homocysteine, aċidu amminiku li jiġi prodott fil-ġisem, jagħmel ħsara lill-vini tad-demm tal-ġisem meta l-livelli jkunu għoljin. Fortunatament, l-aċidu foliku jew il-vitamina B9 misjuba fit-tursin jikkonverti l-omoċisteina f'molekuli li ma jagħmlux ħsara. Il-konsum regolari tat-tursin jipprevjeni mard kardjovaskulari bħal infart mijokardijaku, puplesija u aterosklerożi.
Vitamina K
Żewġ imgħaref tursin jipprovdu sa 153% tal-konċessjoni ta 'kuljum rakkomandata ta' vitamina K, li hija essenzjali għas-sintesi ta 'osteocalcin, proteina li ssaħħaħ l-għadam. Il-Vitamina K tipprevjeni wkoll l-akkumulazzjoni tal-kalċju fit-tessuti li tikkawża aterosklerożi, mard kardjovaskulari, u puplesija.
Fl-aħħarnett, il-vitamina K hija essenzjali għas-sintesi ta 'sphingolipidi, xaħmijiet meħtieġa biex tinżamm l-għant tal-majelin madwar in-nervituri, u għalhekk is-sistema nervuża tagħna tibqa' b'saħħitha.