Werrej
Gwida tal-Inbid għal Spanja
Spanja hija pajjiż ta 'siesta eterna. U l-Ispanjoli nfushom huma żgur li mistrieħ tajjeb mingħajr tazza nbid eċċellenti huwa ħela ta 'ħin. Il-gwida tagħna għall-inbejjed ta ’Spanja tgħinek tirfed ma’ mewġa ta ’burdata tajba u tagħżel xarba li jogħġbok.
Il-perfezzjoni tat-togħma ta 'Rioja
L-aktar artijiet fertili tal-għeneb, skont esperti dinjin, huma kkonċentrati fir-reġjun ta 'Rioja. Huwa ġustament meqjus bħala l-post tat-twelid ta 'varjetajiet ta' nbejjed Spanjoli li ma ssibhomx, prinċipalment ħomor. Il-perla tal-kollezzjoni hija x-xorb tal-għeneb tempranillo. Huma kkaratterizzati minn togħma espressiva b'aċċenti ta 'berry qawwi u togħma ta' wara twila. Ġeneralment huma mqabbla ma 'laħam u kaċċa grilled, kif ukoll ġobon iebes. L-inbejjed bojod jingħataw il-ħajja mill-varjetà tal-għeneb Viura. Ix-xorb ibbażat fuqu għandu bukkett mmerraq b'diversi aspetti, ħafna drabi b'noti taċ-ċitru jew pikkanti, u togħma ta 'wara ratba. Ħut, frott tal-baħar, għaġin u kċina Ġappuniża huma kkombinati perfettament magħhom. L-inbejjed tal-ward tar-Rioja huma tajbin ukoll. Għandhom nisġa delikata u raffinata, u l-bukkett huwa ddominat minn sfumaturi ta ’frott u berry. L-aħjar jinqdew bil-laħam, ħut, tjur, paella u għaġin.
Ħdejn Rioja hemm ir-reġjun ta 'l-inbid ugwalment pendenti ta' Navarra. Inbejjed tal-ward lokali huma partikolarment popolari. Il-bukkett exquisite huwa mimli noti ta 'frott u berry, f'xi xarbiet - flimkien ma' sfumaturi pikkanti fraġli. Dan l-inbid huwa f'armonija mal-laħam, ħut, paella u tapas. L-inbejjed ħomor ta ’Navarra qed isiru dejjem aktar miżgħuda b’varjetajiet roża kull sena. Mhux ta 'b'xejn, għax għandhom togħma bellusija, perfettament ibbilanċjata b'logħba ta' wara tal-ħarir twila. M'hemm l-ebda suppliment aħjar għal platti tal-laħam. Għalkemm xi gourmets bil-ħila jgħaqqduh ma ’ħut abjad u ġobon artab. Inbejjed bojod ħelwin huma wkoll denji ta 'attenzjoni. Huma fascinate bil-logħob ta 'sfumaturi ta' frott u għasel, caressing ma 'aftertaste twil delikat. Dan l-inbid huwa servut fi Spanja b'deżerti tal-frott jew taċ-ċikkulata.
Il-ħlewwa Delicious tal-Andalusija
L-Andalusija hija famuża għall-inbejjed ħelwin mill-isbaħ tagħha. Huwa hawn li jitwieled l-inbid tad-deżerta famuż ta 'Malaga. Grazzi għaż-żieda ta ’wort mgħolli, jikseb lewn ambra uniku. It-togħma tiegħu hija mdawra b’noti ta ’ċikkulata, kafè u karamella intossikanti. Malaga tikkumplimenta perfettament id-deżerti kremi. Qed jingħad li dan l-inbid kien adorat minn Katerina II. L-iktar inbid xemxi fi Spanja, skond l-Ispanjoli - huwa sherry. Il-bukkett tiegħu jaffaxxina b’varjetà ta ’togħmiet. Hemm aċċenti tal-frott ħelu, u varjazzjonijiet tal-ġellewż, u krema, u noti minerali, u ftit imrar. Ix-Sherry huwa għażla tajba kemm għal aperittiv kif ukoll għal diġestiv. L-inbejjed niexfa tal-Andalusija huma wkoll uniċi. Huma kkaratterizzati minn bukkett rikk u togħma ta 'wara li tisħon twil bi ħlewwa sottili. Huwa rrakkomandat għal-laħam aħmar u ġobnijiet maturi.
Il-brilliance u s-sħana tal-Katalonja
Katalunja hija waħda mill-eqdem reġjuni tal-inbid fil-pajjiż. Dawk li jagħmlu l-inbid lokali jsostnu li huwa hawnhekk fejn jiġu prodotti l-aħjar inbejjed frizzanti ta ’Spanja, b’mod partikolari l-cava. Il-Gourmets japprezzawha għall-aroma nobbli tagħha, bukkett armonjuż u togħma ta 'wara ratba. Dan l-inbid huwa kkombinat ma 'kważi kull platt tal-kċina Mediterranja. Dawk li jippreferu nbejjed tal-frott għandhom iħarsu lejn il-provinċja ta 'Pendes. Varjetajiet ħomor lokali jissorprenduk bil-pjaċir bit-togħma bellusija u l-qarsa raffinata tagħhom. Huma żvelati l-iktar flimkien ma 'frott frisk u insalati magħmula minnhom. Admira t-togħma bilanċjata u l-inbejjed ħomor tal-Priory. Huma mogħnija b'togħma fonda ta 'tart b'ħjiel ta' berries selvaġġi, noti affumikati u inklużjonijiet ħwawar ħfief. Iżda fuq kollox huma apprezzati għall-aftertaste delikat tal-ħarir tagħhom. Dan l-inbid huwa f'armonija ma 'insalati tal-ħxejjex, appetizers ta' patata u legumi, spagetti u laħam stewed.
Taħt il-perjodu ta 'Kastilja
Kastilja hija famuża wkoll għall-wirt għani tal-inbid tagħha. L-assi ewlieni tiegħu huwa l-varjetà ta 'għeneb unika "Verdejo", ikkultivata għal sekli sħaħ. Jintuża biex jagħmlu nbejjed bojod niexfa rqaq. Huma distinti minn bukkett profond b'noti erbaċej nobbli u togħma ta 'wara persistenti oerhört. L-aħjar huma kkombinati ma 'ħut u frott tal-baħar, laħam abjad u ġobon artab. L-inbejjed ħomor mhumiex inferjuri għall-inbejjed bojod. Mill-mod, "Vega Sicilia" - inbid Delicious ta 'Spanja, apprezzat ħafna mad-dinja kollha - huwa prodott f'Kastilja, fir-reġjun ta' Ribera del Duero. Il-berry seduttiv u n-noti taċ-ċitru tiegħu jittrasformaw b'mod sottili fi togħma ta 'wara affaxxinanti. Din ix-xarba hija taqbila perfetta għal-laħam, ħut, sopop, għaġin u ħaxix grilled. Speċjalment ta 'min jinnota huma l-inbejjed tal-mejda mill-varjetà ta' għeneb "Mencia". Huma jirbħu b’bukkett qawwi, nisġa lixxa u qarsa speċjali. Flimkien ma 'snacks tal-laħam, kaċċa u ġobon, m'għandhom l-ebda daqs.
Issa taf x'tip ta 'nbid iġġib minn Spanja bħala rigal lill-familja u l-ħbieb tiegħek, jekk f'daqqa waħda int xortik tajba biżżejjed li żżur dan il-pajjiż tal-għaġeb. F’dan il-każ, tgħaġġilx tagħżel, għax jagħtik pjaċir inkomparabbli.