Il-kċina hija l-qalba tad-dar. U l-mejda tal-kċina hija l-biċċa ewlenija ta 'ġewwa. U l-attitudni lejh għandha tkun speċjali.
Illum il-ġurnata, it-tvalja fuq il-mejda tal-ikel tidher dejjem inqas. Preferenza tingħata lill-minimaliżmu, barra minn hekk, mejda mhux miksija hija aktar faċli biex titnaddaf: imsaħ il-mejda wara li tiekol - u ordna. U t-tvalja jkollha tinħasel.
Imma mhux dejjem kien hekk. Preċedentement, it-tabella kienet meqjusa kważi bħala oġġett sagru, kienet magħżula bir-reqqa, u l-hostess kellha tieħu ħsiebha bħala waħda mill-aktar affarijiet għoljin fid-dar. U anke issa, fuq il-mejda, tista 'tgħid ħafna dwar il-karattru tal-hostess.
U ġbarna r-raġunijiet għaliex it-tvalja għandha titqiegħed fuq il-mejda mhux biss fil-vaganzi.
Simbolu tar-rispett
Għal żmien twil, l-ikel kien meqjus bħala rigal ta ’Alla, li jfisser li l-ikel kien ritwal sħiħ, li fih il-komponenti kollha kienu korretti: platti, u ikla, u mejda b’tvalja. Anke l-frak li waqa 'fuq il-mejda ma ntefgħux la ma' l-art u lanqas fit-Trash. Huma ġew trattati b'attenzjoni u rispett: wara l-pranzu, it-tvalja ġiet imdawra u titħawwad fil-bitħa sabiex il-frak imur għand it-tjur għall-ikel. In-nies emmnu li b’attitudni tant attenta lejn kull frak, huma qatt ma jaqgħu fid-diżgrazzja ta ’Alla. Għalhekk ir-rakkonti ta 'tvalja armata minnha nnifisha, li fuqha l-ikel ma jispiċċa qatt!
L-antenati emmnu wkoll li l-mejda hija l-pala tal-Mulej, u huma qatt ma ħabbtu fuqha, iżda esprimew rispett b’valja tvalja nadifa u sabiħa. In-nies emmnu li l-għażel kien simbolu ta ’għaqda, għalhekk, tvalja magħmula minnha tgħin biex tevita nuqqas ta’ qbil fil-familja.
Għal ħajja bla xkiel
Sinjal ieħor dwar din il-parti tad-dekorazzjoni tal-kċina: jekk l-hostess tkopri l-mejda b'tvalja, allura ħajjitha tkun bla xkiel u uniformi. Kien maħsub li mingħajr għata tad-drapp, l-għamara tidher skarsa, fqira, vojta, li tissimbolizza wkoll il-fatt li kollox huwa eżattament l-istess fil-ħajja tal-miżżewġin. Huwa għalhekk li n-nisa ppruvaw iżejnu t-tvalji tagħhom, irrakkmaw il-mudelli u d-disinni fuqhom, dejjem iżommuhom nodfa u puliti.
Tvalja u flus
Hemm ukoll sinjal li mejda mingħajr tvalja tfisser nuqqas ta ’flus. U jekk ma tbeżżax lill-miżżewġin b'sinjali dwar ħajja kuntenta fin-nuqqas ta 'dan l-attribut tat-tabella, allura l-finanzi huma motivatur aktar qawwi! Dawk li emmnu b’mod speċjali fl-auguri saħansitra poġġew il-flus taħt il-kanvas: kien maħsub li iktar ma jkunu kbar, iktar tkun ħajja bla ħsieb.
Mhux flus biss kienu moħbija taħt it-tvalja: jekk ma kienx hemm ikel fid-dar, imma f'daqqa dehru l-mistednin, l-hostess poġġiet sikkina taħt id-drapp u emmnet li ċerimonja bħal din tgħin lill-mistednin jieklu ftit, iżda fl-istess ħin malajr jiddefendu lilhom infushom. Bil-maqlub, jekk il-familja kienet qed tistenna mistednin, iżda kienu tard, l-hostess ħawwad ftit it-tvalja, u l-mistednin, bħallikieku bil-maġija, kienu hemm eżatt!
Mill-mod
Bħala rigal, it-tvalja ngħatat biss lill-eqreb u l-għeżież nies. Rigal bħal dan kien ifisser xewqa għall-benesseri, prosperità, suċċess fil-ħajja u l-familja. U anke wara t-tieġ, il-mara li għadha kemm għamlet poġġiet tvalja miġjuba mid-dar tagħha fuq il-mejda u ma neħħietx għal diversi jiem. Dan ir-ritwal żgħir għen lill-kunjata biex tingħaqad malajr mal-familja l-ġdida.