Velenu abjad u velenu ħelu - dan huwa kif l-erojina ta 'Lyudmila Gurchenko fil-film "Love and Doves" imsejħa melħ u zokkor. Dawn il-prodotti bla dubju huma ta 'ħsara, iżda li jċedu għalihom huwa kompitu skoraġġanti għal ħafna.
Ikel mhux melħ u mhux ħelu ma jidħolx f'ħalqek? Imbagħad għallinqas għarfien tar-rata ta 'konsum ta' dawn "qattiela bajda". Naturalment, il-melħ u z-zokkor għandhom ukoll xi benefiċċji. Iżda, kif jgħidu, mediċina u velenu għandhom differenza waħda - id-doża. Dan huwa dak li qalet dwar il-plott tal-programm "Fuq l-iktar ħaġa importanti".
Mhux iz-zokkor innifsu huwa ta 'ħsara, iżda l-forom li fihom. Ħafna drabi nikkunsmaw ikel raffinat, li huwa ta 'ħsara.
Kilt ftit zokkor, u l-livell fil-ġisem qabeż b'4 millimoles, segwit mill-insulina. Ir-riċetturi fil-ġisem jieqfu meta jkun hemm ħafna insulina, ma jipperċepuxha. Din hija l-bażi mhux biss għad-dijabete tat-tip XNUMX, iżda wkoll għal ħafna kanċers.
Jekk tiekol ħaxix u frott, allura z-zokkor minnhom jiġi assorbit bil-mod. Jiġifieri, tiekol l-istess ammont ta 'zokkor, iżda l-livell tiegħu, li jfisser li l-livell ta' insulina jogħla aktar bil-mod, allura hemm ħafna inqas ħsara.
Ħafna drabi nisimgħu dwar il-benefiċċji tal-għasel. Tassew fih ħafna vitamini u minerali, iżda l-għasel żejjed huwa ta ’ħsara għall-ġisem daqs zokkor abjad raffinat!
Minħabba eċċess ta 'zokkor, jista' jseħħ mard bħall-obeżità, dijabete, ħsara fil-kliewi, osteoporożi, katarretti, u tħassir tas-snien. Ukoll iz-zokkor jaċċellera l-proċess tat-tixjiħ.
Sfortunatament, m'hemmx normi għall-konsum taz-zokkor. Iżda hemm forom tiegħu li jagħmlu l-iktar ħsara. Trid tkun taf dwarhom. Huwa z-zokkor miżjud li huwa ta 'ħsara. Jekk tiekol ħaxix u frott li jkun fihom iz-zokkor, dan huwa normali, dan it-tip ta 'zokkor jiġi assorbit sew. Madankollu, jekk iżżid iz-zokkor mat-te, oġġetti moħmija, eċċ., Tagħmel ħsara lill-ġisem. Iċ-ċikkulata morra hija kkunsidrata bħala l-inqas prodott ta ’ħsara, iżda l-kontenut tal-kawkaw hemmhekk irid ikun mill-inqas 70%. Iċ-ċikkulata morra hija utli għall-prevenzjoni ta 'mard tal-qalb u vaskulari.
Meta ngħidu melħ, nifhmu sodju. Ir-rata ta 'konsum ta' kuljum tagħha hija 6 g, jew kuċċarina waħda. Aħna nikkunsmaw medja ta '12-il gramma melħ, u din hija biss il-frazzjoni li tista' titkejjel. Jekk nikkunsmaw biss il-melħ li naraw, ikun nofs l-inkwiet. Iżda l-melħ jinstab f'ammonti għoljin f'ħafna ikel komuni: ħobż, zalzett, laħmijiet iffriżati, u ħut.
Huwa importanti li tiftakar li 6 g ta 'melħ hija n-norma għal nies b'saħħithom. Għal dawk 'il fuq minn ħamsin, bid-dijabete, pressjoni tad-demm għolja, u mard tal-kliewi jew tal-fwied, mhux permessi aktar minn 4 grammi ta' melħ kuljum. Il-ġlieda kontra l-industrija tal-ikel, li żżid il-melħ kullimkien, hija inutli, imma xorta nistgħu nagħmlu xi ħaġa.
L-ewwel, għandek bżonn tarmi l-melħ. Huwa importanti li tiftakar: teħid eċċessiv ta 'melħ iwassal għal kanċer fl-istonku, puplesija, attakk tal-qalb, glawkoma, u mard tal-kliewi.
Imma ma tistax tgħix mingħajr melħ. Meta ma jkunx hemm biżżejjed melħ fil-ġisem, persuna jista 'jkollha aċċessjonijiet, li minnhom tista' tmut. Għalhekk, tixrobx ħafna ilma - tgħin biex tneħħi l-melħ (sodju) mill-ġisem. Li tixrob 2 litri ilma kuljum huwa delużjoni perikoluża għal ħafna. Jekk trid - ixrob, imma ftakar: ir-rata minima tal-konsum tal-ilma hija 0,5 litri.
X'jista 'jingħad favur il-melħ? Ir-Russja hija pajjiż b'defiċjenza severa tal-jodju. U l-melħ jodizzat huwa wieħed mill-ftit sorsi tal-jodju.
Fil-qosor, tiekol ikel bnin u kun b'saħħtu.