Ta 'interess kbir huma t-tradizzjonijiet tal-ikel ta' Hare Krishnas. Jaċċettaw biss ikkonsagrati, jiġifieri ikel offrut lil Allaprasad). B’dan il-mod, huma jsegwu l-istruzzjoni ta’ Krishna, mogħtija minnu fil-Bhagavad-gita: “Jekk persuna b’imħabba u devozzjoni toffrili werqa, fjura, frott jew ilma, naċċettaha.” Ikel bħal dan iżid it-tul tal-ħajja, jagħti saħħa, saħħa, sodisfazzjon u jeħles lil persuna mill-konsegwenzi tad-dnubiet tal-passat tiegħu. Krishnaites, fil-fatt, saru l-inizjaturi tal-qawmien mill-ġdid tal-veġetarjaniżmu fir-Russja, li kienet tradizzjoni antika ta 'ħafna popli tal-pajjiż, speċjalment dawk Slavi. Il-bniedem inħoloq veġetarjana - dan jidher mill-fiżjoloġija tal-ġisem tagħna: l-istruttura tas-snien, il-kompożizzjoni tal-meraq tal-istonku, il-bżieq, eċċ Waħda mill-aktar provi b'saħħithom tad-"dispożizzjoni" naturali tagħna għall-ikel tal-laħam hija musrana twila. (sitt darbiet it-tul tal-ġisem). Il-karnivori għandhom imsaren qosra (erba 'darbiet biss it-tul tal-ġisem tagħhom) sabiex il-laħam tossiku li jħassru malajr jista' jiġi eliminat mill-ġisem immedjatament. Waħda mill-karatteristiċi tas-Soċjetà għall-Kuxjenza ta 'Krishna hija li l-vegetariżmu inerenti tagħha huwa kkumplimentat mill-moviment għall-ħolqien ta' farms organiċi. Irziezet bħal dawn diġà jeżistu fl-istati ta 'l-ex USSR. Għalhekk, l-amministrazzjoni tad-distrett ta 'Krupsky tal-Belarus allokat 123 ettaru ta' art mingħajr ħlas lil Minsk Hare Krishnas, li "għoġobhom id-diliġenza u l-unpretentiousness tagħhom". Fid-distrett Iznoskovsky tar-reġjun ta’ Kaluga, 180 km mill-kapitali, Hare Krishnas xtara 53 ettaru ta’ art bl-użu ta’ flus mogħtija minn negozjanti Russi. Fil-ħarifa 1995 ir-raba 'uċuħ tar-raba' ta' qamħ u ħaxix inħasad mill-pjantaġġuni ta 'dan ir-razzett, proprjetà tal-komunità ta' Moska. Il-perla tar-razzett hija l-miġebgħa, li hija mmexxija minn speċjalista ċċertifikat minn Bashkiria. Hare Krishnas ibigħu l-għasel miġbur fuqu bi prezzijiet ferm aktar baxxi mill-prezzijiet tas-suq. Kooperattiva agrikola ta' Hare Krishnas topera wkoll f'Kurdzhinovo fit-Tramuntana tal-Kawkasu (Territorju ta' Stavropol). Frott, ħaxix u qmuħ imkabbra f'farms bħal dawn huma favur l-ambjent, peress li l-biedja titwettaq mingħajr tratturi u kimiċi. Huwa ċar li l-prodott finali huwa ħafna orħos - m'hemmx għalfejn tonfoq flus fuq nitrati. Il-protezzjoni tal-baqar hija qasam ieħor ta 'attività għall-komunitajiet tal-biedja ISKCON. “Aħna nżommu l-baqar fl-irziezet tagħna biss biex niksbu l-ħalib. Qatt mhu se noqtluhom għal-laħam,” jgħid Balabhadra das, kap ta’ razzett f’North Carolina (l-Istati Uniti) u direttur tas-Soċjetà Internazzjonali għall-Protezzjoni tal-Baqar (ISCO). “Iskrittura Vedika tal-qedem jiddefinixxu l-baqra bħala waħda mill-ommijiet tal-bniedem, hekk kif titma’ lin-nies bil-ħalib.” L-istatistika turi li jekk baqra ma tkunx fil-periklu li tinqatel, tipproduċi ħafna ħalib ta’ kwalità għolja, li f’idejn id-devoti jinbidel f’butir, ġobon, jogurt, krema, krema qarsa, ġelat u ħafna ħelu tradizzjonali Indjan . Madwar id-dinja kollha, jeżistu u huma popolari l-ikel veġetarjana Krishna b'menus b'saħħithom u "li jirrispettaw l-ambjent". Għalhekk, reċentement f'Heidelberg (il-Ġermanja) saret iċ-ċerimonja tal-ftuħ tar-ristorant "Togħma Għolja". Ristoranti bħal dawn diġà jeżistu fl-Istati Uniti, l-Ingilterra, Franza, il-Brażil, l-Awstralja u anke fil-kontinent Afrikan. F'Moska, il-parteċipazzjoni tad-dulċiera ta' Krishna f'diversi ċelebrazzjonijiet tal-massa u festi qed issir tradizzjoni tajba. Pereżempju, f'Jum il-Belt, il-Muscovites ġew offruti tliet kejkijiet veġetarjani ġganti f'daqqa: fi Sviblovo - li jiżnu tunnellata, fuq Tverskaya - ftit inqas - 700 kg, u fuq il-kwadru ta 'tliet stazzjonijiet - 600 kg. Iżda l-kejk tradizzjonali ta '1,5 tunnellati mqassam f'Jum it-Tfal jibqa' rekord f'Moska. Skont it-tradizzjoni Vedic, fit-tempji ISKCON, il-viżitaturi kollha jiġu ttrattati b'ikel veġetarjana kkonsagrat ippreparat skont riċetti li l-qassisin tat-tempju jgħaddu minn ġenerazzjoni għal oħra. F'ISKCON, dawn ir-riċetti huma miġbura f'diversi kotba tat-tisjir eċċellenti. Il-Bhaktivedanta Book Trust Publishing House tradotta għar-Russu u ppubblikat il-ktieb issa famuż fid-dinja “Arti Kulinari Vedika”, li fih 133 riċetta għal platti veġetarjani eżotiċi. "Jekk ir-Russja adottat anke parti żgħira minn din il-kultura sublimi, hija tirċievi benefiċċju kbir," qal rappreżentant tal-amministrazzjoni reġjonali fil-preżentazzjoni ta 'dan il-ktieb fi Krasnodar. Fi żmien relattivament qasir, dan il-ktieb uniku dwar l-ikel tajjeb għas-saħħa sar magħruf ħafna, parzjalment minħabba x-xjenza tal-ħwawar deskritta fih. Deputat Direttur tal-Istitut tan-Nutrizzjoni tal-Akkademja Russa tax-Xjenzi Mediċi, Duttur tax-Xjenzi Mediċi, il-Professur V. Tutelyan jemmen: "Krishnaites huma rappreżentanti tipiċi ta 'lacto-vegetarians. Id-dieta tagħhom tinkludi firxa wiesgħa ta 'prodotti tal-ħalib, kif ukoll ħxejjex u frott, li tippermetti, bil-kombinazzjoni t-tajba, id-distribuzzjoni u l-konsum kwantitattiv meħtieġ, biex jintlaħqu l-ħtiġijiet tal-ġisem għall-enerġija, nutrijenti essenzjali, vitamini u minerali.
2022-11-11