Ingredjenti Ġelat bi frott fil-laned jew berries
| ġelat, krema | 75.0 (gramma) |
| ġulepp tal-kompota fil-laned | 20.0 (gramma) |
| zokkor | 5.0 (gramma) |
| lewż ħelu | 12.0 (gramma) |
| Krema bit-tarjola jew krema qarsa | 25.0 (gramma) |
| frott fil-laned | 25.0 (gramma) |
Metodu ta 'preparazzjoni
Il-ġelat jitpoġġa ġo vażun, imżejjen bil-frott fil-laned jew berries, jitferra ’b’ġulepp oħxon (miksub bit-togħlija tal-ġulepp tal-frott fil-laned jew berries u zokkor) u mbexxa bil-ġewż mixwi mqatta’. Il-krema bit-tarjola tinħeles mill-envelop madwar il-frott jew il-frott żgħir.
Tista 'toħloq ir-riċetta tiegħek billi tqis it-telf ta' vitamini u minerali billi tuża l-kalkulatur tar-riċetti fl-applikazzjoni.
Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur ta 'kaloriji | 222.9 kKal | 1684 kKal | 13.2% | 5.9% | 755 g |
| Proteini | 4.5 g | 76 g | 5.9% | 2.6% | 1689 g |
| Xaħmijiet | 15.5 g | 56 g | 27.7% | 12.4% | 361 g |
| Karboidrati | 17.5 g | 219 g | 8% | 3.6% | 1251 g |
| Aċidi organiċi | 0.05 g | ~ | |||
| Fibra alimentari | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 0.7% | 6667 g |
| ilma | 42.6 g | 2273 g | 1.9% | 0.9% | 5336 g |
| Irmied | 0.8 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina A, RE | 80 µg | 900 µg | 8.9% | 4% | 1125 g |
| Retinol | 0.08 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.5% | 3000 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 5% | 900 g |
| Vitamina B4, kolin | 12.8 mg | 500 mg | 2.6% | 1.2% | 3906 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.8% | 2500 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.8% | 2500 g |
| Vitamina B9, folat | 8.7 µg | 400 µg | 2.2% | 1% | 4598 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.2 µg | 3 µg | 6.7% | 3% | 1500 g |
| Vitamina Ċ, askorbika | 0.5 mg | 90 mg | 0.6% | 0.3% | 18000 g |
| Vitamina D, kalċiferol | 0.03 µg | 10 µg | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 4.1 mg | 15 mg | 27.3% | 12.2% | 366 g |
| Vitamina H, bijotina | 1.7 µg | 50 µg | 3.4% | 1.5% | 2941 g |
| Vitamina PP, LE | 1.347 mg | 20 mg | 6.7% | 3% | 1485 g |
| Niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 185.8 mg | 2500 mg | 7.4% | 3.3% | 1346 g |
| Kalċju, Ca | 118.7 mg | 1000 mg | 11.9% | 5.3% | 842 g |
| Manjesju, Mg | 40.9 mg | 400 mg | 10.2% | 4.6% | 978 g |
| Sodju, Na | 32.4 mg | 1300 mg | 2.5% | 1.1% | 4012 g |
| Kubrit, S | 39.9 mg | 1000 mg | 4% | 1.8% | 2506 g |
| Fosfru, P | 119.7 mg | 800 mg | 15% | 6.7% | 668 g |
| Klorin, Kl | 43 mg | 2300 mg | 1.9% | 0.9% | 5349 g |
| Oligoelementi | |||||
| Ħadid, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 1.5% | 3000 g |
| Jodju, jien | 21.9 µg | 150 µg | 14.6% | 6.6% | 685 g |
| Kobalt, Co. | 0.7 µg | 10 µg | 7% | 3.1% | 1429 g |
| Manganiż, Mn | 0.2462 mg | 2 mg | 12.3% | 5.5% | 812 g |
| Ram, Cu | 28.2 µg | 1000 µg | 2.8% | 1.3% | 3546 g |
| Molibdenu, Mo. | 4.2 µg | 70 µg | 6% | 2.7% | 1667 g |
| Selenju, Se | 0.07 µg | 55 µg | 0.1% | 78571 g | |
| Fluworin, F | 24.7 µg | 4000 µg | 0.6% | 0.3% | 16194 g |
| Chrome, Cr | 0.3 µg | 50 µg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| Żingu, Zn | 0.4616 mg | 12 mg | 3.8% | 1.7% | 2600 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Lamtu u destrini | 1.7 g | ~ | |||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 9.1 g | massimu 100 г | |||
| Steroli | |||||
| Kolesterol | 13.5 mg | massimu 300 mg |
Il-valur tal-enerġija huwa 222,9 kcal.
Ġelat bi frott fil-laned jew berries rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina B2 - 11,1%, vitamina E - 27,3%, kalċju - 11,9%, fosfru - 15%, jodju - 14,6%, manganiż - 12,3%
- Vitamina B2 tipparteċipa f'reazzjonijiet ta 'redox, ittejjeb is-sensittività tal-kulur tal-analizzatur viżwali u l-adattament skur. Konsum insuffiċjenti ta 'vitamina B2 huwa akkumpanjat minn vjolazzjoni tal-kundizzjoni tal-ġilda, membrani mukużi, dawl indebolit u viżjoni għabex.
- vitamina E għandu proprjetajiet anti-ossidanti, huwa meħtieġ għall-funzjonament tal-gonadi, muskolu tal-qalb, huwa stabilizzatur universali tal-membrani taċ-ċelloli. B'nuqqas ta 'vitamina E, l-emoliżi tal-eritroċiti u disturbi newroloġiċi huma osservati.
- Kalċju huwa l-komponent ewlieni tal-għadam tagħna, jaġixxi bħala regolatur tas-sistema nervuża, jipparteċipa fil-kontrazzjoni tal-muskoli. Id-defiċjenza tal-kalċju twassal għal demineralizzazzjoni tas-sinsla tad-dahar, għadam pelviku u estremitajiet t'isfel, iżżid ir-riskju ta 'osteoporożi.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Jodju jipparteċipa fil-funzjonament tal-glandola tat-tirojde, u jipprovdi l-formazzjoni ta 'ormoni (thyroxine u triiodothyronine). Huwa meħtieġ għat-tkabbir u d-divrenzjar taċ-ċelloli tat-tessuti kollha tal-ġisem tal-bniedem, respirazzjoni mitokondrijali, regolazzjoni tas-sodju transmembrane u trasport tal-ormoni. Teħid insuffiċjenti jwassal għal goiter endemiku b'ipotirojdiżmu u tnaqqis fil-metaboliżmu, pressjoni baxxa fl-arterji, dewmien fit-tkabbir u żvilupp mentali fit-tfal.
- Manganiż jipparteċipa fil-formazzjoni tal-għadam u t-tessut konnettiv, huwa parti mill-enżimi involuti fil-metaboliżmu tal-aċidi amminiċi, karboidrati, katekolamini; essenzjali għas-sintesi tal-kolesterol u n-nukleotidi. Konsum insuffiċjenti huwa akkumpanjat minn tnaqqis fit-tkabbir, disturbi fis-sistema riproduttiva, fraġilità akbar tat-tessut tal-għadam, disturbi fil-metaboliżmu tal-karboidrati u tal-lipidi.
Kontenut ta ’kaloriji U KOMPOŻIZZJONI KIMIKA TAR-RIĊETTA INGREDJENTI Ġelat bi frott fil-laned jew berries PER 100 g
- 183 kKal
- 399 kKal
- 609 kKal
- 346 kKal
- 85 kKal
Tags: Kif issajjar, kontenut ta 'kaloriji 222,9 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, liema vitamini, minerali, metodu ta' tisjir Ġelat bi frott fil-laned jew berries, riċetta, kaloriji, nutrijenti