Innovazzjoni u Xejriet fl-HIP 2020

Ir-raba’ edizzjoni ta’ HIP diġà tisħon biex tkompli tittrasforma u tinnova fis-settur tal-ospitalità

Matul il-jiem li ġejjin mill-24 sas-26 ta’ Frar, Hospitality Innovation Planet – HIP tiċċelebra l-edizzjoni l-ġdida tagħha li fiha jiġi ppreżentat l-akbar laboratorju internazzjonali tax-xejriet għas-settur tal-ospitalità.

Madrid għal darb'oħra tospita kampjun ġdid tal-avveniment gastronomiku, li, bħal fl-edizzjonijiet preċedenti tal-fiera HIP, se jsir fil-fieri fil-kapitali ta' Spanja, f'IFEMA.

Ġew riservati 3 pavaljuni għall-okkażjoni, li jokkupaw żona ta '40.000 m2, se jospitaw l-istands ta' aktar minn 500 marka li tesibixxi.

Qafas essenzjali għall-atturi kollha fis-settur tal-ospitalità, biex ikunu jistgħu jaġġornaw l-għarfien tagħhom u jakkwistaw ideat mill-ewwel li jġegħluhom jikbru professjonalment fin-negozji tal-ospitalità tagħhom.

Kungress tal-Ospitalità 4.0

Il-kungress internazzjonali tal-innovazzjoni għal Horeca se tfittex fi ħdan il-qafas tal-Fiera, li tipprovdi soluzzjonijiet għat-trasformazzjoni kbira li qed jieħu s-settur fi ħdan dan is-seklu l-ġdid.

Se jkun strutturat madwar ħames oqsma relatati mal-iżvilupp u xejriet fis-settur bħal:

• Kunċetti,
• F&B Innovazzjoni
• Futur
• Operazzjonijiet u Esperjenzi
• Ispirazzjoni u Xejriet tal-Lukandi.

Permezz tan-noti ewlenin, dibattiti u round tables magħrufa, il-Kungress se jgħin biex jikkontribwixxi formuli biex itejbu l- Propożizzjoni ta’ valur ta’ stabbilimenti tal-Ospitalità, bħas-sostenibbiltà, l-eċċellenza, id-divrenzjar, il-personalizzazzjoni, il-lealtà, il-profittabbiltà u l-iskalabbiltà.

Distribuzzjoni tal-Horeca fit-tagħrif miksub

F'din l-edizzjoni l-ġdida tal-2020, il- konvenzjoni Fedishoreca 2020 Federazzjoni Spanjola tal-Kumpaniji tad-Distribuzzjoni għall-Ospitalità u l-Cateringn.

Fost is-suġġetti li għandhom jiġu diskussi hemm id-distribuzzjoni urbana kumplessa tal-merkanzija, l-użu ta’ kontenituri tax-xorb li jistgħu jerġgħu jintużaw, it-trasformazzjoni diġitali, eċċ...

L-approċċ tal-HIP għall-innovazzjoni u t-teknoloġija se jkun punt interessanti ta 'sinerġiji għad-distributuri u l-manifatturi, atturi meħtieġa sabiex il-merkanzija tasal f'kundizzjoni perfetta fl-istabbilimenti.