Bajd frisk huwa l-aktar faċli biex jissepara - fihom, l-abjad huwa mwaħħal sewwa mal-isfar, u għalhekk huma separati faċilment.
- Aqsam il-bajda fuq l-iskutella b’sikkina fiċ-ċentru stess tal-qoxra sabiex taqsam f’2 nofsijiet. Uħud mill-proteini se jkunu immedjatament fl-iskutella. Issa ferra l-bajda fil-palma tiegħek u ħalli l-abjad ixxotta bejn subgħajk. Dan huwa l-iktar mod maħmuġ biex tissepara l-isfar u l-abjad.
- It-tieni mod huwa li żżomm il-bajda fin-nofsijiet tal-qoxra, ferragħha minn nofs għall-ieħor sabiex il-proteina tgħaddi fl-iskutella u l-isfar jibqa 'fil-qoxra.
- U l-aħħar mod huwa li tuża apparat speċjali biex tissepara l-isfar u l-proteina, li minnhom hemm ħafna fis-suq. Jew agħmel għodod bħal dawn lilek innifsek. Per eżempju, aqsam in-numru meħtieġ ta 'bajd fi skutella u terda l-isfar bl-għonq ta' flixkun tal-plastik, u ħalli l-massa tal-proteina lesta fl-iskutella.