Kif tagħżel il-larinġ it-tajjeb, x'għandek tfittex
Min ma jħobbx il-larinġ? Kulur jgħajjat, togħma rikka, benefiċċji u vitamini - dan kollu jagħmel dan il-frott favorit ta 'ħafna nies. Minbarra t-togħma mill-isbaħ tiegħu, l-oranġjo fih ammont kbir ta ’vitamini u mikroelementi, u f’termini ta’ vitamina Ċ huwa l-mexxej bla dubju.
Kif tagħżel il-larinġ it-tajjeb fil-maħżen, u x'għandek tfittex? Wara kollox, larinġ huwa misteru, ma tafx x'qed jistennik ġewwa ... Kważi dejjem il-konsum ta 'dawn iċ-ċitri jseħħ frisk, inqas ta' spiss fil-forma ta 'meraq. Għalhekk, dak li għandek bżonn tfittex meta tixtri larinġ xemxi:
- Grad... It-togħma ta 'larinġ tiddependi fuq il-varjetà tagħha. Tista 'titlob lill-bejjiegħ għat-tip ta' frott jew taqra t-tikketta fil-maħżen. Varjetajiet ħelwin li jistgħu jinstabu fil-ħwienet tagħna: Verna, Salustiana, Valencia. Il-larinġ ta 'dawn il-varjetajiet huwa ħelu u fit-togħma, iżda ġeneralment l-isem tal-varjetà rarament jitkellem mal-bniedem komuni.
- Il-piż... Sorprendentement, dan il-fattur jista 'jintuża biex tiġġudika t-togħma ta' larinġ. Frott tqil jindika li għandhom ħafna meraq u li frott bħal dan jirriżulta ħelu. Iżen l-oranġjo fil-pala ta ’idejk - għandu jkun sod u tqil b’mod pjaċevoli.
- Riħa... Il-larinġ misjur biss għandu aroma qawwija u attraenti. Larinġ kiesaħ x'aktarx ma jkollux riħa distinta, allura jekk tixtri barra fix-xitwa, m'għandekx tagħti attenzjoni għal dan il-fattur.
- kulur... Il-maturità ta 'oranġjo tista' tiġi identifikata bil-kulur tal-qoxra tagħha. Oranġjo tajjeb, misjur u ħelu huwa aktar probabbli li jkollu kulur qawwi u uniformi. Iżda, il-kulur mhuwiex l-iktar fattur importanti fil-valutazzjoni tas-sajran. Oranġjo ħelu kompletament misjur jista 'jkollu qoxra ħadranija.
- Qoxra... Aħjar tixtri larinġ b'qoxra lixxa. Il-pori fuq il-ġilda ta 'oranġjo jindikaw ġilda ħoxna. U jekk dan ma jaffettwax it-togħma tal-frott, allura jkollok tħallas iżżejjed għall-piż żejjed tal-frott. Iżda fl-istess ħin, huma larinġ b'qoxra ħoxna li huma l-aħjar imqaxxra.
- struttura... Kun żgur li togħma l-frott meta tixtriha. M'għandux ikun maħlul, artab, u m'għandux ikollu traċċi ta 'deformazzjoni. L-oranġjo għandu jkun sod u uniformi, difetti fil-forma ta 'tikek jindikaw ħażna ħażina. Huwa aħjar li tirrifjuta li tixtri frott bħal dan.
- daqs... Meta tixtri oranġjo, id-daqs ma jimpurtax xejn, anzi. Frott enormi u b'saħħtu għandu polpa niexfa u togħma medja. Larinġ żgħir jinstab aktar spiss ħelu minn ħuthom imkabbra żżejjed.
- Pajjiż tal-manifattur... Din l-informazzjoni mhix dejjem disponibbli għax-xerrej. Iżda larinġ mill-Mediterran u l-Istati Uniti ilhom l-iktar fit-togħma. Fornituri bla skruplu ħafna drabi jaħsdu frott taċ-ċitru mhux misjur biex iġibuhom lill-konsumaturi siguri u sodi. Il-larinġ m'għandux l-istess kapaċità ta 'maturazzjoni ta' xi frott. Għalhekk, jekk tiltaqa 'ma' oranġjo mhux misjur, ma jimmaturax!
konklużjoni: Il-piż u r-riħa huma kkunsidrati l-fatturi ewlenin meta jinxtraw larinġ. Huwa dan id-duet li jista 'jgħinek tifhem il-maturità u l-ħlewwa taċ-ċitru.
Fi kwalunkwe każ, anke jekk il-larinġ li xtrajt mhux ħelu, m'għandekx tkun imdejjaq, għax il-meraq minn larinġ frisk b'kuċċarina żgħira ta 'zokkor għandu l-proprjetajiet kollha ta' frott frisk. U platti kulinari magħmula mill-larinġ huma kapolavuri veri.
Meta tiekol larinġ, il-ħaġa ewlenija mhix li teżorżaha, u allura l-frott tax-xemx jappoġġja l-immunità tiegħek u jġib is-saħħa f'ġismek!