Kulħadd jinduna li ż-żminijiet qed jinbidlu. Steakhouses qed joffru għażliet vegani, menus tal-ajruporti qed joffru coleslaw, ħwienet qed jiddedikaw aktar spazju fuq l-ixkafef għal ikel ibbażat fuq il-pjanti, u qed jitfaċċaw aktar stabbilimenti vegani. It-tobba qed jaraw titjib mirakoluż fis-saħħa tal-pazjenti li jaqilbu għal dieta vegan - kemm dawk li jgħoddsu rashom fil-veganiżmu kif ukoll dawk li qed jippruvaw biss imissu stil ta 'ħajja bbażat fuq il-pjanti. Il-kwistjoni tas-saħħa tmexxi lil ħafna biex jaqilbu għal dieta bbażata fuq il-pjanti, iżda n-nies huma wkoll motivati billi jgħinu lill-pjaneta u lill-annimali.
Tistaʼ persuna waħda tassew tgħin issalva l-pjaneta prezzjuża tagħna billi tgħid le għall-ikel tal-annimali? Analiżi tal-istatistika turi li t-tweġiba hija iva.
Effetti pożittivi ta 'ġurnata waħda ta' vegetarianism
Huwa impossibbli li jiġi stmat b’mod preċiż l-impatt fuq is-saħħa u l-ambjent ta’ ġurnata waħda ta’ veganiżmu, iżda l-awtriċi vegan Amerikana tal-aqwa bejgħ Katie Freston ippruvat tiddeskrivi x’jiġri kieku kull ċittadin Amerikan isegwi dieta vegan għal 24 siegħa.
Allura, x'jiġri jekk il-popolazzjoni ta 'pajjiż kollu ssir veġetarjana għal ġurnata waħda? 100 biljun gallun ta 'ilma jiġu ffrankati, biżżejjed biex ifornu kull dar fi New England għal kważi erba' xhur; 1,5 biljun libbra ta 'uċuħ tar-raba' li kieku jintużaw għall-bhejjem - biżżejjed biex jitimgħu l-istat ta' New Mexico għal sena; 70 miljun gallun ta’ gass – biżżejjed biex timla l-karozzi kollha fil-Kanada u l-Messiku; 3 miljun acres, aktar mid-doppju tad-daqs tad-Delaware; 33 tunnellata ta 'antibijotiċi; 4,5 miljun tunnellata ta 'ħmieġ tal-annimali, li jnaqqas l-emissjonijiet ta' ammonja, sustanza li tniġġes l-arja ewlenija, bi kważi 7 tunnellati.
U jekk wieħed jassumi li l-popolazzjoni saret vegan minflok veġetarjana, l-impatt ikun saħansitra aktar evidenti!
Numri logħba
Mod ieħor biex tevalwa l-impatt ta 'dieta vegan huwa li tuża. Xahar wara, persuna li qalbet minn dieta tal-laħam għal dieta bbażata fuq il-pjanti kien isalva 33 annimal mill-mewt; iffranka 33 gallun ta’ ilma li kieku kien jintuża biex isiru prodotti tal-annimali; ħlief 000 pied kwadru ta 'foresta mill-qerda; inaqqas l-emissjonijiet tas-CO900 b'2 liri; iffranka 600 libbra ta 'qamħ użat fl-industrija tal-laħam biex jitimgħu l-annimali biex jitimgħu nies imutu bil-ġuħ madwar id-dinja.
Dawn in-numri kollha jgħidulna li l-adozzjoni ta’ dieta vegana għal ġurnata waħda biss tista’ tabilħaqq tħalli impatt sinifikanti.
Minn fejn tibda?
Movimenti bħal Meat-Free Monday, li jippromwovu l-eliminazzjoni ta 'prodotti mill-annimali għal ġurnata waħda fil-ġimgħa, saru pjuttost komuni. Il-kampanja tnediet fl-2003 b’kollaborazzjoni mal-Iskola tas-Saħħa Pubblika Johns Hopkins u issa għandha 44 stat membru.
Id-deċiżjoni li jinqatgħu l-bajd, il-ħalib, u l-laħam kollu mill-inqas ġurnata waħda fil-ġimgħa hija pass lejn saħħa aħjar, fehim akbar tat-tbatija tal-annimali tar-razzett, u serħan għal dinja mgħobbija bl-għalf ta 'aktar minn 7 biljun ruħ.
Jekk li tmur vegan għal ġurnata waħda biss hija diġà impatt daqshekk kbir, immaġina biss il-benefiċċji għall-pjaneta u għas-saħħa tiegħek li stil ta 'ħajja vegan permanenti jista' jġib!
Filwaqt li m'hemm l-ebda mod kif tkun taf l-impatt eżatt li l-istil ta' ħajja ta' persuna waħda għandu fuq l-ambjent, il-vegans jistgħu jkunu kburin bl-għadd ta' annimali, foresti u ilmijiet li qed isalvaw mill-mewt u l-qerda.
Mela ejja flimkien nimxu pass lejn dinja aktar tajba u nadifa!