Ringieli għandhom madwar 2500 speċi, li jiffurmaw familja kbira li tinkludi faqqiegħ li jittiekel, li jittiekel b'mod kondizzjonali, li ma jittiekelx u velenuż. Dawn il-korpi tal-frott jikbru f'foresti mħallta jew koniferi, jippreferu ħamrija ramlija jew loam. Il-ġbir tal-faqqiegħ jilħaq il-quċċata fl-aħħar ta’ Awwissu u jkompli sa nofs Ottubru. Normalment ir-riħa ta 'ringieli li jittieklu hija pjaċevoli u delikata, reminixxenti tal-fwieħa. Minnhom tista 'sajjar kwalunkwe dixx, kif ukoll tagħmel vojt għax-xitwa: pickle, fry jew melħ.
Ir-riħa ta 'ringieli vjola u bojod meta tisjir
Kif ir-rwejjaħ tal-qdif jiddependi fuq l-ispeċi: jittiekel jew le. Innota li l-biċċa l-kbira ta 'dawn il-korpi tal-frott għad għandhom riħa speċifika ta' mela u togħma morra. Xi faqqiegħ tar-ringiela anke riħa ta’ trab jew sapun tal-londri.
Pereżempju, ir-ringiela vjola, meqjusa bħala faqqiegħ li jittiekel kondizzjonalment, irwejjaħ ta 'fwieħa. Wara tixrib fit-tul għal 2 sa 3 ijiem, għandu jkun mgħolli għal 30 minuta f'ilma mielaħ biż-żieda ta 'aċidu ċitriku. Biss wara li r-riħa tar-ringiela vjola tisparixxi, tista 'tiġi immarinata, immellaħ jew moqlija.
Din ir-ringiela tikber fi kwalunkwe foresta, iżda tevita postijiet b'umdità għolja. Ir-ringiela vjola hija simili għall-għanqbut vjola - faqqiegħ velenuż. Huwa assolutament impossibbli li tiekol, peress li l-faqqiegħ huwa tossiku ħafna. Karatteristika distintiva tal-għanqbut hija kappell miksi bl-għanqbut.
Tip ieħor ta 'ringieli li għandha r-riħa ta' trab hija ringiela bajda. Billi huwa faqqiegħ velenuż, għandu mhux biss riħa spjaċevoli, iżda wkoll togħma morra. Jiġbru l-faqqiegħ b'esperjenza dejjem jaqbżu din ir-ringiela, għalkemm jaħbi bħala champignon jew faqqiegħ abjad żgħir. Jekk taqtagħha, ir-riħa qawwija ta 'trab immedjatament tagħmilha ċara x'tip ta' faqqiegħ huwa. Ir-ringiela bajda tikber fi gruppi żgħar jew waħedha. Jista 'jinstab mhux biss f'foresti densi bi predominanza ta' foresti tal-betula, iżda wkoll f'żoni ta 'park, imsaġar jew mergħat. Xi jiġbru l-faqqiegħ isostnu li r-ringiela bajda, meta tinkiser, tinħasra gass jew sapun tal-londri. Eżemplari żgħar ta 'dan il-faqqiegħ velenuż għandhom riħa aktar dgħajfa minn rappreżentanti maturi. Anke wara tixrib fit-tul u waqt it-tisjir, ir-riħa tar-ringiela bajda ma tisparixxix. Iżda dan il-proċess mhuwiex meħtieġ, minħabba li l-faqqiegħ huwa velenuż.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Kwalitajiet tat-togħma tar-ringieli
F'termini ta 'togħma, ringieli li jittieklu u li jittieklu kondizzjonali prattikament ma jvarjawx minn faqqiegħ ieħor li jista' jittiekel. Madankollu, ħafna jiġbru l-faqqiegħ, speċjalment dawk li jibdew, jibżgħu jiġbruhom, minħabba li r-ringieli kollha għandhom kulur jgħajjat jew ċar interessanti, li huwa karatteristiku ta 'xi tewmin foloz u anke grebes. Huwa għalhekk li huwa importanti ħafna li tkun tista 'tiddistingwi bejn tipi ta' ringieli li jittieklu.
Tinsiex ir-regola ewlenija tal-ġbir tal-faqqiegħ: "Mhux ċert - taqbadx!". Iġbor biss dawk it-tipi ta 'faqqiegħ li int żgur bihom. U jekk hemm anke l-iċken dubju, huwa aħjar li tabbanduna l-idea li uXNUMXbuXNUMXbtpoġġi l-faqqiegħ f'basket. Barra minn hekk, ir-riħa tar-ringieli tgħid ħafna: jekk tkun spjaċevoli, għandha aroma trab jew trab, il-faqqiegħ huwa velenuż.