Ħafna vitamini u minerali
Ħarrub huwa rikka f'fibra tad-dieta, antiossidanti, vitamini A, B2, B3, B6, kalċju, manjesju, selenju u żingu. Il-frott tal-ħarrub huwa 8% proteina. Ukoll, il-ħarrub fih ħadid f'forma faċilment diġestibbli u fosfru. Grazzi għall-vitamini A u B2, il-ħarrub itejjeb il-vista, għalhekk huwa utli għal kull min iqatta 'ħafna ħin fuq il-kompjuter.
Ma fihx kaffeina
B'differenza mill-kawkaw, il-ħarrub ma fihx kaffeina u theobromine, li huma stimulanti qawwija tas-sistema nervuża, għalhekk anke tfal żgħar u nies b'reazzjonijiet allerġiċi severi jistgħu jieklu ħarrub. Jekk qed tipprepara kejk taċ-ċikkulata għat-tifel/tifla tiegħek, ibdel it-trab tal-kawkaw bil-ħarrub - se jirriżulta ħafna aktar b'saħħtu u fit-togħma.
Jissostitwixxi z-zokkor
Grazzi għat-togħma ħelwa tiegħu, il-ħarrub jista 'jgħin bil-vizzju taz-zokkor. Id-deżerti bit-trab tal-ħarrub huma ħelwin waħedhom, għalhekk m'għandekx bżonn iżżid zokkor żejjed magħhom. Dawk li jħobbu l-kafè jistgħu jżidu kuċċarina ta 'ħarrub max-xarba tagħhom minflok zokkor regolari - il-ħarrub se jenfasizza t-togħma tal-kafè u jżid ħlewwa karamella pjaċevoli.
Tajjeb għall-qalb u l-vini
Il-ħarrub ma jżidx il-pressjoni tad-demm (b'differenza mill-kawkaw), u jgħin ukoll biex ibaxxi l-livelli taz-zokkor fid-demm, itejjeb il-funzjoni tal-qalb u jipprevjeni l-mard tal-qalb. Grazzi għall-fibra fil-kompożizzjoni, il-ħarrub inaddaf il-vini u tneħħi t-tossini mill-ġisem.
Ħarrub jew kawkaw?
Il-ħarrub fih id-doppju tal-kalċju mill-kawkaw. Barra minn hekk, il-ħarrub mhuwiex vizzju, mhux stimulanti, u ma fih l-ebda xaħam. Il-kawkaw fih ukoll ħafna aċidu ossaliku, li jipprevjeni l-assorbiment tal-kalċju. Il-kawkaw huwa stimulant qawwi u jista 'jikkawża uġigħ ta' ras u eċċitazzjoni żejda jekk jiġi kkunsmat f'eċċess. Il-kawkaw għandu 10 darbiet aktar xaħam mill-ħarrub, li, flimkien mal-vizzju, jista 'faċilment jaffettwa l-figura tiegħek. Il-ħarrub ukoll ma fihx phenylethylamine, sustanza li tinsab fil-kawkaw li ħafna drabi tikkawża emigranja. Bħall-kawkaw, il-ħarrub fih polifenoli, sustanzi li għandhom effett antiossidant fuq iċ-ċelloli tagħna.
Ħarub jagħmel ċikkulata delizzjuża.
Iċ-ċikkulata tal-ħarrub ma fiha l-ebda zokkor, iżda għandha togħma ħelwa. Tali ċikkulata tista 'tintuża minn tfal u adulti li jaderixxu ma' dieta tajba.
100 g butir tal-kawkaw
100 g ħarrub
niskata vanilla
Dewweb il-butir tal-kawkaw f'banju ta' l-ilma. Żid it-trab tal-ħarrub, il-vanilla u ħawwad sew sakemm il-biċċiet kollha jinħallu. Kessaħ iċ-ċikkulata kompletament, ferra 'f'forom (tista' tuża forom tal-ħami, ferra madwar 0,5 ċm ta 'ċikkulata f'kull waħda) u friġġ għal sigħat 1-2. Lest!